Ät proteinrikt, köttfritt måltid
4724
586
Yurchik Ogurchik
Sätt pep i ditt steg med denna läckra morgonmuskelmakare. En paprika ger två gånger ditt dagliga intag av vitamin C, vilket har visat sig vara lika effektivt för hjärthälsan som att ta en promenad.
SE ÄVEN: 5 sätt att äta ägg
Ingredienser
- 2 tsk olivolja
- 1/2 röd paprika, skuren i tunna remsor
- 1/2 gul paprika, skuren i tunna remsor
- 1/4 liten lök, skuren i tunna remsor
- 3 hela ägg
- 1 msk fetaost
- 1 skiva groddkornigt bröd
- 1 msk jordnötssmör
Vägbeskrivning
- Värm olja i en medelstor stekpanna över medium värme. Tillsätt paprika och lök och koka tills de är ömma, ca 3 minuter, rör om ibland.
- Knäcka ägg i en skål och vispa tills de är väl blandade. Lägg till stekpanna.
- Toppa med fetaost. Täck och koka tills ägg inte längre är rinnande, cirka 3 minuter.
- Rostbröd; toppa med jordnötssmör.
Vill ha en kopia på språng?
Skriva ut
Ingen har kommenterat den här artikeln än.