Ägg och svamp Pita Pocket
För mer hälsosamma och proteintunga recept klicka här.
Ingredienser
- 1 tsk olivolja
- ½ kopp skivad crimini-svamp (även kallad babyportabellas) eller vita knappsvampar
- 1 stort ägg plus 2 äggvitor, slagen
- ½ pitaficka för helvete
- 2 msk smulad fetaost
Vägbeskrivning
- Belägga en liten stekpanna med nonstick-matlagningsspray. Tillsätt olja över medium värme.
- När oljan är varm, tillsätt ägg och svamp och klättra. Koka tills äggen är fasta.
- För att montera, placera den kokta ägg- / svampblandningen i pitabröd. Toppa med ost.
Vill ha en kopia på språng?
Skriva ut
Ingen har kommenterat den här artikeln än.