Bästa Paleo-mellanmål

1935
Lesley Flynn

En paleodiet handlar om att konsumera massor av magert kött och fisk, frukt och grönsaker och alla typer av andra livsmedel som skulle ha varit tillgängliga för våra förfäder för jägare och samlare. Det skär också ut bearbetade livsmedel, raffinerat socker, konstgjorda sötningsmedel och mejeriprodukter, vilket innebär att lite extra kreativitet kan behövas när det gäller mellanmålstid.

Vi har tittat på olika paleo-vänliga alternativ för kött, frukt och grönsaker som kan hjälpa till att tillgodose begär utan att avvika från en paleodiet. Vi har listat våra favoriter nedan.

Redaktörens val

Proteinstänger av RXBAR

Fördelar: 

  • Ingredienslistan är enkel och tryckt på förpackningens framsida.
  • Det finns ett antal paleovänliga smaker som erbjuds, och de vi försökte hade rika smaker och tilltalande konsistens. 
  • Varje bar innehåller cirka 12 gr protein. 
  • Konkurrenskraftigt prissatta. 

Nackdelar:

  • Eftersom de inte innehåller några konserveringsmedel, måste stavarna förvaras i ett svalt, torrt område för att undvika mögel. 
  • Datum är en viktig ingrediens i dessa proteinstänger och ger dem en anmärkningsvärd smak och struktur. Om du inte är ett fan av datum kanske de här barerna inte är något för dig. 
  • Några av barerna är tuffare än andra, beroende på ingredienserna. 
Proteinstänger av RXBAR
Proteinstänger av RXBAR

RXBAR erbjuder en mängd olika smaker som i allmänhet är paleovänliga - de som innehåller jordnötter är ett anmärkningsvärt undantag eftersom jordnötter är baljväxter. Utan konstgjorda färger eller konserveringsmedel, är dessa proteinstångspaket ett gott och tillfredsställande paleovänligt mellanmål. 

Handla Amazon

Bästa köttbaserade alternativet

Sticks av nötkött från Mission Meats

Fördelar:

  • Pinnarna är gjorda med 100% gräsmatat, gräsfärdigt och betesuppfostrat nötkött.
  • Smakerna är rika och välsmakande - de har en liten spark till dem, men om du klarar av en lätt skur av het sås kan du hantera denna kryddnivå.
  • Den har en tilltalande konsistens, ett bra "snäpp" när du biter ner och lämnar dig inte med en fet känsla i munnen. 
  • Ditt mellanmål kommer att stödja en god sak: Mission Meats ger 10% av intäkterna till sociala goda organisationer som har en filosofi att bemyndiga människor att hjälpa sig själva.

Nackdelar:

  • Förpackningen kan vara svår att öppna utan en sax eller en kniv. 
  • Även om du kanske är glad att höra att pinnarna inte innehåller några konserveringsmedel, betyder det också att det finns en högre risk för förstörelse. Du vill se till att du lagrar den ordentligt och inte punkterar vakuumtätningen för tidigt.
  • Per portion är dessa nötköttspinnar en av de dyrare föremålen vi tittade på.
Sticks av nötkött från Mission Meats
Sticks av nötkött från Mission Meats

Dessa pinnar finns i olika smaker och är gjorda med 100% gräsmatat nötkött med ursprung i USA och Australien. De är välsmakande, lätta att transportera och ger dig en bra middagsproteinhöjning. 

Handla Amazon

Bästa fruktbaserade alternativet:

Fruktstänger av That's It.

Fördelar: 

  • Ingrediensprofilen är bara torkade frukter, så du vet vad du konsumerar är ren och definitivt paleo-kompatibel.
  • Strukturen är mjuk och seg (jämförbar med en katrinplommon eller en mjuk brownie).
  • Stängerna är kompakta och lätta att lagra.
  • Dessa fruktsnacks har en hållbarhetstid på cirka 2 år. 

Nackdelar:

  • Smaken kan vara på den syrliga sidan, speciellt om du väljer de mer sura fruktkombinationerna. 
  • För deras pris är dessa barer relativt små (de innehåller 1.2 oz per bar).
Fruktstänger av That's It.
Fruktstänger av That's It.

Dessa fruktbarer är perfekta att ta och gå, de är klara och läckra och innehåller ingenting annat än själva frukterna. Du kan välja fruktblandningen som sticker ut för dig eller prova sortpaketet.

