Det finns få saker som är mer irriterande än att gå ut och äta med en ”fitnessperson.”Först och främst måste du hålla ut med deras furade, gopher-ansikte panna när de kämpar för att hitta något på menyn som inte, om de är män, suddar ut sin ab-definition, eller om deras kvinna, orsakar dem att spontant gro ut fruktade ”armvaginaer.”
Sedan finns det förläget / dramaet du måste uthärda när de grillar servitören, med hänsynslöshet från en åklagare i Nürnberg, om exakta ingredienser och förberedelsestil som kocken kommer att använda för att förbereda sin valda maträtt.
Phooey. Det räcker för att du vill umgås enbart med glada feta människor.
Du kanske är en av dessa ortorexiska fitnessmänniskor. Om du är det, erbjuder jag dig den här nya studien från University of Quebec. Det antyder att kostförfall, till och med big-time som varar i två veckor och som bara består av måltider från McDonald's, har liten negativ effekt på din hälsa eller kroppssammansättning så länge du fortsätter att träna.
Forskarna fann att 15 unga, fysiskt aktiva och friska män äter ingenting annat än McDonalds mat i två veckor. Till frukost hade de ägg McMuffins eller korv McMuffins med hash browns och en fruktdryck eller kaffe.
Till lunch och middag hade de antingen Quarter Pounders med ost, Big Mac eller en McChicken, tillsammans med medelstora pommes frites och en läsk (icke-diet). De fick också en daglig muffin som mellanmål, beroende på om de fortfarande var hungriga.
Om du bryter ner dessa måltider näringsmässigt tittar du på cirka 3500 kalorier, 400 gram kolhydrat, 150 gram fett och 4700 mg. natrium per dag.
Under samma tvåveckors sopafest genomförde dock männen dagligen en halvtimme intervallträning på ett löpband. De sprintade en minut vid 90% av VO2max och sedan gick de en minut. De upprepade en minutsprint, en minuts cykel 15 gånger under totalt 30 minuter.
Forskarna bedömde också följande heathparametrar före, under och efter två veckors experiment:
Två veckors äta mat som skulle leda till att den genomsnittliga konditionsmannen drabbas av avsky, paranoia, djup depression och vanföreställningar om att deras tidigare finjusterade kropp var oåterkalleligt skadad hade försumbar effekt på de 15 deltagarna i studien.
Deras kardiometaboliska profil gick inte. De gick inte upp i vikt. Faktum är att de upplevde förbättringar i kroppssammansättning, uppskattade V02max, fastande glukos och hsCRP-nivåer (en markör för inflammation).
Det enda "dåliga" som hände var att deras HDL-kolesterol sjönk (i allmänhet vill du att HDL ska vara högt eller högre), men ändå förblev deras triglycerider / HDL-kolesterolförhållande detsamma (bra).
Beviljas, den här studien har sina problem. För det första var det kort, så det är dumt att anta att denna typ av diet, oavsett träningsaktivitet, så småningom inte skulle orsaka någon skada.
För det andra var provstorleken (15) liten. Slutligen fanns det inte en kontrollgrupp, men forskarna ansåg att det inte var etiskt att göra en hälsa hos en grupp fattiga jäveler med McDonalds mat bara för en studie.
Studien hjälper dock till att motbevisa den populära uppfattningen att snabb eller ”dålig” matkonsumtion är ohälsosam, oavsett fysisk aktivitet. Och det är säkert när helvetet avkänner tanken att en enda måltid kommer att påverka din hälsa på något mätbart sätt, så länge du gör någon form av träning.
Beviljas, det skulle vara trevligt att se ett liknande experiment med tyngdlyftare som använde HIIT-, CrossFit- eller högvolymsträning, men det är nog säkert att extrapolera från resultaten från det aktuella experimentet och gissa att resultaten skulle vara något lika.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.