Den antiinflammatoriska kosten

2418
Joseph Hudson
Den antiinflammatoriska kosten

Det enda sättet att bekämpa inflammationsepidemin

Om du trålar igenom medicinsk data tillräckligt länge och tillräckligt hårt kan du börja misstänka att inflammation är orsaken till praktiskt taget all sjukdom.

Astma, flera typer av cancer, benhälsa, diabetes, autoimmuna sjukdomar, hjärtsjukdomar, eksem, depression och till och med fetma och stoppad muskeltillväxt kan knytas direkt till fel typ av inflammation, liksom hundratals andra vanliga sjukdomar.

Modern medicin behandlar vanligtvis inflammation med smärtstillande medel (antiinflammatoriska medel) eller de försöker undertrycka immunsystemet med andra kraftfulla läkemedel. Dessa är felaktiga tillvägagångssätt. Det enda sättet att bekämpa inflammationsepidemin är att förstå orsakerna och ta itu med dem direkt genom livsmedelsval, livsstilsval och riktade tilläggsval.

Inflammationens två ansikten

Inflammation är en tätt koreograferad offensiv utformad för att läka kroppen. Utan inflammation skulle sår inte läka ... någonsin. Sjukdomar skulle kvarstå i flera år. Till och med musklerna du strävar efter att stärka och bygga kanske aldrig blir större eller starkare om inflammation inte fanns eller, som den nuvarande trenden, helt utplånades av otillåtna läkemedelsinterventioner.

Inflammation använder svullnad för att tillåta superhjältsliknande proteiner, vita blodkroppar och antikroppar att laddas in i det skadade området. Samma svullnad som gör att dessa antimikrobiella försvar kan tränga in gör det också lättare för tillväxtfaktorer att göra sin del och börja rekonstruera blodkärl och vävnad.

Så innan vi går efter inflammation måste vi först skilja mellan de två typerna, för den ena är mestadels bra och den andra är mestadels dålig.

1 - Akut inflammation: den goda typen

Akut inflammation är den typ som händer efter en skada som ett snitt i handen, blåmärken eller operation. Det är inte tänkt att vara långvarigt; det är lokaliserat och det resulterar ofta i snabb läkning.

Akut inflammation är också viktigt för muskeltillväxt. När du tränat lyseras skadade muskelfibrer och tillväxtfaktorer strömmar in för att öka muskelregenereringstakten. Proteinmolekyler som kallas cytokiner som initierar hälsosam inflammation rusar sedan in och minskar nivåerna av myostatin. Detta myostatinprotein ber kroppen att sluta växa muskler och istället fokusera på muskelkatabolism, så att undertrycka det hjälper muskeltillväxt.

På samma sätt väcker akut inflammation vilande satellitceller så att de kan växa till fullvärdiga muskelceller. Men om du hindrar eller stoppar akut inflammation genom att ta NSAID efter träning som aspirin, ibuprofen eller Naproxen - eller till och med om du isar dina muskler - kan du stänga av svullnaden som gör det möjligt för läkning att inträffa, och du kanske negera träningspassens muskelbyggande effekter.

2 - Kronisk inflammation: den dåliga typen

Kronisk inflammation börjar som en grov överreaktion mot vissa stimuli som vanligtvis är ganska godartade. Denna överreaktion kan vara som svar på en viss mat, en speciell känslomässig stress, ett ohälsosamt livsstilsval eller några ovilliga bakterier eller virus.

Det resulterande inflammatoriska svaret är ungefär som att föra en kanon till en kuddstridighet. Systemet överreagerar och svullnad och kemiskt angrepp fortsätter och fortsätter. Så småningom, utan några riktiga strider för att slåss, kan denna armé av kemikalier till och med börja attackera kroppen själv, ett tillstånd som ofta karakteriseras som autoimmun sjukdom.

Kronisk inflammation är vad du ser vid vanliga allergier, glutenkänslighet eller i någon av de hundratals mystiska sjukdomar som orsakar oss elände och tappar våra besparingar i ofta meningslösa medicinska ingrepp. Kronisk inflammation kan också stava död till muskeltillväxt eftersom det ökar nivåerna av hypertrofi-blockerande myostatin.

