Tequila Guacamole Recept

Ingredienser

• 4 mogna avokado, halverade, gropade och skalade
• 1/4 kopp liten lök, finhackad
• 1/4 kopp inlagda jalapeños (justera för värme)
• 1/4 kopp inlagda morötter
• 1/4 kopp tequila
• 1/4 kopp vinäger från inlagda jalapeños
• 1 msk olivolja
• 1/2 lime, saftad
• torkad oregano, efter smak
• salt att smaka

Vägbeskrivning

1. Blanda jalapeños, morötter, lök, limejuice, oregano, vinäger och tequila; marinera i två minuter.
2. Mosa avokado grovt med en gaffel. Tillsätt jalapeño-blandningen och krydda med salt och olivolja. Servera med chips eller på tostadas.

Vill ha en kopia på språng?