Okej, följande studie och dess resultat låter kanske konstigt, men det är jävligt spännande.
Forskare vid universitetet i Palermo rekryterade 23 personer mellan 18 och 65 år för att äta ett dussin gröna oliver om dagen i 30 dagar. Otroligt nog minskade deras genomsnittliga procentandel av fettmassa med cirka 1.7% och deras genomsnittliga muskelmassa ökade med cirka 1.39%.
För att sätta in siffror som är lättare att smälta förlorade deltagarna cirka ett kilo (2.2 pund) och ersatte den med ungefär samma mängd muskler, utan några förändringar i kost eller motion.
I vetenskapen möts resultat av detta slag ofta med ”va?”Och massor av huvudskrapor.
Forskarna, som undersökte en viss typ av grön oliv, känd som Nocellara del Belice, testade de olivande poppande deltagarna för någon probiotisk effekt, antioxidant effekt eller antiinflammatorisk effekt.
Även om de inte kunde hitta någon definitiv probiotisk effekt av att äta oliverna, hittade de betydande antiinflammatoriska och antioxidativa effekter. Både interleukin-6 (IL-6), en inflammatorisk faktor, och malondialdehyd (MDA), en fri radikalmarkör, minskade. Naturligtvis kan du förvänta dig att se liknande effekter från att konsekvent äta frukt eller grönsaker.
Ingen av effekterna var emellertid tillräckligt stark för att förklara den dramatiska svängningen i body comp.
Forskarna tror att resultaten hade att göra med en viss fettsyra:
”Den möjliga förklaringen kan kopplas till kapaciteten hos konjugerad linolsyra (CLA) för att minska kroppsfettnivåerna. Molekylen finns både i extra jungfruolja och bordsoliver och kan också produceras under deras matsmältning.”
Ända sedan introduktionen på tillskottsmarknaden i mitten av 1990-talet (förresten förresten) har CLA ofta visat lovande fettförbränning och muskelmuskler, särskilt i djurstudier. Mänskliga studier har inte alltid varit så givande, men det kan bero på ett antal skäl, kanske mest framträdande skillnader i tillverkningsstandarder.
En ny studie i American Journal of Clinical Nutrition fann dock att individer som använde kompletterande CLA upplevde en månatlig fettförlust på ungefär ett pund i månaden. Resultaten av dussintalsoliverna per dag överskred dock de fettförbrännande, muskelbyggande resultaten från CLA som ses i de flesta studier.
Nocella del Belice-oliver marknadsförs ofta som Castelvetrano-oliver i USA, medan olivolja tillverkad av dem säljs som extra jungfruolja "Valle del Belice".
Alternativt, och kanske mer effektivt, kan du ta CLA direkt. Biotest inkluderar det i Flameout®-formeln.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.