Spara dina föräldrar!

Låt oss se om den här situationen låter vagt bekant. Du brinner för att ta hand om din kropp. Du tränar, du äter rätt och du tar kosttillskott för att finjustera hur din kropp ser ut, känns och fungerar. Om du samlade alla timmar du har studerat alla dessa saker, skulle du tro att något universitet bara skulle ge dig en doktorsexamen.

Men när du försöker ge dina föräldrar några råd om hur de kan äta eller byta diet, ger de dig lika mycket trovärdighet som de skulle göra väskpojken i mataffären.

Säker. Varför ska de lyssna på dig? Det var ju inte för länge sedan att du satt på golvet och smurade väggen med poo-poo, och som i sitt rätta sinne kommer att uppmärksamma någon som uttrycker sig genom poo-poo?

T-mag-bidragsgivaren John Berardi skapade en term för att beskriva detta tillstånd för ett tag sedan. Han kallade det närhetsförspänning. Det gäller inte bara varelser som föräldrar, utan människor som är dina vänner eller nära bekanta i allmänhet. De känner dig så att de inte ägnar så mycket uppmärksamhet åt dig. På ett oförklarligt sätt är det mycket mer sannolikt att alla tar råd från matavdelningen i den lokala tidningen, eller från vad någon kändis i månaden sa i People Magazine.

Under tiden tittar du i frustration när de begår kostblunder efter kostblunder. Vad man ska göra, åh, vad man ska göra?

I ett försök att hjälpa till med den situationen har Cy Willson och jag kommit på ett relativt smärtfritt och enkelt recept för föräldraförändring. Vi uppmanar dig att visa följande artikel för dina föräldrar och kanske, bara kanske, kommer de att anta några av de hälsotips vi har fördelat. När allt kommer omkring känner de oss inte, så det finns förmodligen ingen närhetsbias att komma i vägen!

Öka proteinintaget

Kära människor, åtminstone rekommenderar vi att du ökar ditt proteinintag. Visst, de äldre skolnäringsexperterna skulle få dig att tro att proteiner med högt proteininnehåll leder till sköra ben, hjärtsjukdomar och dysfunktionella njurar, men de är fulla av hooey. Ja, ja, en diet med hög proteinhalt gör att benen läcker ut lite kalcium varje dag, men den mängden ersätts lätt med ungefär en matsked mjölk. När det gäller hjärtsjukdomar skapades denna felaktiga förening eftersom människor som åt dieter med hög proteinhalt tidigare fick mest av sitt protein från feta animaliska proteiner; inte de magra proteiner som finns idag. Slutligen konstaterade forskare från det förflutna att personer med njursjukdom inte gick bra på högproteindieter. Därför antog de i fall av felaktigt resonemang att dieter med hög proteinhalt skulle leda till njurproblem. Det är helt falskt.

Att öka ditt protein kommer att ge dig mer energi, förbättra ditt immunförsvar och luta dig upp.

Även om du inte behöver börja äta sidor av nötkött vid varje måltid, skulle vi åtminstone vilja att du fördubblar USA: s RDA för protein, som för närvarande ligger på cirka 0.8 gram per kilo kroppsvikt. Det betyder att om du väger 200 pund vill vi att du får minst 145 gram protein per dag.

Godtagbara proteintunga livsmedel inkluderar keso, magert nötkött, kycklingbröst utan hud, kalkon, lax och proteinpulver eller måltidsersättningsdrycker.

Ät massor av små måltider

Din kropp fungerar mycket bättre när du äter flera små måltider under dagen snarare än de traditionella 3 tarm-buster måltiderna. Mycket av detta har att göra med hormonet insulin. När mat, särskilt kolhydrat ("stärkelse") börjar smälta, bryts det ner i enkla sockerarter och absorberas i blodomloppet (genom tarmarna). Insulin frigörs sedan av bukspottkörteln för att ”kasta” sockret. De flesta celler har receptorer på vilka insulin kommer att binda. När insulin fäster sig vid en receptor, som är inbäddad i membranet i den specifika cellen, fungerar en underenhet av insulinreceptorn som ett enzym, vilket i sin tur aktiverar andra specifika enzymer och slutligen leder till att sockret absorberas i cellen.

