Här är några förändringar du kan se i U.S. Riktlinjer för kost

Dietary Guidelines for Americans publiceras vart femte år av U.S. Jordbruksdepartementet och U.S. Department of Health and Human Services, och ger värdefull information om hur människor kan leva hälsosammare liv och förhindra dietrelaterade sjukdomar som diabetes.

Ingår i dem är hur mycket socker amerikaner ska konsumera, matvaror som bör undvikas, hur mycket av ett visst makronäringsämne du ska äta och mer. Alla förslag baseras på åratal av vetenskaplig forskning och har undersökts av experter inom näringsområdet.

Det är viktigt att amerikanerna lyssnar på dessa förslag; Hjärtsjukdomar, diabetes och fetma ökar alla i detta land, och tipsen i riktlinjerna har visat sig minska alla dessa. En som lyssnar till dessa riktlinjer är mer benägna att leva ett längre och hälsosammare liv än någon som ignorerar det vetenskapliga samförståndet som presenteras i dem.

En grupp närings- och dietetiksexperter väljs ut för att granska de senaste vetenskapliga uppgifterna och avgöra om några ändringar måste göras i riktlinjerna innan de publiceras.

I mitten av juli släpptes kommitténs rapport om de föreslagna riktlinjerna för 2020-25 med flera rekommendationer. De tacklade allt från näring av spädbarn till mängden drycker du borde ha på en dag.

Denna grupp forskare gjorde sina rekommendationer till regeringen och ingen vet vad som faktiskt kommer att göra det till 2020-2025 kostriktlinjer. Vi måste vänta bara några månader till för att se.

1 av 5

Lopolo

Amning

Sedan 1980, när de första dietriktlinjerna släpptes, diskuterade experter bara näring för barn i åldern 2 år och äldre. Jordbrukslagen från 2014 krävde riktlinjerna 2020-25 för att ta itu med spädbarns hälsa från födseln till 24 månader.

Kommitténs experter rekommenderade att spädbarn skulle ammas i minst sex månader, vilket har visat sig bidra till att minska risken för flera kroniska sjukdomar.

Dessutom bör spädbarn introduceras till högallergenmat som ägg och jordnötter så tidigt som 4-6 månader, eftersom detta har visat sig bidra till att förebygga allergier.

2 av 5

AnnieBrusnika

Tillagda sockerarter

Nuvarande rekommendationer för tillsatt socker är högst 10% av de totala kalorierna (motsvarande 50 gram tillsatt socker eller 12.5 teskedar socker). Att minska tillsatt socker kan bidra till att minska risken för viktökning, typ 2-diabetes och fetma.

Kommittén fann dock att 63% av amerikanerna tar konsumerar i genomsnitt 16.2 teskedar socker per dag - mycket mer än den rekommenderade mängden. Som sådan rekommenderade kommittén att taket för tillsatt socker skulle minskas till högst 6% av de totala kalorierna (motsvarande 30 gram tillsatt socker eller 7.5 teskedar socker).

3 av 5

fizkes

Alkohol

Överdriven alkoholkonsumtion är en av de olika faktorer som bidrar till förekomsten av kronisk sjukdom. Just nu är den rekommenderade gränsen två drinkar per dag för män och en för kvinnor.

Kommittén rekommenderade att riktlinjerna för män och kvinnor är desamma - vilket innebär att alla bör begränsa sitt alkoholintag till en drink per dag.

En dryck definieras som 12 flytande uns öl, 5 flytande uns vin eller 1½ flytande uns 80-bevis sprit (som rom eller vodka). Och det finns ingen tillförsel av dina veckodrycker att ha 7 eller 14 drinkar på en lördagskväll.

Taylor C. Wallace, PhD CFS, FACN, VD på Think Healthy Group och professor vid Institutionen för närings- och livsmedelsstudier vid George Mason University, håller inte med denna rekommendation. "Vi behöver en stor randomiserad klinisk studie för att definiera måttlig drickning", förklarar Wallace.  ”Forskare har kontinuerligt ändrat riktlinjer baserade på samma observationsdata knäckt olika sätt i över ett decennium. Observationsstudier fungerar bara inte för att avgöra om en drink eller två drycker är säkra.”

Wallace rekommenderar forskare att göra sina läxor innan de ger pseudovetenskapliga svar baserat på teoretiska modeller verser vad människor verkligen konsumerar.

4 av 5

Anna Hoychuk

Ersätt mättade fetter med omättade fetter

Kommittén instämmer i den nuvarande rekommendationen att högst 10 procent av de totala kalorierna ska komma från mättat fett. Studier stöder konsekvent tanken att dieter med högre mättat fett ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar och dödsfall.

Enligt Wallace, "konsekventa bevis från kliniska prövningar visar högre mättat fettintag från djur- eller växtbaserade källor ökar både totalt kolesterol och LDL eller" dåligt "kolesterol.”Växtbaserade källor till mättat fett inkluderar tropiska oljor som kokosnötolja.

Att ersätta källor av mättat fett med fleromättade fetter kan hjälpa till att minska totalt kolesterol och LDL-kolesterol hos både barn och vuxna. Därför rekommenderar Wallace att göra den förändringen i ung ålder, eftersom det är då plack börjar ackumuleras i blodkärlen.

5 av 5

junpinzon

Frekvens av måltider

Kommitténs rapport tog upp hur ofta du borde äta. Nuvarande riktlinjer talar om typer av livsmedel och hur mycket man ska äta, men kommittén påpekar att hur ofta du äter också är viktigt. Forskning visar att 64% av den amerikanska befolkningen rapporterar att de äter tre måltider per dag, vers 28% av amerikanerna som bara äter två måltider per dag. Jämfört med dem som åt två måltider per dag hade de som åt tre måltider per dag en bättre kvalitet.

Kommittén påpekar också att 93% av amerikanerna snackar 2-3 gånger om dagen. Sena mellanmål tenderar att vara höga i tillsatt socker, natrium och mättade fetter - som alla bör ätas med måtta.

Kommittén drog slutsatsen att det inte finns tillräckligt med bevis för att bestämma det hälsosammaste antalet måltider och snacks per dag. De rekommenderade också att det finns olika sätt som en individ kan tillgodose sina näringsbehov.