Kasein. Vassle. Hampa. Soja. Jag har lagt till fler olika typer av proteinpulver i min shaker-flaska än pålägg till min morgonhavre. Så när kollagen började fylla i mitt nyhetsflöde tänkte jag, "va, varför inte" och så under den senaste månaden har jag druckit kollagen varje morgon.
Som du säkert vet är protein ett av de tre makronäringsämnena din kropp behöver för att överleva och trivas. Kollagen är en typ av protein. Specifikt är kollagen ett strukturellt, fibröst protein som hjälper till att bilda bindväv i vår kropp, vilket innebär att det finns i vår hud, hår, leder, ben, muskler, vener och organ. Allt kollagen består av aminosyror (byggstenarna i protein), såsom glycin, prolin och lysin, som vår kropp använder för att reparera våra vävnader som muskler, ben och leder. I grund och botten är kollagen limet som håller ihop dessa vävnader och hjälper dem att motstå stretch.
Kollagen utgör cirka 30 procent av proteinerna i människokroppen, men kroppens kollagenproduktion minskar när vi åldras, vilket innebär att kroppar inte producerar kollagen så fort som en gång. Men efter 25-30 sjunker våra kollagennivåer med cirka 1 procent, vilket under 15 eller till och med tio år är betydande.
Vissa klandrar denna minskning av kollagenproduktionen för symtom som långsammare sårläkning, större fall av ledvärk, ökad frekvens av brutna ben, läckare tarmar, långsammare muskelåterhämtning. Och det är därför kollagentillskott har fått så mycket uppmärksamhet.
Du har nog hört att du behöver protein för att återuppbygga musklerna efter ett träningspass. Eftersom kollagen är ett protein kan det definitivt inte skada att konsumera det efter ett träningspass. Men forskning är begränsad. En studie som involverade nio friska kvinnor över 70 år tyder på att intag av kollagentillskott kan bidra till att bevara magra muskler hos äldre kvinnor. Men för det första var studien jävligt liten. Och för en annan är jag helt enkelt inte en kvinna i 70-talet.
Från min internetforskningsjakt är påståendena att kollagen hjälper till med benhälsa lika lika. Och jag kunde inte hitta några studier som visar kollageneffekter på tarmhälsan. När jag ringde upp Jenn Randazzo, MS, RD, CLT och Senior National Training Manager på Vital Proteins, sa hon till mig: ”Medan majoriteten av våra kunder använder våra produkter för skönhetsändamål - specifikt för att öka hälsan hos deras hår, hud och naglar - vi har märkt ett växande antal av våra fans, särskilt idrottare, som lägger till våra produkter i sin rutin för att optimera tarmhälsan och skydda lederna under träningen.”
Det fanns en lovande studie som visade att kollagentillskott hjälpte till att minska ledvärk bland college-idrottare. Efter 24 veckor fann forskare att kollagengruppen hade mindre ledvärk i vila, och även när man gick, lyfte, stod och bär föremål jämfört med kontrollgruppen.
Med tanke på det relativt lilla beviset som visar en direkt korrelation mellan en minskning av kollagenproduktionen och dessa symtom kanske du undrar varför jag har gjort det här.
Jag har tre svar, men ingen av dem kommer sannolikt att tillfredsställa.
Först: Att inte tvätta ansiktet efter WOD har gjort ett nummer på min hud, och jag hörde att det skulle klargöra! Rena! Även! min träningsinducerade akne. Det mest bevisande kring oral kollagentillskott är att det är bra för hudens hälsa. En studie fann till exempel att komplettera med kollagen var effektivt för att minska uppkomsten av celluliter hos kvinnor. (Men det gör för övrigt en vanlig träningspraxis.)
För det andra: Jag gav en hel massa av det.
För det tredje: Jag såg på Instagram att några av mina favorit CrossFitters vi gör det, och jag är en total fangirl.
