Fet påståenden och höga löften är ett kännetecken för tilläggsbranschen idag. Många produkter lovar att leverera extraordinära resultat i rätt tid från fettförbrännare till träningspass, från "strimling av fett" till "packning på magra muskler.”Den svåra delen för konsumenter är att skilja meriterna från marknadsföringen.
Massvinnare skiljer sig inte från andra kosttillskott där ute. Medan de har ett tydligt uttalat mål att hjälpa människor att packa på pund, är det viktigt att dyka in i hur de fungerar, om och varför de är effektiva, och vad allmänheten och idrottare bör överväga om de är intresserade av att lägga till massvinnare till deras tilläggsplan.
Massökare, även vanligtvis kallade "viktökare", är en typ av proteinpulver som utformats specifikt (och inte överraskande) för att hjälpa dig att gå upp i vikt. Med sitt stora antal kalorier syftar de till att lägga till muskler på ett sätt som vanliga proteintillskott inte kan, och marknadsförs ofta som en lösning för så kallade “hardgainers.”Med det i åtanke, låt oss ta en djupare titt på vad denna typ av tillägg verkligen har att erbjuda och om det är rätt för dig.
Medan massvinsterprodukter liknar många vanliga proteinpulver, finns det några viktiga skillnader som skiljer deras formulering och funktion.
Massvinsterprodukter kommer nästan alltid att innehålla mycket mer kalorier, protein och kolhydrater än vanliga proteinpulver. Dessa extra näringsämnen är viktiga för att lägga till kroppsmassa.
Det definierande inslaget hos alla massökare är det höga kaloriinnehållet, vilket är viktigt för att gå upp i vikt. Många massökare innehåller mer än tre gånger mer kalorier per portion än ett vanligt proteinpulver. Det höga antalet kalorier är den drivande faktorn bakom de resultat som dessa produkter begär, men mer är inte alltid bättre - gränsen mellan underhåll och vinst är tätt.
Till skillnad från de flesta vanliga pulver som får mest av sina totala kalorier från protein, kommer det extra kaloriinnehållet i massökare främst från tillsatta kolhydrater. Maltodextrin, majssirap och andra sockerarter finns i överflöd här eftersom de lätt smälter utan att pulvret blir för tjockt eller omblandbart.
Även om det inte finns i sådana täta mängder som kolhydrater, är fettinnehållet i de flesta massförstärkare markant högre än standardproteinpulver, oftast i form av mejeritillsatser. En hög mängd kolesterol och natrium är också värt att nämna, även om det tenderar att vara en del av en dietprodukt med högt kaloriantal.
Kännetecknet för en bra massförstärkare är ett högt kaloriantal, men det betyder inte nödvändigtvis att de alla är näringsrika lediga. Vissa märken innehåller fördelaktiga tillsatser som vitaminer, BCAA, kreatinmonohydrat, etc., som hjälper till att erbjuda ett mer komplett kostpaket.
Innan vi undersöker effektiviteten hos massförstärkare är det viktigt att förstå deras syfte som ett tillskott, och att göra det kräver en översikt över de metaboliska processerna som är involverade i viktminskning.
Energibalansen är ganska enkel. Mellan naturliga kroppsfunktioner och extern aktivitet spenderar du ett visst antal kalorier per dag. Om du tar in mer kalorier än du spenderar, kommer du att gå upp i vikt. Om du tar in mindre kommer du att gå ner i vikt.
Kvaliteten på vikten du ökar eller förlorar beror till stor del på din makronäringssammansättning och typ av aktivitet, medan mängden viktförändring är nästan helt beroende av kaloriintaget. Avhandlingen är enkel; ju mer kalorier du tar in, desto mer vikt ökar du. Och det här är den främsta försäljningsargumenten för ett masstillskottstillägg.
