Baserat i Eden Prairie, Minnesota, gör BiPro några ovanliga saker med vassle. Till exempel säljer de proteinbundet vattenoch de erbjuder också en hög tryptofan vassle som är avsedd att hjälpa dig att sova. Deras flaggskeppsprodukt är ett naturligt smaksatt vassleisolat som finns i fem smaker. Vi bestämde oss för att prova den franska vaniljsmaken.
BiPro Vassleprotein
En skopa är 90 kalorier: 20 gram protein, inget fett och under ett gram kolhydrater. Det är ett mycket imponerande förhållande mellan protein och kalori. det är svårt att hitta ett proteinpulver som innehåller så lite fett och kolhydrater, även för ett vassleisolat.
Mikronäringsämnena är lite mindre imponerande. Den har 1 procent av ditt dagliga kalcium, vilket är lågt - de flesta vasslar har minst 10 procent - och det är lite högt i natrium, med 180 milligram eller 8 procent av RDI. Det finns ingen information om kolesterol, järn eller vitaminer.
Det finns väldigt få ingredienser här: vassleproteinisolat, naturliga smaker, solroslecitin och steviaextrakt.
Det finns inga konstgjorda smaker, färger eller sötningsmedel i denna produkt och det finns ingen laktos, tuggummi eller soja heller.
Det finns inte heller några kolhydrater eller fett, så det här kommer att kryssa för många rutor för människor som följer dieter med låg kolhydrater, paleo-stil. (Naturligtvis måste de vara okej med mejeriprodukter.)
Det är värt att påpeka att även om detta inte har något artificiellt, till skillnad från många naturliga vasslor, kommer det inte från gräsmatade kor. Det är inte en stor sak hälsosamt, speciellt eftersom fördelarna med mejeriprodukter med gräs är begränsade till fettinnehållet och det finns inget fett i vassleisolat. Ändå finns det ingen garanti för att korna inte behandlades med hormoner eller antibiotika.
Med allt sagt är det en utmärkt produkt för människor som vill ha enkelt protein utan att konsumera konstgjorda sötningsmedel. Så vad kostar det?
[Se vår bästa vassleprotein roundup]
Du kan hämta 1.1 pund för $ 24, vilket är $ 1.33 per portion eller 6.6c per gram protein. Eller så kan du ta en mer standard 2-pund badkar för $ 43, vilket kommer till 5.2 cent per gram protein.
Det är inte ett dåligt pris. BiPro finns i ett intressant utrymme på marknaden mellan helt naturligt gräsmatad vassle och vanlig vassle, och priset följer efter: det är dyrare än ett populärt vassleisolat som Isopure men billigare än de flesta gräsfodrade vasslor, som NutraBio eller Xwerks.
Mild. Det är att förvänta sig av en naturligt smaksatt vaniljvassle, men det finns sådant som en stark vaniljsmak - Optimum Nutrition Gold Standards vaniljglassmak kommer att tänka på.
Förvänta dig inte att BiPro höjer smaken av en shake eller till och med en stor skål havregryn, men det är bra i mjölk. I vatten ger det inget till bordet.
Inte bara blandar det anmärkningsvärt bra, men efter att ha blandat det med vatten lämnade jag skakan på mitt skrivbord över natten. När jag kom tillbaka på morgonen var det fortfarande blandat - ingenting hade lagt sig på botten av burken. Det är en blandbarhet på nästa nivå.
BiPro är dyrare än vanliga proteiner, men billigare än många ”naturliga” vassletillskott. Det finns inget soja, inget fett, inga kolhydrater, ingen laktos och inget tuggummi, så det kommer sannolikt att passa en mängd olika kostbegränsningar. Det har inte matsmältningsenzymer, så det kanske inte är lämpligt för personer som har svårt att smälta vassleisolat eller lecitin, men för de flesta är detta relativt bra till ett prisvärt och effektivt naturligt vassleisolat.
8.4 
Ingen har kommenterat den här artikeln än.