8 snabba, hälsosamma brödrostrecept för idrottare

2463
Thomas Jones
8 snabba, hälsosamma brödrostrecept för idrottare

8 snabba, hälsosamma brödrostrecept för idrottare

Stäng popup-knappen för galleriet 1 AV 9

1 av 9

Shutterstock

Friska, snabba brödrostrecept

Din brödrost kan producera så många fler välsmakande måltider än bara rostade smörgåsar och frusen pizza. De flesta brödrostar har en varmluftsfläkt för att främja jämn matlagning. Det är mer energieffektivt än en vanlig ugn eftersom den värms upp snabbare, för att inte tala om att det kan göra maten krispig på nolltid. Det är den perfekta köksapparaten att lita på när temperaturen stiger på sommaren och du inte vill värma upp köket.Njut av dessa hälsosamma, smakrika brödrostmåltider när som helst på dagen.

2 av 9

Shutterstock

Bakade ägg

Ägg är den perfekta frukosten för idrottare som vill bygga muskelmassa. Så varför inte prova dem i brödrosten?Serverar: 1Ingredienser:2 ägg 1 msk parmesanost 1 kopp spenat / tomat / lök (om så önskas) Nypa havssalt och / eller kryddor efter smakVägbeskrivning:    Förvärm brödrost över till 350 ° F Slå 2 ägg lätt med en gaffel Lägg till kryddor för smak Strö med parmesan / Romanoost Lägg till skivad tomat och kokt spenat om så önskas Häll i en Pyrex ramekin Baka i 15-20 minuter. Ta bort och låt svalna. Servera med 2 skivor groddkorn.SE ÄVEN: 5 sätt att äta ägg

3 av 9

Shutterstock

Kyckling Quesadilla

En smakfull Tex-Mex lunch som inte är fylld med fett och kalorier. Lägg till variation genom att byta in tortilla-, fullvete-, tomat- eller spenatomslag. Servera med en sida av salsa och experimentera med olika nivåer av värme.  Serverar: 2-4Ingredienser:2 gröna lök2 koppar strimlad skinless rotisserie kycklingkött1½ kopp strimlad Monterey Jackost1 inlagd jalapeño chili¼-kopp färska korianderblad4 burrito mjöl tortillas¾-kopp salsa verde½-kopp reducerad fett gräddfilVägbeskrivning:Förvärm brödrosten till 425 ° F. Tunt skiva gröna lök; reservera 2 msk mörkgröna toppar för garnering.Dela jämnt kyckling, ost, jalapeño, koriander och kvarvarande gröna lök på ena sidan av varje tortilla; vik den andra halvan över.I ett lager på foliefodrad brödrostbricka (arbeta i satser om det behövs), rosta quesadillas 8-10 minuter, eller tills tortillorna är guldbruna och osten smälter.Skär varje quesadilla på mitten. Servera med salsa verde, tillsätt en klocka gräddfil om du vill; och strö över reserverade gröna lökar.

4 av 9

Shutterstock

Rostad lax och sparris

Ett enkelt sätt att njuta av lax utan allt krångel. Kraftfull med omega-3-fetter för ögon-, led- och hjärnhälsa tillsammans med att vara ett naturligt antiinflammatoriskt. Lägg i en sida av sparris för fiber med en mängd B-vitaminer, järn och folat. Serverar: 2Ingredienser:1 spray (er) matlagningsspray 10-12 spjut av okokt sparris, trimmad 1 tsk. olivolja ½-tsk. havssalt, svartpeppar efter smak 6 oz. okokt lax2 msk. Dijon senap Anvisningar: Förvärm brödrosten till 450ºF. Belägg en grunt 9 "rund eller rektangulär bakform med matlagningsspray.Placera sparris på hälften av beredd maträtt; strö över olja och krydda efter salt och peppar. Placera lax på andra hälften av skålen.Baka tills sparris är öm och fisken är kokt, cirka 13 till 16 minuter. Ta bort till tallrikar och pressa med färsk citronsaft.  Lägg till senap på varje tallrik för att doppa sparrisen i.SE ÄVEN: Lax och salsa: 15-minuters supermåltid 

