Op-Ed Den löjlighet av noggrant förpackade, styva dieter

1256
Thomas Jones

När det gäller näring känns det ibland att det inte finns något vi kan komma överens om:

Ska jag äta kött?

Ska jag prova en växtbaserad diet?

Vad sägs om intermittent fasta?

Är intuitivt att äta vägen framåt?

Å andra sidan har de flesta av våra skillnader blivit lite som att dela hår, för när du verkligen tänker på det är vi alla (utan tvekan) överens om de tre viktigaste sakerna:

1. Socker: Oavsett om du är en troende på en ketogen diet, den meidterrenska kosten, Paleo eller nästan alla andra, är vi alla överens om att raffinerat socker bör begränsas eller helt undvikas.

2. Bearbetade livsmedel: Återigen finns det inte en tankeskola (som jag kan hitta) som främjar bearbetade livsmedel. Vi kan alla vara överens om att hela livsmedel i sin rena form är bäst, och att bearbetade livsmedel bör begränsas eller helt undvikas.

3. Kvantitet: Om du äter för många kalorier kommer du sannolikt att gå upp i vikt. Återigen kan jag inte hitta en enda diet som säger att överätning inte får konsekvenser för din kroppssammansättning.

Mot bakgrund av ovanstående verkar det som om vi alla borde ha en lättare tid att komma överens, men det finns hundratals olika dieter där ute som försöker övertyga dig om att deras sätt är det bästa sättet.

Låt oss ta en titt:

Medelhavsdiet

Någon som äter frukt, grönsaker, fisk, olivolja, nötter, några mejeriprodukter, baljväxter och annat kött med måtta. Medelhavsdieten uppfanns i USA på 1980-talet och strävar efter att följa matvanorna för de från Italien och Grekland på 1960-talet.

Alternativ definition: Någon som undviker bearbetad mat och socker.

Paleo

Någon som bara äter grönsaker, kött, fisk, frukt, nötter och frön.

Alternativ definition: Någon som undviker bearbetade livsmedel och socker.

DASH-dieten

Någon som fokuserar på att äta frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter, mager mejeriprodukter och magert kött. DASH står för kostmetoder för att stoppa högt blodtryck (aka högt blodtryck och hjärtsjukdom).

Alternativ definition: Någon som undviker bearbetade livsmedel och socker.

Den antiinflammatoriska kosten

Detta är mer löst definierat, men tanken är att begränsa inflammation genom att fokusera på grönsaker, frukt (särskilt bär), nötter, frön och magert kött. Utövare undviker också mat som allmänt tros öka inflammationen, som om du tittar på det, raffinerat socker och bearbetad mat.

Alternativ definition: Någon som undviker bearbetade livsmedel och socker.

Den nordiska kosten

Någon som äter fullkorn, som korn, råg och havre, mycket bär och grönsaker, fet fisk, lite baljväxter, s och undviker godis och för mycket rött kött. Denna diet fokuserar på hur människor traditionellt äter i Norden - Danmark, Finland Norge och Sverige.

Alternativ definition: Någon som undviker bearbetade livsmedel och socker.

Hela 30

En diet som vanligtvis följs i 30 dagar i taget, det innebär att man fokuserar på att äta hela livsmedel och eliminera socker, alkohol och bearbetade livsmedel, liksom korn, baljväxter, soja och mejeriprodukter. (Det är inte olikt Paleo i det avseendet.)

Alternativ definition: Någon som undviker bearbetade livsmedel och socker.

Takeaway

Undvik bearbetade livsmedel och socker. Åh, och undvik förmodligen midnattmat och överätning på vanligt sätt. Enkelt som det.

Redaktörens anmärkning: Den här artikeln är en op-ed. Visningarna som uttrycks här och i videon är författarens och speglar inte nödvändigtvis BarBends åsikter. Påståenden, påståenden, åsikter och citat har endast tagits fram av författaren.


Ingen har kommenterat den här artikeln än.