Det finns faktiskt ett antal naturliga anabola ämnen som finns i naturen, ofta i saker som är ätliga eller förmodligen ätbara. För det mesta är den effektiva människodosen av dessa anabola substanser dock helt enkelt dum.
Tomater innehåller till exempel något som kallas tomatidin, men du måste äta tallrikar av tomater, tvättade med flaggor av ketchup och V8-juice för att det ska ha någon chans att hjälpa dig att bygga några tomat-bra muskler.
Men en ny naturlig anabola har precis dykt upp och till skillnad från de flesta av sina bröder, ser den effektiva människodosen extrapolerad från studier på möss ut att vara ganska liten och rimlig.
Anledningen till att det undgick vår uppmärksamhet är att det finns i persilja, sakerna på vägarna placerar ovanpå sina tunna, grå, hästköttbiffar för att göra dem fina. Jag menar, hur skulle vi veta det? Ingen äter egentligen persilja och det finns förmodligen en kasserad hög av den någonstans så hög som Chrysler-byggnaden.
Men några koreanska forskare började mata denna anabola substans, en polyfenol som kallas apigenin, till möss och heliga rök, det sprängde sina fyrhjulingar och ökade deras körprestanda.
Apigenin finns i persilja, men också i mindre mängder i selleri, apelsiner, grapefrukt och kamomill. Det har visats i experiment för att undertrycka utvecklingen av prostatacancer och koloncancer, förbättra minnet (åtminstone hos djur), förbättra insulinresistensen och hämma omvandlingen av testosteron till östrogen.
Uppenbarligen är det användbart, men ingen hade någonsin testat dess effekter på skelettmuskelhypertrofi och myogen differentiering förrän de tidigare nämnda koreanska forskarna satt ihop sitt experiment.
Forskarna anskaffade några möss och delade upp dem i tre grupper. Den första gruppen fick en daglig låg dos apigenin medan den andra gruppen fick en daglig hög dos. Den tredje gruppen åt bara sin normala mat och såg Stuart Little på Netflix.
Efter 7 veckor fick mössen springa till utmattning på ett löpband. Forskare undersökte också storleken på deras quadriceps, tibialis anterior, gastrocnemius och triceps.
De möss som intog mest apigenin presterade bäst på löpbandstestet medan gruppen som fick en mellanliggande mängd av föreningen gjorde det näst bästa. Dessutom växte de möss som fick mest apigenin de största fyrhjulingarna. Av någon anledning återspeglade de andra musklerna inte liknande tillväxt.
Forskarna skrev att föreningen ”... inducerar myogen differentiering genom att reglera Prmt7-p38-myoD och Akt-S6K1-vägen i C2C12-celler.”De beskrev också flera kemiska vägar, varav någon skulle göra ett utmärkt lösenord för din officiella David Hasselhof-fansida-inloggning.
Kort sagt ökade apigenin produktionen av kontraktila muskelproteiner, anabola hormoner IGF-1 och 2 och PGC-1-alfa, huvudregulatorn för mitokondriell biosyntes.
Normalt kanske jag rekommenderar att människor faktiskt äter persilja för att växa muskler, men med tanke på att de effektiva doserna verkar vara så relativt låga, kan det vara en idé som är värt att experimentera med.
En kopp hackad persilja har cirka 180 mg. apigenin, så varje matsked skulle innehålla cirka 10 mg. av polyfenolen.
Den humana ekvivalenten av de använda doserna är 20 till 40 mg. (20 för lågdosgruppen och 40 för de höga), så att använda 2 till 4 matsked färsk persilja varje dag i soppor, på smörgåsar, blandas i dina proteinskakningar eller bara ätas vanligt kan faktiskt öka prestanda eller muskelstorlek (alla andra faktorer är naturligtvis optimala).
Lyckligtvis verkar apigenin existera ganska snyggt även i torkad persilja, en rapport tyder på att torkad persilja i vikt är 4.5% apigenin. Det betyder att ungefär en matsked om dagen ska ungefärliga doserna som används i experimentet.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.