När insulinnivåerna är kontinuerligt höga blir kroppen i huvudsak resistent mot dess effekter, och sedan måste den producera mer och mer för att producera samma effekt. Detta leder i slutändan till fetma och till och med typ II-diabetes.

I ett nötskal vill du att insulinnivåerna ska vara relativt jämna hela dagen. När du äter stora måltider skickar du insulinnivåer som stiger kraftigt upp och ner vilket på kort sikt leder till sömnighet, irritabilitet och grumlig mental funktion. Och som nämnts leder det på lång sikt till fetma, insulinresistens och typ II-diabetes.

Därför är det bäst att äta små eller mindre måltider var tredje timme eller så för totalt cirka fem eller sex små måltider om dagen.

Kombinera livsmedel ordentligt

När vi pratar om att kombinera mat, talar vi inte om några av de fåniga dieter där du bara äter grön mat eller röd mat eller mat som börjar med bokstaven ”C.”Det vi föreslår är lite mer vetenskapligt och det har med insulin att göra igen.

I mycket förenklade termer vill vi använda insulin till vår fördel. Om vi ​​äter kolhydrater och därmed höjer insulinet vill vi ha lite protein i blandningen så att insulinet, genom mekanismer som är för komplexa att gå in i, “driver” en del av det proteinet in i muskelvävnad, vilket är bra. Bortsett från det kan vi också sakta upp glukosabsorptionen genom att tillsätta proteinet och därmed skulle mindre insulin frigöras.

På samma sätt, när vi äter protein, vill vi äta det med fett så att insulin inte stiger märkbart och orsakar ytterligare fettlagring.

Som sådan vill vi att du ska göra är när du äter kolhydratmat som korn, äter dem med lite protein. På samma sätt, när du äter fet mat vill vi att du också äter dem med protein.

Ät med andra ord inte kolhydrater och fetter ensamma eller i kombination. Ät dem med protein. Om du till exempel skulle ha en bit bröd, släng på lite magert kött. Uppenbarligen gör det verkligen att äta saker som potatischips och liknande problematiskt, men hej, du vet att du inte borde äta den där grejen i första hand! Anledningen till detta är helt enkelt att när kolhydrater och fett intas tillsammans verkar det finnas en synergistisk effekt när det gäller frisättning av insulin och därmed följd fettlagring.

Många av oss tar detta några steg längre genom att vi vanligtvis försöker äta protein och kolhydratmåltid tidigt på dagen och protein- och fettmål senare på dagen, men det beror på att vi har mycket specifika fysiska mål. Du behöver inte vara så anal.

Ät inte saker ur en låda

Den här är återigen relaterad till insulin. Låt oss ge dig en snabb mathistoriklektion för att illustrera denna punkt. För några hundra år sedan gjorde människor bröd som var mycket grovt. Uppenbarligen hade de inte dagens finverktygda industrifabriker för att mala sitt mjöl. Som ett resultat var deras bröd fulla av det som såg ut som flis.

Och som du förväntar dig tog dessa "träflis" längre tid att smälta än finmalt mjöl. Därför var kroppen inte tvungen att släppa ut stora mängder insulin för att hantera det plötsliga angreppet av socker. Följaktligen var diabetes nästan okänd.

Men med tillkomsten av de ovannämnda finanpassade industrifabrikerna i den moderna tidsåldern maldes mjöl så fint att det praktiskt taget finfördelades. Kroppen tycker att det är mycket lätt att bryta ner denna typ av mat och resultatet är en enorm insulin. Inte bra.

Som ett resultat (av detta och andra faktorer) går diabetes, både typ I och typ II, i dag.