5 av 9

Shutterstock

Blåbärs hela kornmuffins

Dessa hälsosamma fruktmuffins passar bra med de bakade äggen, eller lägg i 8 oz fettfri grekisk yoghurt för att packa mer protein i din morgonmåltid.Serverar: 2-4Ingredienser:½ kopp kärnmjölk 1/2 kopp kärnmjölk 1 stort ägg 2 msk socker 2 matskedar osötad äppelmos 1/3 kopp majsmjöl 2/3 kopp fullkornsmjöl 2 tsk. bakpulver¼-tsk. salt ½-tsk. kanel ½ kopp färska blåbärVägbeskrivning:Förvärm brödrosten till 350 ° F.Spraya en 6-kopps muffinsform med nonstick spray (eller använd cupcake liners).  Blanda mjöl, majsmjöl, bakpulver, kanel och salt i en medelstor skål och lägg åt sidan.Blanda sedan de våta ingredienserna och kombinera med det torra, men överblanda det inte. Lägg i bären. Det ska vara en tjock blandning.  Fyll muffinsformarna och baka i 20-25 minuter. SE ÄVEN: Wolfgang Puck Receptserie: Blueberry Pie 

6 av 9

Shutterstock

Hesekiels brödpizzor

Detta recept är utmärkt när du längtar efter pizza utan allt fett och fett du hittar i restaurangens paj. Detta pizzarecept för brödrost är full av näringsämnen och fiber.  Serverar: 4Ingredienser:1 skiva Ezekiel-bröd sesamsmak 1 kopp Marinara eller pizzasås-kopp mozzarellaost med reducerad fett Lägg på svamp, lök, paprika och oliver Vägbeskrivning:Förvärm brödrosten till 350ºF.Rostat bröd först i 3 minuter Ta bort och förbered toast med sås, ost och eventuella tillägg som du önskar.Sätt tillbaka i ugnen i 5-8 minuter eller tills osten smälter och såsen ser ut som den bubblar lite.När det är tillräckligt coolt att äta, strö över parmesan / Romano riven ost och / eller krossad rödpeppar.SE ÄVEN: 15-minuters fest: Power Pizza 

7 av 9

Shutterstock

Turkiet BLT på fullkornsbröd

Detta är en hälsosammare version av den traditionella BLT- och kalkonklassikern. Med nitratfria kalkonskivor och kalkonbacon kan du njuta av att baconsmaken sansar överflödigt fett och konserveringsmedel. Denna lunch är fylld med protein, fiber och bra fetter, så det håller dig nöjd i timmar.Serverar: 1Ingredienser:2 skivor fullkornsbröd (som Ezekiel-bröd) 3 skivor ekologiskt kalkonbröst (som Applegate-märket) 2 skivor reducerat fett amerikansk eller cheddarost 3 skivor organisk nitratfri bacon2 romansallatblad 2 skivor tomat1 msk. med reducerat fett mayoSalt och peppar efter smakVägbeskrivning:Förvärm ugnen till 350 ° F.Gör kalkon, kokt kalkonbacon och grönsaker till en smörgås och linda i folie.  Baka smörgåsen tills den är varm och osten smälter cirka 5-10 minuter. SE ÄVEN: Frukost av mästare: Turkiets korv Frittata

8 av 9

Shutterstock

Kyckling anbud med honung senap

Hoppa över körningen och bygg din egen hälsosammare version av denna favoritstekta kycklingrätt som är mycket mindre bearbetad än vad du får från en fet snabbmatskedja.Serverar: 2Ingredienser:7 oz. av kycklingremsor (anbud) Non-stick spray Havssalt, svartpeppar, kryddor med grillsmak 2 msk. av Dijon senap 1 matsked ren honungVägbeskrivning:Förvärm brödrosten till 450ºF.Fyll ett brödrostskakor med folie och spray med non-stick spray.Krydda kycklingen hur du vill.Placera på foliefodrad bricka. Baka kycklingen i 10 minuter eller tills den är kokt hela vägen.Blanda senap och honung tills de blandas.Servera kyckling med honungs senapssås för doppning.

