Absolut inget proteinpulver, inga äggulor, gott om sömntillskott och en hög dos av kollagen är några av de dietregler som följs av Katherine Nye, en av de ljusaste stigande stjärnorna i världen för olympisk tyngdlyftning.
Den här kvinnan förtjänar hype. Innan den fyllde 21 år slog denna idrottsman värld-rekordet med ungefär 112 kilo och 112 kilo och hon har varje amerikansk seniorrekord i sin viktklass:
År 2019 vann hon titlarna som världsmästare, juniorvärldsmästare och panamerikansk mästare.
Så som en del av vår oändliga strävan efter att avslöja de starkas hemligheter talade vi med Katherine för att ta reda på vad som driver en av Amerikas starkaste tyngdlyftare.
I den här artikeln pratar vi om
Redaktörens anmärkning: Innehållet på BarBend är avsett att vara informativt men det bör inte ta plats för rådgivning och / eller övervakning från en läkare. Yttrandena och artiklarna på denna webbplats är inte avsedda att användas som diagnos, förebyggande och / eller behandling av hälsoproblem. Tala med din läkare om du har några problem.
Under en tid minskade den här 5'4 ”-idrottaren till 63 kilo men efter mycket framgång som lyftare på -71 kg är hon i färd med att flytta in i viktklassen -76 kg. Det betyder att hon skryter, så hon har en ganska fri regeringstid att äta så mycket hon vill.
Kom ihåg att hon är 5 fot-4 tum. När hon höll i klassen -69 kg åt hon cirka 2400 kalorier, men nu när hon väger cirka 75 kilo äter hon mellan tre och fyra tusen.
"Det beror på hur intensiv en träningsdag det är, jag skulle säga att jag kommer närmare fyra tusen när det är riktigt intensiv träningsdag och jag bara äter mycket", säger hon. ”Jag har inte många andra begränsningar än att äta mycket och att äta mycket protein.”
En stor bonus med att ha ett så högt kaloriintag är att det inte är svårt att nå minimimängder makronäringsämnen. När hon försökte slarva bort vikt, hon fann sig själv spåra mycket mer exakt för att se till att hon pressade tillräckligt med protein, fett och kolhydrater för att undvika brister och minimera styrka förlust.
Men det huvudsakliga målet hon har nu är att få tillräckligt med kalorier och tillräckligt med protein, med resten av makrona mer eller mindre reda ut sig eftersom kaloribehovet tillgodoses med hälsosamma hela livsmedel.
[Relaterat: Makron för fettförlust mot muskeltillväxt]
Men det betyder inte att hon är slumpmässig med vad hon äter.
Vad hon gör är att strukturera sina makronäringsämnen så att hon har mindre fett under dagen runt träningen, och livsmedel med högre fetthalt - som inkluderar glass och andra desserter - kommer på natten när hon inte, enligt hennes ord, "fyller på prestanda.”
"Min tränare och mina tidigare näringsläkare har alla varit väldigt stora med tanke på att att ha fett före träning inte är bra för din prestation", säger hon. ”Speciellt före en tävling har jag nästan inget fett för min måltid. Uppenbarligen behöver du fett i din kost för hormonreglering och hälsa, så jag brukar försöka spara det efter mina träningspass. Men när jag har dubblar är det väldigt svårt för det betyder att jag i princip inte kan ha fett förrän 8 på natten. Så det är lite svårt.”
[Relaterat: 7 näringstips för när du ska klippa till ett möte]
Så en typisk träningsdag kommer vanligtvis att innehålla måltider så här:
Och tacos. (”Vi äter tacos mycket. Mycket mycket.”)
Jag är bara riktigt stor på en anständig kolhydratkälla och magert protein av hög kvalitet. Det är enkelt och effektivt och det är till punkten.
Och hennes måltid före tävlingen? Utan att misslyckas är det kyckling och ris.
"Särskilt när vi reser verkar det vara en universell häftklammer", säger hon. ”Det kan vara kryddat annorlunda, kanske har lite sås på det, men det är lätt att lita på när vi reser till de internationella tävlingarna.”