Tja, det förnyade definitivt min frukostrutin.
Ibland rör jag pulvret i mitt skottisolerade kaffe i en trend av trendighet, medan jag andra gånger tar ihop en smaksatt smoothie med vaniljsmakad kollagenpulver, is, en banan och en generös skopa mandelsmör. Och en eller två gånger lade jag till den i min vattenflaska som en nick till mitt journalistiska åtagande att dricka pulvret i hela fyra veckor.
De dagar jag blandade in det med mitt vatten eller kallbrygga smakade kollagenet som ingenting. Men för att vara tydlig var pulvren ganska envisa och blandade sig inte i min dryck om jag inte verkligen arbetade blandningen med en gaffel eller blandade upp den i min Magic Bullet, istället skulle den sitta på toppen av mitt kaffe som en tjockt fett. Om du inte har en mixer, här är de goda nyheterna: det curdas inte, vilket många vassleprodukter tenderar att göra.
Om du undrar, försökte jag både Vital Proteins Collagen Peptides och Bulletproof Collagen Protein och de var båda lika smaklösa och lite knepiga att blanda. När jag var på språng föredrog jag Vital Proteins eftersom de har stickpaket, men när jag ville ha en smakfull smoothie valde jag Bulletproof eftersom vaniljsmaken faktiskt var ganska välsmakande.
Så gjorde pulvret min hud lika glödande och smidig som Katrins? Gjorde det mina åldrande leder något mindre knarriga? Störde pulvret min mage eller gjorde mig gasig?
Min hud är definitivt tydligare än för en månad sedan. Det kan vara så att jag är mindre stressad än för en månad sedan. Det kan vara så att jag blev lite bättre på att tvätta ansiktet efter en WOD. Det kan vara kollagenet. Men TBH, det är förmodligen det faktum att jag åkte till Florida i en vecka och sugade upp en mega-dos vitamin-D.
När det gäller mina leder? Hur mäter du ”knarrighet” i lederna? På en skala från en till tio? Med betygsättning på bokstäver? På en skala av spökhusdörr till gammal hängbro? Ärligt talat kan jag inte säga om mina leder har knakat mer eller mindre eller inte.
Det är därför jag älskar kollagenpulver: ingen magont. Allvarligt, jag kände mig inte en gång uppsvälld, obekvämt full, illamående eller gasig efter att ha börjat dagen med en servering. Detta är inte en liten bedrift med tanke på att vissa proteiner bara inte går ner så bra.
Och eftersom det inte störde magen var det ett bra sätt att få in lite protein innan jag ens fick min morgonkaffe att börja dagen med detta proteinförpackade pulver. Och på grund av proteinet kände jag mig ofta fylligare längre än vad jag brukar göra med bara en havregryn eller äpple- och jordnötssmörfrukost.
Om jag har motiverat dig att kolla in produkterna har du förmodligen märkt att de inte är billiga. Många märken tar upp till $ 50 för en månads leverans (mer än dubbelt så mycket som en månads leverans av vassleproteinpulver kostar). Med tanke på priset, om du redan har en budget som du har ett proteinpulver som du älskar, är prisvärt och inte orsakar magont, kan du förmodligen hoppa över det här. Men om du har extra pengar och vill ha en frukostuppgradering (och det lockande löftet om mindre värkande leder och klarare hud), så är det definitivt ingen skada att prova det.
I slutet av mitt experiment hade jag bara en fråga (och det var för mig själv), ”Är det värt det, GK?”
Kanske, men kanske inte. Hur som helst kommer jag att fortsätta låtsas.
Redaktörens anmärkning: Den här artikeln är en op-ed. Visningarna som uttrycks här och i videon är författarens och speglar inte nödvändigtvis BarBends åsikter. Påståenden, påståenden, åsikter och citat har endast tagits fram av författaren.
Utvalda bilder: @martsromero
Ingen har kommenterat den här artikeln än.