9 av 9

Christopher Testani

Ezekiel engelska muffins tonfisk smälter

Denna lättare variation av den klassiska tonfisksmältan är designad för idrottare. Att använda mayo och senap med reducerat fett minskar dramatiskt fettet. Fullkorns engelskmuffin packar bra komplexa kolhydrater och fibrer för en tillfredsställande eftermiddag och undviker känslan av att "träffa väggen".Serverar: 1Ingredienser:1 Ezekiel engelsk muffin (eller vetebröd) Jag kan av Albacore-tonfisk i vatten 1 msk. med reducerat fett mayo1 msk. Dijonsenap 1/2 kopp skivad selleri och lök Knäckt svartpeppar efter smak¼-kopp cheddarost med mindre fett ¼ kopp hackad sallad 1 skiva tomatVägbeskrivning:Förvärm brödrosten till 350 ° F.Blanda tonfisk, mayo, senap, selleri, lök och svartpeppar i en skål.Sked önskad mängd tonfisk på hälften av den engelska muffinen. Fyll på ost och smäll in i den uppvärmda brödrosten.När osten smälter, ta bort den och rosta den andra halvan.  Täck för att göra en smörgås eller äta den med ansiktet.SE ÄVEN: Sötpotatisproteinmuffins

Tillbaka till intro

Friska, snabba brödrostrecept

Din brödrost kan producera så många fler välsmakande måltider än bara rostade smörgåsar och frusen pizza. De flesta brödrostar har en varmluftsfläkt för att främja jämn matlagning. Det är mer energieffektivt än en vanlig ugn eftersom den värms upp snabbare, för att inte tala om att det kan göra maten krispig på nolltid. Det är den perfekta köksapparaten att lita på när temperaturen stiger på sommaren och du inte vill värma upp köket.

Njut av dessa hälsosamma, smakrika brödrostmåltider när som helst på dagen.

Bakade ägg

Ägg är den perfekta frukosten för idrottare som vill bygga muskelmassa. Så varför inte prova dem i brödrosten?

Serverar: 1

Ingredienser:

  • 2 ägg
  • 1 msk parmesanost
  • 1 kopp spenat / tomat / lök (om så önskas)
  • Nypa havssalt och / eller kryddor efter smak

Vägbeskrivning:    

  1. Förvärm brödrosten till 350 ° F
  2. Vispa 2 ägg lätt med en gaffel
  3. Lägg till kryddor för smak
  4. Strö över parmesan / Romano
  5. Tillsätt skivad tomat och kokt spenat om så önskas
  6. Häll i en Pyrex ramekin
  7. Baka i 15-20 minuter. på trådställ

Ta bort och låt svalna. Servera med 2 skivor groddkorn.

SE ÄVEN: 5 sätt att äta ägg

Kyckling Quesadilla

En smakfull Tex-Mex lunch som inte är fylld med fett och kalorier. Lägg till variation genom att byta in tortilla-, fullvete-, tomat- eller spenatomslag. Servera med en sida av salsa och experimentera med olika nivåer av värme.  

Serverar: 2-4

Ingredienser:

  • 2 gröna lökar
  • 2 koppar strimlad skinless rotisserie kycklingkött
  • 1½ kopp strimlad Monterey Jackost
  • 1 inlagd jalapeño chile
  • ¼-kopp färska korianderblad
  • 4 tortillor av mjöl i burritostorlek
  • ¾-kopp salsa verde
  • ½ kopp gräddfil med reducerad fetthalt

Vägbeskrivning:

  1. Förvärm brödrosten till 425 ° F. Tunt skiva gröna lök; reservera 2 msk mörkgröna toppar för garnering.
  2. Dela jämnt kyckling, ost, jalapeño, koriander och kvarvarande gröna lök på ena sidan av varje tortilla; vik den andra halvan över.
  3. I ett lager på foliefodrad brödrostbricka (arbeta i satser om det behövs), rosta quesadillas 8-10 minuter, eller tills tortillorna är guldbruna och osten smälter.
  4. Skär varje quesadilla på mitten. Servera med salsa verde, tillsätt en klocka gräddfil om du vill; och strö över reserverade gröna lökar.