När du ser en livsmedelsprodukt i en låda är chansen att produkten är mycket bearbetad. Det är en bra insats att kolhydraterna i den produkten orsakar en enorm frisättning av insulin när de ätas.

Därför skulle vi vara mycket tacksamma om du försökte äta mat som var obearbetad eller färsk. Om du äter bröd, leta efter europeiska bröd som ser ut som papperet du skrev på i grundskolan. Välj saker som linser, korn och havregryn när det är möjligt.

[Obs: Om det verkar som om vi är nere på kolhydrater, ja, det är vi ganska. I motsats till vad många tror kan människor leva bra utan kolhydrater, om än med något nedsatt kognitiv funktion. Fetter och proteiner är dock livsviktiga. Vi ber dig dock inte ge upp kolhydrater, bara för att äta dem klokt. När de används korrekt kan de verkligen ge oss energi och förbättra atletisk och mental funktion.]

Omfamna laxen

Nu har dina sexliv antagligen börjat avta. Det är därför du bör omfamna en lax en gång ett tag. Det är erotiskt. Nej, nej, vi drar bara dina föräldrars ben. Om Gud någonsin sätter en hälsosam mat på den här planeten är det laxen.

Uppenbarligen känner du till olika typer av oljor som används vid livsmedelsproduktion. Vi kommer inte tråka dig för mycket om olika oljor, men låt oss bara säga att det finns ett par oljor som vi verkligen är intresserade av och de klumpas ihop som omega 6-oljor och omega 3-oljor. För optimal hälsa behöver vi en blandning av dessa två (tillsammans med några andra som vi inte behöver gå in på i den här artikeln). Tyvärr använder matberedning omega 6 nästan uteslutande. De flesta amerikaner har alltså mycket brist på omega 3.

Om de kompenserar för denna obalans genom att ta mer omega 3 kan de uppleva en mängd fördelaktiga effekter, allt från förbättrad insulinkänslighet, minskat kroppsfett, förbättrat immunförsvar, ökad muskelmassa, mindre artrit eller ledvärk, och i allmänhet har de förbättrats avsevärt. hälsa.

Det enklaste sättet att öka omega 3 i din kost är att börja äta lax, mycket av det. (Välj vild lax över odlad när det är möjligt eftersom fettsyraprofilen i odlad lax är, ja, av basen på grund av vad de matas i fångenskap. Dessutom är köttet av lantgårdsvuxen lax vitaktig; de får sin röda färg från färgämnen som placeras i maten!) Vi rekommenderar att du äter 8 uns lax om dagen, eller kompletterar med laxoljekapslar (kanske 5 gram om dagen).

Du kanske har hört fisk få lite dålig press nyligen på grund av påstådda höga kvicksilvernivåer. Även om det kan vara sant för fisk som ligger högre upp i livsmedelskedjan (tonfisk, svärdfisk, etc.), det är inte sant för lax, så ät bort!

I stället för lax, eller kanske i kombination med lax eller laxolja, ta en matsked eller två linfröolja om dagen.

Undvik mättade fetter och transfettsyror

Som du vet är fettkött laddat med mättade fettsyror, det slag som täpper upp artärerna. På samma sätt, vissa fettsyror, på grund av bearbetning, flip-flop kemiskt och blir det som kallas transfettsyror. Tyvärr täpper dessa fettsyror upp artärerna sämre än mättade fettsyror.

Medan smör är laddat med mättade fettsyror, är de flesta margariner laddade med transfettsyror. Bummer, va? Prata om att vara mellan en sten och en hård plats!

Svaret är att leta efter de margariner som annonserar "inga transfettsyror" eller att börja använda extra jungfruolja, som, som enkelomättat fett, faktiskt är bra för dig.

De flesta av de förpackade livsmedel vi vill att du ska undvika innehåller också stora mängder transfettsyror.

