Raw Grass Fed Whey är en produkt från ett Iowa-baserat företag som också kallas Raw Grass Fed Whey ™ även om företaget också säljer Raw Organic Whey under namnet Raw Organic Whey ™. Skillnaden är att ekologiskt mejeri kommer från kor som måste ha tillgång till betesmark men kan matas med organiska korn, medan detta gräsmatade vassle kommer från gratis roaming Jersey-kor som bara konsumerar gräs och klöver hela dagen, varje dag. Dessutom är det billigare än de organiska grejerna.
Detta är en produkt som verkligen betonar uppfattningen att den är helt naturlig. Gräsmatat mejeri kan ha en hälsosammare fettsyraprofil än den konventionella typen, plus att det inte finns några konstgjorda ingredienser och korna behandlas inte med nötkreaturstillväxthormon eller antibiotika. Så vad är det??
Detta kommer inte med en skopa, men du är tänkt att mäta upp 5 matskedar eller 25 gram. Det innehåller 21 gram protein, 2 gram kolhydrater (allt socker) och 1 gram fett (allt mättat).
På mikronäringsbasis finns det 15 procent av RDI av kalcium, 3 procent av ditt kalium, 2 procent av ditt natrium, och det är värt att notera att det också finns 17 procent av ditt dagliga kolesterol.
Det finns bara en ingrediens här: rå, gräsmatad vasslekoncentrat.
Vasslekoncentrat innehåller mer fett och kolhydrater än vassleisolat, vilket är mer bearbetat och dyrare. Rågräsmatad vassle anger på sin plats att isolat behandlas med syra och "alltför bearbetade", medan deras koncentrat bearbetas med enzymer.
Vasslan är "blixtpasteuriserad", så den uppfyller kanske inte vissa människors definition av "rå" men den är kallbearbetad, så att proteinet inte denaturerar. Det är nästan säkert irrelevant om ett protein denatureras (det denatureras när du ändå smälter det) men det finns ändå en marknad för kallbearbetad vassle.
Rått gräs matat vassle 
En trevlig touch är att det finns analyscertifikat på deras webbplats som visar att de testar sin produkt för föroreningar, tungmetaller, antibiotika och bekämpningsmedel, vilket kan ge vissa sinnesfrid hos vissa konsumenter.
Det är sant att det inte finns några konstgjorda smaker eller sötningsmedel, plus att det inte finns något tandkött, inget soja och inget gluten. Det finns egentligen bara en ingrediens här och det ger mer kalcium än vad jag har förväntat mig av vassle. De främsta potentiella nackdelarna med det är det faktum att det har 17 procent av det rekommenderade dagliga intaget av kolesterol och det faktum att det innehåller laktos. Ibland lägger vasslekoncentrat i en del av enzymet laktas för att minimera matsmältningsproblem för de som är känsliga för laktos, men så är inte fallet här.
Relaterad: Bästa proteinpulver
Jag fick en liten påse med 14 portioner för 23 dollar. Varje portion på fem matskedar kostar $ 1.64, vilket tar det till 7.8 cent per gram protein. Det är runt den övre gränsen för vad jag förväntar mig att betala för en vassle med gräs isolera, men för ett koncentrat är det lite dyrare.
Om du vill sänka kostnaden kan du hämta en väska på 5 pund, vilket sänker priset till ungefär 4.5 cent - en ganska bra affär.
För något helt smaklöst och inte så mycket fett (med ett gram per portion) är detta en ganska välsmakande vassle. Jag tillsatte en servering till cirka 8 uns kallt vatten och efter att ha löst sig anmärkningsvärt enkelt fick det vattnet att smaka som, ja, urvattnat full gräddmjölk. Det kanske inte ljud aptitretande men som någon som har konsumerat mycket olämplig vassle är detta en av de bästa.
Om du verkligen vill maximera smaken, blanda den med mjölk - det gör att mjölken smakar krämigare och mjölkigare samtidigt som du lägger till en hel del protein.
Det är lite dyrt och laktosintolerant kanske inte gillar det, men detta är ett ovanligt högkvalitativt proteinpulver. Jag älskade att de erbjöd analyscertifikat, jag gillade att det var helt fritt från soja och gluten och konstgjorda ingredienser, och jag blev till och med imponerad av smaken. Personligen, om jag letade efter smaksatt vasslekoncentrat, skulle jag plocka upp detta i ett 5 pund badkar.
8.1 
Ingen har kommenterat den här artikeln än.