Men mer är inte alltid mer. Att lägga till betydligt mer kalorier eller protein i din kost kanske inte alltid ger bättre resultat; det kan vara allvarligt minskande avkastning om det är mer sannolikt att vikt som kommer från kroppsfett än muskelmassa. (1)
Betyder detta att massvinnare är ett överflödigt tillägg som inte har någon plats i någons skåp? Inte alls. Nu när vi förstår vad de är och hur kroppen bearbetar viktökning och förlust, låt oss titta på vem som kan dra nytta av användningen av en massvinnare.
Relaterad: Bästa makron miniräknare för att spåra muskeltillväxt och fettförlust
Massvinnare har en betydande fördel; de erbjuder en bekväm metod för att snabbt konsumera ett stort antal kalorier, med anständiga makrofördelningar. För alla som kämpar för att gå upp i vikt på grund av logistik, budget eller biologi, erbjuder massökare en livskraftig lösning. Det vill säga, förutsatt att en betydande mängd kalorier i din diet fortfarande kommer från hela matkällor.
Om du kämpar för att nå dina kalorimål varje dag på grund av ekonomiska eller tidsbegränsningar, men ändå vill se till att du äter tillräckligt för att göra framsteg i gymmet eller på skalan, kan en massvinnare vara till hjälp för dig. Kaloriinnehållet per dollar är i allmänhet mycket, och de gör underverk om de intas strax efter ett intensivt träningspass när kroppen är grundad för att använda protein och kalorier på ett produktivt sätt.
Det är också värt att röra vid stereotypen "hardgainer" - en person vars metabolism är ovanligt hög och inte svarar som förväntat till måttlig ökning av kaloriintaget. Medan vissa betraktar detta som en myt, har det viss trovärdighet i litteraturen. Greg Nuckols, M.A. i idrottsvetenskap och redaktör för MASS Research Review, delade sina tankar om ämnet:
"När människor går in i kaloriöverskott, finns det kompensationer som uppstår när kroppen försöker stanna mer eller mindre vid underhåll," säger Nuckols. ”Det kan finnas små ökningar av ämnesomsättningshastigheten, men de större kompensationerna kommer i form av ökningar av icke-träningsaktivitetstermogenes (NEAT). Vissa människor har små ökningar av NEAT i ett kaloriöverskott, och andra har stora ökningar. Dessa kompenserande ökningar av NEAT kan bara göra det svårare att faktiskt uppnå ett anmärkningsvärt kaloriöverskott, speciellt om du inte har stor aptit.”
Även om detta ämne inte har studerats och undersökts uttömmande, ger Nuckols känsla en viss trovärdighet till tanken att en utvald del av befolkningen kan få problem att gå upp i vikt trots att de följer en lämplig "bulking" -plan. Om du befinner dig i den positionen kan en massvinnare vara till stor hjälp för dig.
The Stronger by Science Podcast och MASS Research Review finns här.
Medan massvinnare erbjuder billiga kalorier finns det några faktorer som är värda att överväga. Inget receptfritt recept kan magiskt tillföra magert massa på egen hand. Om du tar marknadsföringen till nominellt värde kommer du troligen att bli besviken. Massvinnare är ett kalorifritt protein och en kolhydratkälla, inte en magisk kula.
Dessutom innehåller ingredienserna hos de vanligaste massvinnarna några röda flaggor för vissa befolkningar. En stor del av kaloriinnehållet brukar komma från maltodextrin och andra tillsatser. Detta kan vara en dealbreaker för alla med diabetes eller de som vill undvika högt glykemiskt index (GI) socker. Det är också självklart att massförstärkare i allmänhet är oförenliga med en ketogen diet, som undviker kolhydrater till förmån för högprotein- och fettrik makron.
Vanliga tillsatser inkluderar även ägg-, soja- och vassleprodukter som kan vara problematiska för laktosintoleranta. Många har också en relativt hög fetthalt, vilket saktar absorptionen av protein och därmed kan vara suboptimal när den tas kort efter ett träningspass.
Massvinnare finns i produktlinjen för nästan alla större tilläggsföretag i en eller annan form. Om du är ute efter en billig, bekväm kalorikälla, sticker dessa val ut från mängden.
