Healthy Cheats Steak-Yumms
1193
323
Vovich Geniusovich
Ohälsosamma 12-tums cheesesteaks (ovan) kan innehålla över 1000 kalorier och 43 gram fett.
Tugga på detta: Gräsmatat nötkött - en stor järnkaka - har mer omega 3 plus en köttigare, rikare smak på grund av att korna betar på gräs istället för majs.
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 1 röd eller gul lök, tunt skivad
- 2 röda paprika, utsäde och tunt skivad
- 1/2 tsk kryddarsalt, som vitlöks- eller biffkryddsalt
- Olivolja matlagningsspray
- 1/2 lb gräsmatad flankbiff, tunt skivad
- 2 koppar grönkål
- 4 100% helvete eller glutenfria korvbullar, rostade
- 4 skivor delvis skummad mozzarellaost
Vägbeskrivning
- Värm olivoljan i en stor stekpanna på medium värme. Tillsätt lök, paprika och kryddsalt och koka i 3 till 4 minuter, eller tills grönsaker börjar mjukna. Överför till en tallrik.
- Belägg stekpannan med ett lätt lager matlagningsspray, och vrid sedan upp värmen till hög. Tillsätt biff och koka i 4 till 5 minuter, rör om ofta tills kanterna börjar bli bruna men skivorna är fortfarande rosa i mitten.
- Tillsätt grönkål och täck tills den är vissen, cirka 2 till 3 minuter.
- Lägg bullar på en bakplåt. Dela biff och grönsaker bland bullarna. Tillsätt var och en med en skiva ost. Placera under kycklingen i 2 minuter för att smälta osten. Servera omedelbart.
Vill ha en kopia på språng?
Skriva ut
Ingen har kommenterat den här artikeln än.