Proteinförpackat recept Quinoa och kycklingfyllda paprika

Tröttnar på att äta samma, intetsägande nötkött och rismåltider bara för att slå dina makron? Eller kanske har du bråttom efter gymmet och behöver några snabba kolhydrater efter träningen innan du fortsätter med ditt hektiska schema.

Dessa groddar quinoa och kycklingfyllda paprika är det perfekta tillskottet till din måltidspreparat som garanterat ställer din vecka upp för framgång.

Ingredienserna för dessa fyllda paprika inkluderar:

• 1 ½ kopp grodd quinoa
• 1 pund skinnfritt, benfritt kycklingbröst
• ½ organisk pastasås
• 1 kopp benbuljong
• ½ kopp gröna lök
• 4 paprika

Förberedelsedags: 15 minuter
Total tid: 35 minuter

Serverar: 4
Serveringsstorlek: 1 Fylld paprika

Makron med en servering

• Fett: 4g
• Kolhydrat: 21.6g
• Protein: 37 g
• Fiber: 2.5g

Matlagnings Instruktioner

• Värm ugnen till 350 grader.
• Klipp bort toppen av paprika och ta bort insidan och fröna.
• Skär upp kyckling och lägg i såpannan på medium värme i cirka 15 minuter eller tills den är kokt.
• Medan kycklingen kokar, lägg 1 ½ kopp quinoa i en kruka och täck med vatten.
• Koka upp vattnet och låt det sjuda i 12-15 minuter eller tills quinoa är kokt.
• När kycklingen och quinoa är kokta - lägg i quinoa, grön lök och ½ organisk pastasås och lägg dem alla i en såsform.
• Skapa ingredienser i såspannan i paprika.
• Lägg paprikorna i en ugnsform - baka i 20 minuter vid 350 grader.

Fördelarna med Quinoa

Visste du att quinoa faktiskt anses vara en komplett proteinkälla? Det är sällsynt att hitta en växtkälla med fullständig profil för alla 10 essentiella aminosyror som vår kropp inte kan producera på egen hand. Dessa aminosyror inkluderar arginin, histadin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalin, treonin, tryptofan, och valin.

Tillsammans med sin fasta aminosyraprofil är quinoa ett näringskraftverk som innehåller flera vitaminer och mineraler.

Bästa tiden att konsumera fyllda paprika

Nu när vi känner till några av de hälsofördelar som dessa fyllda paprika erbjuder, låt oss titta på de bästa tiderna att äta dem.

Dessa fyllda paprika innehåller mycket kolhydrater och protein, så de är perfekta för före eller efter träning. För idrottare som är seriösa när det gäller deras näring och träning, kan intag av kolhydrater direkt runt träningen hjälpa till med optimal återhämtning så att du är beredd på nästa träningspass framöver.

Tänker du också att detta är begränsat om du är på ketogen diet? Medan en vanlig keto-diet inte tillåter mycket vinklande utrymme för kolhydrater, finns det variationer av keto som du kan följa, såsom den riktade keto-dieten (TKD) som gör att du kan få ytterligare 25-50 gram kolhydrater före och efter träningen för att ordentligt bränna din träning och fylla på dina glykogenförråd. Dessa fyllda paprika använder inte bara alla naturliga ingredienser, men du kan få dem oavsett vilken diet du följer.

Oavsett om du vill prova något nytt för din måltid eller planera att laga en stor fest för alla dina vänner att njuta av, skapar dessa quinoa och kycklingfyllda paprika den ultimata, mättande maträtten.

Gillar inte några av ingredienserna i detta recept? Inga problem! Fyllda paprika kan enkelt manipuleras för att lägga till dina favoritgrönsaker och kött så att du aldrig kommer att bli uttråkad av din näring igen.

Redaktörens anmärkning: Den här artikeln är en op-ed. Synpunkterna som uttrycks här och i videon är författare och återspeglar inte nödvändigtvis BarBends åsikter. Påståenden, påståenden, åsikter och citat har endast tagits fram av författaren.

Funktionsbild med tillstånd från artikelförfattaren Stephanie Lodge.