Det är uppenbart att akut inflammation måste bibehållas eller till och med tillfälligt förbättras medan kronisk inflammation bör undertryckas eller till och med besegras.

De hemliga orsakerna till inflammation

Få människor inser de långtgående, sjukdomsframkallande konsekvenserna av inflammation. Det orsakar insulinresistens, även hos magra, muskulösa personer. Det stör benrenoveringen. Det är till och med inblandat i ilska eller aggressivt beteende.

Människor som lider av depression är 30% mer benägna att drabbas av sällan avslöjad hjärninflammation. Inflammation spelar utan tvekan en roll i cancer. Det spelar till och med en stor roll i fetma, vilket är en dubbel whammy eftersom fett i sig är inflammatoriskt.

Inflammation är också den främsta anledningen till att tandläkare är så anala om tandköttssjukdomar. Tuggummibakterier kan ta sig till hjärtat eller hjärtkärlen, vilket kan orsaka inflammation och leda till hjärtinfarkt.

Konstigt nog kan mycket inflammation förmodligen spåras direkt till tarmen och zonulinet, ett konstigt namngivet protein som reglerar luckorna och sprickorna i tarmfodret, vilket reglerar passagen av näringsämnen och andra molekyler i tarmarna.

Din tarm är läckande

Anti-gluten människor är över zonulin. De hävdar att gluten orsakar att nivåerna av zonulin ökar och blir haywire. Gap och sprickor börjar slumpmässigt öppnas och stängas överallt som en rastlös Labrador-retriever i baksätet som oavsiktligt kliver på och av en garageportöppnare.

Dessa luckor och sprickor gör att onödiga proteinmolekyler - till och med mikroskopiska matbitar - kan komma in i blodomloppet där de identifieras som inkräktare och provocera ett immunologiskt svar, t.ex.g., inflammation. Tarmfodringarna hos personer med celiaki, Crohns sjukdom och irritabelt tarmsyndrom (IBS) är förmodligen fyllda med dessa sprickor, så mycket att de har märkts som att de har det passande namnet ”läckande tarmsyndrom.”

Men läckande tarmsyndrom, eller varierande grader av det, är inte begränsat till personer med Crohns eller IBS. Det är troligt att alla som lider av någon form av inflammation, systemisk eller på annat sätt, har en tarmkanal som är lika grov som en bakväg i Marrakesh.

Och det handlar verkligen inte bara om gluten. Det finns andra, lika eller ännu mer kraftfulla moderatorer av ”läckande tarmsyndrom” än gluten hos både celiaki-patienter och icke-celiaki-patienter.

Inflammationens fem ryttare

Alla typer av saker kan orsaka att tarmfodret blir mer permeabelt och tillåter stimulantia att angripa ditt immunsystem. Det finns dock fem huvudsakliga synder:

  1. Diet Alkohol, gluten (i de som är känsliga), bearbetade livsmedel, snabbmat, etc.
  2. Läkemedel Antibiotika, kortikosteroider, antacida
  3. Infektioner
  4. Stress Fysisk stress, sömnbrist eller psykologisk stress, varav någon orsakar frisättning av stresshormoner.
  5. Hormonella fluktuerande eller onormala nivåer av sköldkörtelhormoner, progesteron, östradiol eller kanske till och med testosteron. (Det verkar som att naturen lätt kommer att acceptera höga testosteronnivåer, men det kanske inte gillar nivåer som är utanför rip-roarin ', bull snortin' -diagrammet.)

Någon eller alla av dessa påverkar tarmarnas hälsa genom att skapa en begränsad eller ofullständig population av bakterier i tarmen. Utan en ordentlig balans mellan bakterier, stresskemikalier eller hormoner gör att tarmfodret blir mer permeabelt. Denna ökade permeabilitet kan då göra det möjligt för inkräktare att komma in i blodomloppet där de varnar immunsystemet och leder till lokal eller systemisk inflammation.

Detta fortsatta överfall orsakar också skador på själva tarmväggen. Mikrovillierna som bearbetar maten skadas och matsmältningen skruvas upp. Och när de blir skadade bjuder dessa sjuka mikrovillier själva på inflammation.