Många tilläggsföretag skryter idag av hur mycket som finns i var och en av deras produkter, vilket ger en omfattande och ibland skrämmande ingredienslista för alla som inte är väl insatta i näringsvetenskap. Transparent Labs går i andra riktningen och väljer att leverera en produkt som gör mycket med lite.
10% rabatt på Transparent Labs Mass Gainer 
Med inget konstgjort, vassle från Nya Zeeland, en bra mängd fiber och lite socker, kommer denna massvinnare att tillfredsställa de flesta idrottare. Det är en ren massförstärkare som fokuserar på enkelhet över extra klockor och visselpipor. Använd kod BARBEND10 för 10% rabatt.
Handla genomskinliga laboratorierFördelningen av makronäringsämnen är fast och innehåller 53 gram protein och 109 g kolhydrater i en servering på 730 kalorier. Det stora försäljningsargumentet här är vad det är inte har - inga konstgjorda sockerarter, konserveringsmedel eller färgämnen. En hög fiberhalt från havremjöl och sötpotatispulver är pricken över i. Transparent Labs Mass Gainer är ett utmärkt alternativ för alla som värdesätter renhet.
Om du aldrig har tagit ett massförstärkartillskott förut och inte är säker på om det är rätt att hoppa i tusen kaloriskakningar är Isopure Mass Protein en bra utgångspunkt. Med bara 600 kalorier per servering med två skopor är Isopure relativt lätt på kaloriinnehållet, särskilt jämfört med andra stöttepelare i branschen.
Isopure Mass Gainer 
Isopure Mass Protein borde vara en idealisk massförstärkare för de som just börjar börja samlas. På bara 600 kalorier är det en mindre kraftig skakning jämfört med andra produkter på marknaden, men har också några imponerande tillägg som BCAA och tillsatta mikronäringsämnen.
Handla AmazonOptimum Nutrition Serious Mass har allt du behöver av ett vinsttillskott och lite mer. Näringsprofilen är solid, med ett starkt proteininnehåll, höga kolhydrater och ett rejält 1 250 kalorier. Det är också extremt lätt på fettinnehållet för hur många kalorier det erbjuder, något som inte vanligt förekommer bland konkurrenterna.
Optimal Nutrition Serious Mass 
Mycket billigt och fullt av vitaminer och mineraler, Serious Mass kan fylla näringsbehov och kalorimål.
Handla AmazonInget tillägg uppfyller verkligen löften på etiketten på egen hand. De hävdar att du kommer att springa snabbare, strimla bort fett på rekordtid och, när det gäller massförstärkare, packa snabbt på dig magra muskler.
Under en mer akut lins är tillskott av massförstärkare i huvudsak ultra-kaloriproteinpulver som kan innehålla några extra klockor och visselpipor. Men för att de inte är en magisk lösning för alla dina näringsmål betyder det inte att det inte finns någon plats för dem.
För dem som behöver träffa ett orimligt antal kalorier per dag, oavsett om det är för att driva högintensiv träning eller äntligen få skalan att vika, kan massförstärkare vara ett mycket effektivt verktyg. En hälsosam dos protein och en hög portion kalorier i varje skopa kan hjälpa dig att få din kost där den behöver vara, så länge du förstår vad du köper.
Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, Schoenfeld BJ, Henselmans M, Helms E, Aragon AA, Devries MC, Banfield L, Krieger JW, Phillips SM. En systematisk genomgång, metaanalys och metaregression av effekten av proteintillskott på motståndsträningsinducerade vinster i muskelmassa och styrka hos friska vuxna. Br J Sports Med. 2018 mars; 52 (6): 376-384. doi: 10.1136 / bjsports-2017-097608. Epub 2017 11 juli. Erratum i: Br J Sports Med. 2020 okt; 54 (19): e7. PMID: 28698222; PMCID: PMC5867436.
Utvalda bilder: BLACKDAY / Shutterstock
Ingen har kommenterat den här artikeln än.