Handla Amazon

Tävlande

Kokosflis från DANG

Fördelar:

  • DANGs kokosflis är icke-GMO, glutenfritt, vegan och naturligtvis paleo-vänligt. Den "lätt saltade" smaken listar bara kokosnötter och salt på ingredienslistan. 
  • Chipsen har en behaglig smak och en tillfredsställande knäcka - de har inte en fuktig eller seg konsistens. 
  • Levereras i en lätt och återförslutbar påse. 

Nackdelar: 

  • Per uns är dessa marker på den dyrare sidan. 
  • De enskilda marker är ganska små.  
Kokosflis från DANG
Kokosflis från DANG

DANG erbjuder ett mycket enkelt kokoschip tillverkat av endast rostat thailändsk kokosnöt och salt. De kan ätas på egen hand eller läggas till soppor, sallader, smoothies eller granola för den perfekta krisen. 

Handla Amazon

Bästa grönsaksbaserade alternativet

Kassavaremsor av Artisan Tropic

Fördelar: 

  • Dessa remsor erbjuder god smak, crunch och struktur.
  • De är böjda på ett sådant sätt att de blir optimala för doppning. 
  • Artisan Tropic är ett familjeföretag och de använder endast etiska råvaror och naturliga ingredienser i sina produkter. 

Nackdelar:

  • Remsorna kokas i icke-hydrerad palmolja, vilket är värt att notera både för dess smak och potentiella kostkänslighet. 
  • Dessa kassava chips tenderar att bli föråldrade snabbare än ett potatischip, så helst skulle du avsluta dem ganska snart efter att du öppnat påsen. 
  • Vissa människor tyckte att chipsen var lite för salta. 
Kassavaremsor av Artisan Tropic
Kassavaremsor av Artisan Tropic

Kassava är en rotgrönsak som liknar potatis eller yams. Dessa remsor är beredda med icke-hydrerad palmolja och kan ätas mycket på samma sätt som du skulle äta potatischips på egen hand, med ett dopp eller till och med som en del av en annan maträtt.

Handla Amazon

Hur vi valde

Vi tittade på ett brett utbud av snacksalternativ som skulle uppfylla en paleodiet och passar alla slags snacksbehov utan att kompromissa med smak eller variation. Här är några specifika överväganden som vi tog hänsyn till.

Smak

Först och främst försökte vi hitta snacks som smakade bra och skulle få dig att gå tillbaka för mer. Att hålla sig till kraven i paleo-livsstilen kan vara svårt att göra, och vi ville se till att du fortfarande kan hitta glädje i mellanmål utan skuld att du har avvikit från din kost.

Mångfald

Vi tittade på alternativ för kött-, frukt- och grönsaksbaserade paleo-snacks för att säkerställa att du hade ett brett utbud av alternativ att välja mellan.

Pris

Med tanke på dess beroende av magert kött, frukt och nötter, vet vi att byte till en paleodiet kan belasta din budget. Vi ville se till att den stammen inte förvärras av snacks och vi tog hänsyn till det totala priset och priset per portion för vart och ett av alternativen vi tittade på.

Ingrediensens kvalitet

Vi ville se till att produkterna vi testade inte bara klagade över begränsningarna för en paleodiet utan gjordes av rena ingredienser av hög kvalitet.

Företagsetik

Vi tror på att stödja företag som värdesätter inköp av ingredienser eftertänksamt och etiskt, och vi letade efter produkter som smakar bra och gör gott också.

Köptips

Har jag matkänslighet?

Om du har en paleodiet är du förmodligen inte främmande för att kontrollera ingredienslistor redan. Ändå föreslår vi att du tittar noggrant på ingrediensetiketten för att dubbelkontrollera att det du äter överensstämmer med din kost. Du kanske också vill kolla in vilka andra artiklar som kan ha producerats i samma anläggning.

Hur ofta snackar jag?

Om du bara är en tillfällig snacker, kanske du vill välja några av de snacks som har längre hållbarhet och är förpackade i mindre kvantiteter, så du skapar inte onödigt avfall. Om du snackar mer regelbundet, se till att du söker efter artiklar som passar din budget på lång sikt och ger dig tillräckligt med variation för att hålla dig intresserad över tiden.

Hur mycket får jag?

Om du har en stram budget, överväga hur mycket du spenderar på mellanmål per portion.


Ingen har kommenterat den här artikeln än.