Nye medger att hon inte är perfekt - hon känner att hon borde äta mer grönsaker och hon tar ofta lunchkött när hon behöver en snabb proteinkälla, vilket hon försöker att inte göra ofta - men hon lever en ganska hälsosam livsstil runt om.
En sak som är viktigt att notera här är spårning. Som tidigare nämnts spårar Katherine inte sin mat särskilt exakt, särskilt eftersom hon har försökt gå upp i vikt - men det beror på att hon tillbringade tillräckligt med tid för att spåra tidigare som hon har en ganska bra känsla för när hon har fått nog av varje makronäringsämne.
Det vill säga att även om det är sant att hon inte väger sin mat nu, beror det till stor del på att hon gjorde det tillräckligt tidigare för att hon kan göra ett bra jobb med att guisera sitt intag. Hon har tävlat tillräckligt länge för att hon har byggt upp färdigheten att veta hur mycket hon äter.
“Jag tror att du måste ha åtminstone lite bakgrund för att spåra dina näringsbehov så att du vet att du träffar det," hon säger. ”Jag vet hur mycket protein jag behöver på en dag bara för att jag har räknat tidigare. Så för mig är det ganska lätt eftersom jag kan titta på ett kycklingbröst och lår och veta om det räcker med protein till middagen. Jag kan äta fem äggvitor och kalkonkorv på morgonen och vet att det är en ganska bra mängd protein till frukost.”
För totala amatörer är det nog en bra idé att spendera vissa tid att väga maten så att du också kan ha denna färdighet, åtminstone om din viktklass är viktig för dig.
[Relaterat: Vår kompletta guide till dieten "Om det passar dina makron"]
Så vad sägs om kosttillskott? Hon tar inte proteinpulver (det får henne att känna sig "tung"), hon gillar inte träningspass (hon vill inte riskera att av misstag få in ett förbjudet ämne), men det finns några tillskott hon svär.
Den första är för sömn: ZMA.
"Jag tror verkligen på ZMA", säger Nye. ”Jag tror ärligt att de har förbättrat min sömnkvalitet.”
Det är zink, magnesium och vanligtvis lite vitamin B6. Detta är ett populärt tillskott för sömn: i synnerhet magnesium är kopplat till bättre kvalitet sömn men zink är också, och alla ingredienser spelar en roll i ämnesomsättning, energiproduktion och muskler och nervfunktion.
Hon namngav fem tillägg som hon tar regelbundet:
"Kollagen är också bra för hår och naglar och hud", tillägger hon. ”Jag vet att det har faktiska atletiska fördelar det kan hjälpa till med, men hej, det är inte dåligt att ta hand om hår och hud och naglar också.”
Slutligen, om du vill överväga detta som ett tillskott, har hon också cirka 300 milligram koffein på träningsdagarna. Det är en vana hon försöker skära ner på, men det handlar om koffein i två stora koppar kaffe, så det är det inte för bisarr.
I allmänhet tar hon inte massor av kosttillskott eftersom hon inte gillar att riskera att ta ett nytt tillskott som kan orsaka skadliga effekter eller, ännu värre, innehålla ett förbjudet ämne.
”Många av dessa tillskott, du vet inte var de kommer ifrån och du vill aldrig kasta tärningarna. Det är inte värt det för mig, säger hon. ”Min prestation har uppenbarligen varit anständig, så jag har inte känt mig desperat nog att testa alla dessa olika tillskott. Om jag tror att det kommer att förbättra mina prestationer på något sätt är jag allt för det, men i god tid. Jag känner mig inte rusad.”
Sammanfattningsvis är dessa de viktigaste sakerna:
Tack till Katherine Nye för att du tog sig tid att chatta med oss - det ser ganska troligt ut att vi kommer se henne tävla i OS 2020, så vi önskar henne all lycka i Tokyo om det skulle ske.
Utvalda bilder via @katherineenye på Instagram
Ingen har kommenterat den här artikeln än.