8 saker du borde veta om protein

Vi gissar att du är förtjust i proteinshakes eftersom de hjälper till att reparera och återväxa skadade muskler. Gör ett för dig. Men förutom att veta det, tror du att din kunskap om protein kan passa in i en shakerflaska?

Om inte, kommer denna Protein 101-uppdatering att hjälpa dig att få fart. För en kraschkurs vände vi oss till närings- och fitnessexperten Lisa Lynn, författare till Metabolismlösningen.

1 av 8

Enes Evren / Getty

Så, vad är protein, hur som helst?

Om du sov igenom hälsoklassen och missade definitionen av protein är du inte ensam. Vi bad Lynn sammanfatta det utan att få full Bill Nye på oss. ”Tekniskt sett är proteiner stora molekyler som består av aminosyror, och de gör varje cell i våra kroppar. Så de är byggstenen för muskler, och ingen kroppsfunktion kan hända utan den.”

Att inte konsumera tillräckligt med protein betyder också att du inte längre behöver oroa dig för viktminskning eller skulptera sexpack abs eftersom du saboterar din förmåga att A) uppfylla din potential inuti gymmet och B) förbli vid god hälsa.

”Utan tillräckligt med protein kommer din kropp att börja dra bränsle från platser som dina ben, organ och hjärta. Du kommer inte vara frisk länge, tillägger hon.

2 av 8

Yuri_Arcurs / Getty

Vad mer gör protein för mig?

Att hjälpa dig att hålla dig vid liv räcker inte? Sheesh. Okej, visst. Protein hjälper också till att hålla ben, brosk och blod friska. Dessutom fungerar det för att hålla hår, hud och naglar vitaliserade och näring.

"Protein gör det möjligt för kroppen att läka mer effektivt, samt hjälpa män med libido-problem och kvinnor balansera hormoner", förklarar Lynn.

3 av 8

GoodLifeStudio / Getty

Varför är det viktigt att konsumera protein efter ett träningspass?

När du är i gymmet och rycker ut Phil Heaths quadsrutin sliter du muskelfibrer med varje ansträngande uppsättning. Proteinet du konsumerar hjälper musklerna som komprometteras att återhämta sig snabbare. Det är därför vi rekommenderar att du tar protein efter träningen inom en timme efter din senaste uppsättning.

"I huvudsak hjälper proteinet till att ta det som skadades och sätta ihop allt igen", säger hon. "Med en vassle skakar, så fort den kommer in i kroppen kommer en" snabb hit "av vassle in i cellerna och transporteras sedan för att reparera och ersätta muskelvävnad.”

4 av 8

Brent Herrig / M + F Magazine

Var kan jag skaffa mig lite protein?

Turkiet, kyckling, äggvitor, fisk och magert nötkött är proteinkällor av hög kvalitet. Men det är inte dina enda alternativ. "Grönsaker som ärtor har spår av protein, och fettfri keso är ett annat bra alternativ", säger Lynn. ”Vassle är dock farfar till protein eftersom det är snabbverkande; vasselskakningar är magra och rena.”

Om ditt mål är att bli rippad föreslår Lynn att du når ett mikrofilterat proteintillskott eftersom laktosen (sockret) har tagits bort. Detta kan hjälpa till med fettförlust.

5 av 8

Jordan Beal / EyeEm / Getty

Vad är vassle exakt??

Det är den vattniga biprodukten från mjölk efter att den har blivit fast och spänd. Från sitt ursprung skulle du förvänta dig att det skulle smaka ... ja, inte så bra. Lyckligtvis, efter att egghead-forskare har lagt till läckra smaker, så är det inte fallet. Det smakar faktiskt ganska bra.

6 av 8

EXTREM-FOTOGRAF / Getty

Hur mycket protein ska jag konsumera?

Mängden protein du vill konsumera är beroende av dina träningsmål eller viktminskningsmål. Enligt Lynn är ett bra sätt att projicera hur mycket protein du ska konsumera i gram att sikta på din målvikt, inte vad du väger för närvarande.

"Om du vill väga 180 kg, sikta på 180 g protein för att mata muskeln och svälta fettet", föreslår hon. ”Men gör det i steg som din kropp kan använda.”

Det skulle vara 24 g varannan till tredje timme. Att skjuta mer än det ner i spetsen hjälper dig inte att bli större eller starkare; det är helt enkelt slöseri. Istället rymmer du ut ditt proteinintag.

7 av 8

LauriPatterson / Getty

Kan jag konsumera för mycket protein?

Ja, det kan du säkert. Om du tar för många kalorier (oavsett om de kommer från protein, fett eller kolhydrater) kommer du att gå upp i vikt. Med protein kan överbord också leda till mer obehagliga effekter.

"Tillsammans med viktökning kan överdrivning med ditt proteinintag leda till magbesvär och kan vara svårt för njurarna", säger hon. ”Det handlar inte om konsumtion, det handlar om att assimileras och utnyttjas.”

8 av 8

MIB Pictures / Getty

Är alla proteiner desamma?

Inte på långa vägar.

”Om du hade en lista över biologiska värden på hur protein bryts ner, skulle vassle vara högst upp. Och sedan mejeriprodukter, och resten faller under, ”förklarar Lynn. ”Ärt- och potatisproteinerna är inte fruktansvärda - låt oss kalla dem protein av C-klass - men de är inte A-lista. Vassleprotein är det bästa alternativet, och du bör betala minst $ 25 per pund. Så dyrt som det verkar är det billigare än sämre källor till matproteiner.”