Det primära misstaget jag ser är vad jag kallar ”baconfenomenet.”Vissa människor går på en keto-diet och ser det som en allt du kan äta bacon, ost, grädde och smörfest. I teorin är det bra eftersom det upprätthåller keto-förhållandena. Men de typer av fett som finns i dessa livsmedel är inte precis "hälsofrämjande" när de understryks.
Till exempel gjorde jag nyligen ett keto-experiment och började dåraktigt med en stor mängd av de livsmedel som nämnts ovan. Inom tre dagar sköt mitt blodtryck upp från 115/80 till 155/110! Inte precis hälsosamt.
Men en gång ändrade jag mitt matintag och typer av fett (fiskolja, olivolja, lax, avokado osv.) mitt blodtryck sjönk och nådde faktiskt en lägre nivå än när jag började 111/77.
Första lektionen: Även på keto är matval viktigt.
Ett annat vanligt fel, särskilt bland lyftare, är att äta för mycket protein när man försöker göra en "keto" -diet. I det här fallet är det ett misstag. Se, protein kan förvandlas till glukos i levern (glukoneogenes). Om du äter för mycket använder du helt enkelt det proteinet som bränsle genom att förvandla det till glukos, och keto-anpassningen blir mycket svårare.
Andra lektionen: För att faktiskt vara på en ketodiet måste du använda rätt näringsförhållande. Protein får inte vara högre än 25-30% av ditt kaloriintag.
Keto-bantning verkar trubbiga ut hungern när du väl är anpassad, så medan du har en illusion av att ”äta så mycket du vill och inte bli fet” i verkligheten blir du helt enkelt mättad med mindre mat och tar därmed färre kalorier.
Och även om det kan finnas en liten metabolisk fördel med keto-diet, så att du kan äta lite mer kalorier utan att få fett, är det inte tillräckligt viktigt att säga att kalorier inte spelar någon roll och att du kan äta allt du vill. Konsumera ett betydande kaloriöverskott på en ketodiet och du får fett.
Tredje lektionen: Du måste fortfarande matcha kaloriintaget till dina mål.
Det sista misstaget är att använda ett cykliskt "ketogent" tillvägagångssätt där du äter med keto-förhållande i 5-6 dagar i veckan och sedan har ett ganska stort kolhydratintag den andra dagen för att fylla på muskelglykogen.
Bra exempel på detta tillvägagångssätt är Dan Duchaines Body Opus och Mauro DiPasquales anabola diet. Jag säger inte att dessa metoder inte fungerar. Dom kan. Men de är inte riktigt ketogena dieter. Att vara i ketos är mycket svårt att upprätthålla på denna metod.
En stor kolhydrat- eller fuskmåltid kan minska ketonproduktionen i 2-3 dagar (3-4 om du räknar med själva högkolhydratdagen), så du spenderar i huvudsak varje vecka för att återupprätta keto-anpassning de första tre dagarna efter carb-up eftersom du på dessa tre dagar är starkt beroende av lagrad glykogen för bränsle.
Då har du de tre dagarna där du använder mer ketoner för bränsle och du carb-up den sista dagen. Problemet? Även om det fungerar lika bra för fettförlust, känner du dig som skit och kommer att ha enorma kolhydratbehov för det mesta.
Fjärde lektionen: En riktig keto-diet innebär att du ändrar ditt sätt att äta hela tiden, inte bara några dagar i veckan.
Nu finns det fördelar och nackdelar med keto-bantning. Är det rätt för dig? Läs detta: Should You Go Keto?
Ingen har kommenterat den här artikeln än.