Tipsa denna marmor tårta kommer att blåsa din Dang Mind

Bekännelse: Dessa skulle vara muffins, men ingredienserna förvandlade det till mer en tät kaksmet. Fantastiskt misstag. Den här kakan är så fuktig och så full av smak att det är svårt att tro att den är makrovänlig.

Använd frysta hallon istället för färska eftersom de tenderar att hålla sin sötma bättre när de är bakade. Plus om du bakar dessa på vintern behöver du inte oroa dig för att de är i säsong - de plockades som högst och frystes sedan.

Så slåss inte med din söta tand. Ge det vad det vill ... utan att förstöra din kost.

Ingredienser

• 1 kopp Bob's Red Mill lågkolhydratbakmix
• 1/2 kopp kokosmjöl
• 1/2 kopp Splenda (den typ som är gjord för bakning som är lika med socker, kopp för kopp)
• 1 tesked bakpulver
• 3 Scoops vanilj Metabolic Drive® Protein
• 1-1 / 3 kopp osötad äpplesås
• 4 stora äggvitor
• 1/2 kopp vatten
• 1-1 / 2 kopp frysta hallon

Vägbeskrivning

1. Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit. Spraya en 6 × 6 ugnsform med matlagningsspray och lägg åt sidan.
2. I en stor skål kombinerar du bakmix, kokosmjöl, Splenda, proteinpulver och bakpulver. Blanda väl.
3. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop tills en tjock smet bildas.
4. Sked smeten i din ugnsform och släta ut den. Baka i 22 minuter. Sänk sedan temperaturen till 350 grader Fahrenheit och baka i ytterligare 20 minuter.
5. Ta ut den från ugnen och låt den svalna helt. Skär den i 9 rutor och servera den till dina vänner ... eller behåll den för dig själv. Ditt samtal.

Makron

• Kalorier per bit: 130
• Protein: 15 gram
• Kolhydrater: 9 gram netto
• Fett: 1.8 gram