Femtio gram. Det är det dagliga taket på tillsatt socker som rekommenderas av Food and Drug Administration (FDA) för den genomsnittliga amerikanen. Och tyvärr är det lätt att inte bara möta det locket utan att skjuta i höjden förbi det. Många av våra favoriter, drycker, kryddor och snacks eller fyllda med tillsatt socker. Seriöst, ta bara några påsar ur livsmedelsbutikshyllorna och titta på hur mycket av sakerna som läggs till i nästan allt vi äter.
På baksidan kan artificiella och naturliga sockeralternativ hjälpa till att sparka sockerbehov och fortfarande leverera de söta känslorna som våra smaklökar så desperat önskar - utan konsekvenserna.
"Hjärnan får en belöning eller söt respons från sötningsmedel", säger Brian St. Pierre, M.S., R.D., och chef för prestationsnäring på Precision Nutrition. ”I allmänhet när människor byter ut söta drycker med konstgjorda sötade, äter de mindre socker, färre kalorier och går ner i vikt.”
Du kanske säger till dig själv, ”Tja, jag håller mig bara borta från allt som innehåller socker.”Det är egentligen inte så enkelt.
FDA märker ”högintensiva” konstgjorda sötningsmedel som asparatam och sukralos som livsmedelstillsatser. Av dessa typer, St. Pierre säger, ”det finns många anekdotiska bevis på hälsoproblem men det vetenskapliga beviset visar inte många negativa effekter.”
Sockeralkoholer, såsom erytritol och xylitol, är kalorifattiga kolhydrater som finns i växter som bearbetas för försäljning som ersättning för bordssocker. Raffinerad stevia och munkfruktextrakt är naturliga sötningsmedel som allmänt betraktas som säkra.
Om du vill bli av med din sockerdiet, prova ett av de naturliga sötningsmedlen nedan.
8 söta sätt att minska socker
Stäng popup-knapp för galleri 1 AV 81 av 8
Effektiv som hostdämpande medel, honung har höga antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper.Kalorier: 64 per msk
2 av 8
Innehåller minst 24 olika ämnen och betydande mängder av vissa mineraler.Kalorier: 52 per msk
3 av 8
En bra källa till fruktooligosackarider (FOS), som matar vänliga tarmbakterier för olika hälsofördelar.Kalorier: 21 per msk
4 av 8
Enligt uppgift är det ett milt laxermedel som också innehåller några fördelaktiga mineraler.Kalorier: 58 per msk
5 av 8
Cirka 200 gånger sötare än socker; verkar sänka inflammation i låga till måttliga doser.Kalorier: 0
6 av 8
Kallas också “luo han guo”; 300 gånger sötare än socker på grund av innehållet av mogrosider.Kalorier: 0
7 av 8
Tillverkad av finhackade torra dadlar; innehåller antioxidant egenskaper.Kalorier: 15 per tsk
8 av 8
Innehåller inulin; en fördelaktig prebiotisk fiber; har ett lägre glykemiskt index (35) jämfört med socker (58).Kalorier: 10 per tsk.
Tillbaka till introEffektiv som hostdämpande medel, honung har höga antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper.
Kalorier: 64 per msk
Innehåller minst 24 olika ämnen och betydande mängder av vissa mineraler.
Kalorier: 52 per msk
En bra källa till fruktooligosackarider (FOS), som matar vänliga tarmbakterier för olika hälsofördelar.
Kalorier: 21 per msk
Enligt uppgift är det ett milt laxermedel som också innehåller några fördelaktiga mineraler.
Kalorier: 58 per msk
Cirka 200 gånger sötare än socker; verkar sänka inflammation i låga till måttliga doser.
Kalorier: 0
Kallas också “luo han guo”; 300 gånger sötare än socker på grund av innehållet av mogrosider.
Kalorier: 0
Tillverkad av finhackade torra dadlar; innehåller antioxidant egenskaper.
Kalorier: 15 per tsk
Innehåller inulin; en fördelaktig prebiotisk fiber; har ett lägre glykemiskt index (35) jämfört med socker (58).
Kalorier: 10 per tsk.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.