Ät dina grönsaker

I flera år har du sagt till oss att äta dina grönsaker, men många av er verkar ha glömt lektionen. Vetenskapen har visat oss att äta grönsaker är mycket viktigare än vi någonsin insett. Bortsett från de länge realiserade vitaminer och mineraler som är inneboende i naturens rikedom, innehåller de också tusentals ämnen som kallas fytokemikalier, varav många verkar ha djupgående effekter på människors hälsa.

Om du tycker att det är svårt eller tidskrävande att äta dem, gör vad T-mag-nutritionist John Berardi rekommenderar: blanda dem i en livsmedelsprocessor och sätt ner dem (med lite protein på sidan, naturligtvis!). Eller åtminstone drick V-8.

Starta styrketräning

Det är inte som att vi förväntar dig att du börjar raka bröstet och ha på dig fru-teater T-shirts hela tiden. Vi vill bara att du börjar använda dessa muskler igen innan de vänder sig till kitt.

Titta på det här: vaknar du med värk och smärta? Känner du att du inte har någon energi? Rynkar du pannan när du tar bort skjortan (eller blusen) framför spegeln? Kort sagt, känner du dig gammal? Tja, om det någonsin fanns ett "botemedel" för ålderdomen är det tyngdlyftning.

Du har flera alternativ i detta avseende. Du kan få junior att ta dig till gymmet med honom och visa dig en grundläggande rutin. Du kan till och med anställa en anständig personlig tränare för att visa dig grunderna. Eller så kan du läsa några av artiklarna här i T-Nation som är inriktade på den äldre lyftaren (Senior T-man, nummer 231 och 236).

Men om du är död mot att gå till gymmet, kan du fortfarande göra några ganska bra vinster med en kroppsvikt bara rutin. Och om det inte låter tilltalande för dig är en vanlig push-up- och sit-up-rutin, åtminstone dagliga promenader genom parken, bättre än ingenting.

Få några specifika blodprov gjort

Nästa gång du är planerad till ett möte med din läkare, begär en omfattande metabolisk panel, lipidpanel, PSA och var noga med att kontrollera dina TSH-, T4- och T3-nivåer. Något vi ofta har märkt är att ett stort antal människor som har problem med att förlora fett faktiskt är hypothyroid eller borderline hypothyroid.

Utöver detta bör din fars där ute ha dina LH-, fria och totala testosteron- och östrogennivåer kontrollerade. Mödrar bör få sin estradiol kontrollerad, liksom deras testosteron. (Få gynekologer överväger testosteron när de ordinerar hormonersättning till sina kvinnliga patienter, men de borde göra det. Vi har sett det göra en värld av skillnad i hur kvinnor känner och ser ut.)

Om det visar sig att du är hypogonadal, bör du och din läkare diskutera att sätta dig på någon form av hormonersättningsprogram. Var dock medveten om att även om du kan komma tillbaka så kliniskt ”normalt” med avseende på testosteron, kan det behövas ytterligare testosteron. Tyvärr är intervallet vad som är normalt hos män så stort att det som är normalt för en man kanske inte är normalt för en annan.

Beroende på vad den exakta orsaken till hypogonadism är, kan du kanske förbättra testosteronnivåerna genom att helt enkelt använda Biotests Tribex-500.

Om östrogennivåerna är höga (som vanligt förekommer hos äldre män), kan läkaren också överväga att ordinera ett anti-aromatas eller helt enkelt använda Biotests M.

Slutligen (för män), även om din PSA blev normal, kanske du fortfarande vill överväga att ta en liten dos finasterid (1 mg per dag) som en förebyggande åtgärd mot BPH (godartad prostatahypertrofi). Det kan också förhindra att du tappar mer hår från toppen av huvudet.

Om sköldkörtelnivåerna är låga kan du dra nytta av att ta Biotests T2-PRO. Om emellertid problemet är med själva sköldkörteln, är sköldkörtelhormonersättning verkligen det enda alternativet som för närvarande finns tillgängligt.