På samma sätt uppmanar all denna kemiska och miljömässiga störning SIBO (liten tarmbakteriell överväxt), svampdysbios (eller obalans) eller parasitiska infektioner, som alla kan krypa eller sippra genom luckor i tarmfodret, gråta förödelse och släppa de kemiska hundarna av kronisk inflammation.

En trekantig attack

Det är uppenbart att svaret på allt detta ligger i en flerfaldig attack. Vi kan stoppa stressen från att äta bra, sova mer och slappna av i allmänhet. Detta skulle stabilisera stresshormoner och hålla zonulin och dess resulterande sprickor och luckor i schack.

Vi kan också skapa ett skydd mot tarminflammation genom att skapa, ta emot och mata en armé av nyttiga bakterier i våra tarmar som skulle motverka SIBO, quash-svampar och parasitinfektioner som orsakar inflammation. Slutligen kan vi använda kosttillskott och farmaceutiska livsmedel för att rikta in hela systemet.

1 - Livsstil och mat

Den mest effektiva livsstilsförändringen du kan göra är att förlora bukfett, vilket är en moderkänsla för inflammation. Bara några veckors diet kan få c-reaktiva proteiner (en markör för inflammation) att sjunka.

För det andra kan du göra allt som inte går bra, som att få tillräckligt med sömn, eliminera dåliga träningsvanor, hålla blodsockret reglerat genom diet och använda blodsockerreglerande tillskott som kanel och cyanadin 3-glukosid och inta omega- 3 fettsyror.

Du kan också överväga att eliminera påstådda inflammatoriska livsmedel som överflödigt rött kött, bearbetade livsmedel och ett överflöd av omega-6-fettsyror (som finns i de flesta vegetabiliska oljor och icke-organiska, spannmålsmatade nötkreatur och fjäderfä).

Och, om möjligt, försök att hålla arbete och relationsdrama nere, men det kan naturligtvis kräva heroiska ansträngningar, dvs.e., byta jobb, hitta en ny kompis eller, skaka, lära sig lite kommunikationsförmåga.

2 - En bakteriell bulwark

Alla känner till den trötta gamla meme om att äta yoghurt och dess komplimang av probiotika för att fylla tarmen med nyttiga bakterier, men det är en ofullständig strategi. Att bara mata dig probiotika är som att plantera ett frö och sedan försumma att ge det solsken, vatten eller näringsämnen. Bakterierna går upp och dör. Istället måste du mata dem, och det är där prebiotika kommer in.

Vi har alla olika bakteriemiljöer, befolkade av olika mikrobiella liv. Det är som att din matsmältningskanal är metaforiskt en afrikansk djungel, medan personen bredvid dig kan ha den metaforiska matsmältningskanalen i en sydamerikansk djungel - båda befolkade av fåglar, däggdjur, insekter och ormar, men alla olika arter av nämnda djur.

Men av alla dessa väsentligen olika tigrar, lejon och björnar, åh min, det finns två som vi vill ha i allas djungel, och de är laktobacillerna och bifidobacillerna.

Lyckligtvis, oavsett deras speciella djungellivsmiljö, äter dessa två beasties ganska mycket samma mat, som vi kallar prebiotika. Generellt är detta livsmedel som innehåller normalt osmältbara kolhydrater som inulin, fruktooligosackarider (FOS) och galaktooligosackarider (GOS). Vi kan inte smälta dessa kolhydrater, men laktobacillerna och bifidobacillerna matar på dem.

Om du lider av inflammation (och de allra flesta av oss gör det) måste du först fylla tarmarna med nyttiga bakterier genom att äta en daglig servering av god, gammaldags surkål, de kylda sakerna du hittar i avsnittet om kall mat. livsmedelsbutik. En servering har ungefär samma mängd bakterier som du hoppas få i en hel flaska kapslade probiotika. Du kan naturligtvis äta andra livsmedel som yoghurt och liknande, men det har blivit svårt att säga vilka av dem som är riktigt probiotiska och inte humbug-biotiska.

