Marinerad ingefära vitlök kyckling & brun ris med tranbär
Proffstips: Marinering av kycklingbröstet en dag eller två i förväg låter det absorbera de rika smaken av ingefära och vitlök.
Ingredienser
- 1 tsk ingefära pasta
- 1½ msk vitlök, malet
- 1 tsk havssalt
- juice av 4 citroner
- 1 kopp vatten
- 4 kycklingbröst med 6 oz
- 1 kopp okokt brunt ris
- 3 msk torkade tranbär
Vägbeskrivning
- Kombinera alla ingredienser genom vatten i en medium skål. Tillsätt kyckling. Täck över och kyla 24-48 timmar.
- Förvärm grill eller slaktkyckling för att förbereda. Koka kyckling jämnt på båda sidor, rasta med resten av marinaden.
- Koka ris enligt förpackningsanvisningarna. Lägg till tranbär i slutet. Blanda väl. Servera tillsammans med kycklingbröst.
Vill ha en kopia på språng?
Skriva ut
Ingen har kommenterat den här artikeln än.