När laboratorietesterna kommer tillbaka och du är osäker på något av resultaten, fråga sonny boy. Han kanske inte vet svaret direkt, men han kommer att ta reda på det med din sökmotor. Kom ihåg att inte bara följa din läkares rekommendationer. Det är dags att ta ditt medicinska öde i dina egna händer.

Några grundläggande måltider gör och inte gör

Frukost: Vad kommer spannmål in i? En låda, höger? Vad ska vi göra med mat som finns i lådor? Undvik dem!

Okej, det är lite extremt eftersom det finns acceptabla frukostflingor där ute, men i stort sett kommer de flesta långsamt att förstöra din hälsa. Om du måste äta spannmål, äta de typer som har mycket fiber och inte innehåller ytterligare socker. Kli flingor och strimlad vete är acceptabla val, och havregryn är ett utmärkt val.

Ändå, se till att du får lite protein med din spannmål. Vad många av oss tyngdlyftningstyper gör är att blanda lite Biotest Grow! i mjölken som delar skålen med vår spannmål.

Undvik också bagels. Om du måste äta en till frukost, se till att den är draperad med en rejäl servering lax.

Lunch: Ah, den mest osäkra av måltider, eftersom de flesta luncher äger rum på restauranger som inte har många hälsosamma val på menyn. Vi vill inte göra detta för svårt, så försök bara äta högproteinluncher med minimala mängder kolhydrater. Att göra det är inte bara bra för din midja, men du kommer att undvika den krasch efter lunch som gör att du vill sätta huvudet på ditt skrivbord och snarka dina lungor.

Om du får någon form av smörgås som är staplad på två jätte bitar av bröd, dike den översta biten av bröd, drapera din sallad över toppen av köttet och använd den som toppen av din smörgås. Om du måste äta en hamburgare, dike bullen eller dike toppen av bullen och använd sallad på ovan nämnda sätt.

Naturligtvis gör dig själv en tjänst och hoppa över efterrätten.

Middag: Nästan samma regler gäller för lunch som middag. Försök att gå lätt på kolhydraterna och istället välja magert kött och grönsaker. Om du måste äta saker som pasta, välj pasta med fullvete eller "proteinberikade" pasta.

Försök att vana dig att äta tills du är "nästan" full men inte till den punkt där du är fylld.

Beddy-bye Time: Tro det eller ej, vi gillar "snacks" vid sänggåendet.”Men bli inte för upphetsad. Vi pratar inte om en bit överbliven äppelpaj eller en Homer Simpsonesque gelémunk. Vi pratar om lite mager keso eller en proteindryck som eventuellt kryddas med en klump naturligt jordnötssmör eller mandelsmör.

Mellanmåltider: Yoghurt med låg fetthalt är acceptabelt, liksom proteindrycker, hårdkokta ägg, havregryn som är spetsat med proteinpulver eller till och med en handfull nötter som jordnötter, mandlar eller pistaschmandlar, eftersom de är rika på enkelomättat fett.

Det påminner oss om om du reser och inte har tid för en måltid innan du stiger på ett plan är en av de bästa måltiderna du kan äta en av Biotest's Grow! Proteinstänger. Istället för det, ta några flygplatsnötter och nötkött (verkligen).

Det handlar om det. Vi hoppas att vi inte överväldigade dig.

Helst skulle vi vilja att du antar alla dessa förslag, men för att säga sanningen skulle vi vara glada om du antog ett eller två och gjorde dem till en del av din livsstil.

Vi vill att du ska leva långa och hälsosamma liv; liv som är roliga eftersom du inte har en mängd medicinska sjukdomar, du är fortfarande ambulerande och du har alla dina mentala förmågor intakta.

Alternativet är en för tidig resa till vårdhem där du i slutändan kan hämnas för våra yngre år genom att smeta väggarna med din poo-poo.