Tips är proteinskakor riktigt dåliga för dig?

1363
Jeffry Parrish
Tips är proteinskakor riktigt dåliga för dig?

Där var det, på nyhetsapp efter nyhetsapp på min iPhone, rapporten om hur "att dricka muskelbyggande proteinskakningar" kan hota din hälsa och minska din livslängd.

Den typen av nyheter får din uppmärksamhet, speciellt om du har tillbringat en stor del av ditt vuxna liv med att knacka på botten av en proteinshake och försökt ge tyngdkraften att hjälpa till att tömma de sista rivorna med protein i munnen.

Jag letade upp studien och det var nog. Forskare från University of Fredonia rekryterade 12 kroppsbyggare. Sex betecknades som kontrollgrupp och de andra 6 tvingades mata 12 liter proteinskakningar, vilket fick alla 6 att explodera.

Nej nej nej. Det var inte den verkliga studien. Jag gjorde det. Men den riktiga studien, eller åtminstone hur den riktiga studien tolkades av lekpressen, är lika löjligt.

Vad de dumma aporna gjorde

Jag kommer inte bry mig om att gå in på alla detaljerna i studien som var så brett karaktäriserad. Vad du behöver veta är dock att australiensiska forskare gav flera grupper av möss en diet av vilken 18% var protein från kasein.

En grupp möss hade emellertid cirka en tredjedel av hela sitt protein ersatt med aminosyror med grenad kedja i fri form (BCAA). Den gruppen började äta mer än de andra grupperna, blev fetare och dog sedan tidigare än de andra grupperna.

Vad som troligen hände är att den stora mängden BCAA i kosten orsakade en minskning av serotoninproduktionen, vilket ökar deras aptit och tvingar dem att äta för mycket.

Det är allt. Du undrar förmodligen hur i helvete någon kan göra det deduktiva språnget från möss som överdoserat BCAA till människor som dör av proteinskakningar. Svaret finns i pressmeddelandet från University of Sydney där forskningen ägde rum. Det gjorde observationen att "BCAA ingår i alla slags kosttillskott för idrottare", inklusive proteindrycker.

Förstod det? Eftersom vissa proteindrycker innehåller ytterligare BCAA kan proteindrycker i allmänhet förmodligen skada en idrottares hälsa. Tänk på att själva studien aldrig sa någonting alls om proteintillskott. Tänk på att ingen människa kommer att ersätta ungefär en tredjedel av sitt dagliga helproteinintag med BCAA.

Dessutom finns det inget i sig farligt med BCAA. Mössen matades bara en dum mängd av dem och det fick dem att äta för mycket.

Vad det betyder för dig

Vad betyder detta för dig?? Absolut ingenting. Ignorera det. Ignorera alla artiklar om det som hela tiden dyker upp i dina hälso-nyhetsappar.

Sanningen är, en bra proteinshake, tillverkad av ett högkvalitativt proteinpulver och inte tillverkat i fyndkällare i Kina från ingredienser som du inte vill veta om, används som ett tillägg istället för en måltidsersättning. gör några bra saker för en kropp, som:

  • Öka mager kroppsmassa (muskler!)
  • Öka nivåerna av tillväxthormon
  • Öka serumnivåerna av testosteron
  • Minska kroppsfettprocenten
  • Öka insulinkänsligheten kraftigt
  • Förbättra kolesterolförhållandena (högre HDL-nivåer).

När det gäller tillverkare som lägger till BCAA i deras allmänna proteinpulver är det ofta onödigt förutom i peri-träningssituationer, men det kommer verkligen inte att förkorta din livslängd.

På samma sätt kan BCAA, tagna av sig själva, vara oerhört effektiva för att bygga muskler, så länge du inte ersätter en stor del av hela proteinintaget med dem!

Referens

  1. Samantha M. Solon-Biet, et al. "Grenade aminosyror påverkar hälsa och livslängd indirekt via aminosyrabalans och aptitkontroll.”Naturmetabolism, 29 april 2019.

Ingen har kommenterat den här artikeln än.