Ät sedan en eller flera av följande FOS och inulinrika livsmedel för att mata de bakterier som vill sätta upp butiken i tarmen:

  • Lök
  • Vitlök
  • Mjölk
  • Bananer
  • Vete
  • Havre
  • Kronärtskocka
  • Sparris
  • Purjolök
  • Cikoria

Om det är problematiskt, eller om dessa livsmedel inte låter aptitretande för dig, köp dig ett oligofruktostillskott och förstär din diet med minst 5 gram om dagen (förhoppningsvis närmar du dig totalt 20 gram prebiotika per dag).

Så långt som GOS kan det till och med vara mer kraftfullt av en prebiotisk än FOS och inulin. På senare tid har det fått mycket intresse från forskargrupper som har visat att det minskar ångest och depression hos människor i djupgående grad, båda antas bero på inflammation.

Mat rik på GOS inkluderar:

  • Linser
  • Kikärter / hummus
  • Gröna ärtor
  • limabönor
  • Njurbönor

En daglig halv kopp servering av någon av dessa livsmedel bör göra tricket och hålla dina bakterier växande. Var och en av dessa livsmedel innehåller cirka 6 till 7 gram prebiotisk fiber, varav cirka 3 till 4 gram är GOS.

3 - Kosttillskott / droger - Kryssningsmissiler

Det räcker inte att bara leva rätt och äta rätt. Oavsett hur “bra” du är, kommer inflammation fortfarande att attackera dig. När allt kommer omkring kan du inte undvika all stress och enstaka dålig sömn och dålig näring är oundvikliga. Likaså är miljöstressorer som för mycket solljus, förorenad luft, kanske cellulära transmissioner och förmodligen till och med Hulk-producerande gammastrålar.

Även träning är själva inflammatoriska och kan förvärra den dåliga typen av inflammation. Tillskott bör vara en del av din antiinflammatoriska diet / livsstil. Naturligtvis finns det många av dem. Åsikterna varierar, men det är de som kommer att finnas på de flesta människors lista:

  • Fisk olja
  • Curcumin

Båda dessa uppvisar kraftfulla antiinflammatoriska åtgärder och har visat sig vara effektiva för att förbättra en mängd sjukdomar som sträcker sig från hjärtsjukdomar till hudcancer.

Ta till exempel fiskolja. Om du frågar 100 kardiologer om hjärtsjukdomar är det enda 99 av dem är överens om att fiskoljens antiinflammatoriska effekt är ett kraftfullt verktyg för att förhindra hjärtinfarkt. Ofta, när blodkärl är belägrade av lipoprotein med låg densitet (en typ av kolesterol), finns det ett inflammatoriskt svar där vita blodkroppar rusar till området.

Dessa celler bäddar in sig i artärväggarna och äter upp invaderande kolesterol, vilket kan orsaka artärskador som kan leda till hjärtinfarkt eller stroke. Att begränsa svaret via fiskolja och / eller andra antiinflammatoriska medel kan rädda liv.

Fiskolja verkar också spela en stark roll för att bekämpa depression. Tänk på att en stor del av den deprimerade eller ångestfyllda befolkningen inte får någon lättnad från antidepressiva medel, men när du ger samma patienter fiskolja förutom medicinering, blir det en mycket signifikant förbättring av patientens humör.

Sedan finns det några kosttillskott eller läkemedel som också borde finnas på de flesta människors listor:

  • Resveratrol
  • Grönt te
  • C3G
  • Statiner

Cyanidin 3-glukosid (C3G) har starka antiinflammatoriska krafter, men det modulerar också blodsockret genom att låta kroppen hantera kolhydrater bättre, vilket i sig är antiinflammatoriskt.

Statiner lades till i listan främst för att göra en poäng och för att få människor att må bättre med att använda dem. De ordineras i allmänhet för att bekämpa kolesterol - vilket i första hand kan vara en tveksam metod - men de räddar faktiskt liv, men kanske inte av den anledningen du tror. Det visar sig att de är kraftfulla antiinflammatoriska medel och den egenskapen är förmodligen ansvarig för att förhindra hjärtinfarkt.

Dessa tre komponenter - livsstil, kost och kosttillskott - är nyckeln till att bekämpa inflammation och sjukdom. Omfamna dem och må bättre.


Ingen har kommenterat den här artikeln än.