Rostad lax och sparris

Ett enkelt sätt att njuta av lax utan allt krångel. Kraftfull med omega-3-fetter för ögon-, led- och hjärnhälsa tillsammans med att vara ett naturligt antiinflammatoriskt. Lägg i en sida av sparris för fiber med en mängd B-vitaminer, järn och folat. 

Serverar: 2

Ingredienser:

  • 1 spray (er) matlagningsspray
  • 10-12 spjut av okokt sparris, trimmat 
  • 1 tsk. olivolja
  • ½-tsk. havssalt, svartpeppar efter smak
  • 6 oz. okokt lax
  • 2 msk. Dijon senap

Vägbeskrivning:

  1. Förvärm brödrosten till 450ºF. 
  2. Belägg en grunt 9 "rund eller rektangulär bakform med matlagningsspray.
  3. Placera sparris på hälften av beredd maträtt; strö över olja och krydda efter salt och peppar. Placera lax på andra hälften av skålen.
  4. Baka tills sparris är öm och fisken är kokt, cirka 13 till 16 minuter. Ta bort till tallrikar och pressa med färsk citronsaft.  
  5. Lägg till senap på varje tallrik för att doppa sparrisen i.

SE ÄVEN: Lax och salsa: 15-minuters supermåltid

Blåbärs hela kornmuffins

Dessa hälsosamma fruktmuffins passar bra med de bakade äggen eller tillsätt 8 oz fettfri grekisk yoghurt för att packa mer protein i din morgonmåltid.

Serverar: 2-4

Ingredienser:

  • ½ kopp kärnmjölk
  • ½ kopp kärnmjölk
  • 1 stort ägg
  • 2 msk socker
  • 2 matskedar osötad äppelmos
  • 1/3-kopp majsmjöl
  • 2/3-kopp helvete mjöl
  • 2 tsk. bakpulver
  • ¼-tsk. salt
  • ½-tsk. kanel
  • ½ kopp färska blåbär

Vägbeskrivning:

  1. Förvärm brödrosten till 350 ° F.
  2. Spraya en 6-kopps muffinsform med nonstick spray (eller använd cupcake liners).  
  3. Blanda mjöl, majsmjöl, bakpulver, kanel och salt i en medelstor skål och lägg åt sidan.
  4. Blanda sedan de våta ingredienserna och kombinera med det torra, men överbland det inte. Lägg i bären. Det ska vara en tjock blandning.  
  5. Fyll muffinsformarna och baka i 20-25 minuter. 

SE ÄVEN: Wolfgang Puck Recipeserie: Blueberry Pie

Hesekiels brödpizzor

Detta recept är utmärkt när du längtar efter pizza utan allt fett och fett du hittar i restaurangens paj. Detta pizzarecept för brödrost är full av näringsämnen och fiber.  

Serverar: 4

Ingredienser:

  • 1 skiva Ezekiel bröd sesam smak
  • 1 kopp Marinara eller pizzasås
  • ¾-kopp mozzarellaost med reducerad fetthalt
  • Tillsätt svamp, lök, paprika och oliver 

Vägbeskrivning:

  • Förvärm brödrosten till 350ºF.
  • Rosta lätt brödet i 3 minuter
  • Ta bort och förbered toast med sås, ost och eventuella tillägg.
  • Sätt tillbaka i ugnen i 5-8 minuter eller tills osten smälter och såsen ser ut som den bubblar lite.
  • När det är tillräckligt coolt att äta, strö över parmesan / Romano riven ost och / eller krossad rödpeppar.

SE ÄVEN: 15-minuters fest: Power Pizza

Turkiet BLT på fullkornsbröd

Detta är en hälsosammare version av den traditionella BLT- och kalkonklassikern. Med nitratfria kalkonskivor och kalkonbacon kan du njuta av att baconsmaken sansar överflödigt fett och konserveringsmedel. Denna lunch är fylld med protein, fiber och bra fetter, så det håller dig nöjd i timmar.

Serverar: 1

Ingredienser:

  • 2 skivor fullkornsbröd (som Ezekiels bröd)
  • 3 skivor ekologiskt kalkonbröst (som Applegate-märket)
  • 2 skivor med reducerad fett amerikansk eller cheddarost
  • 3 skivor organiskt nitratfritt bacon
  • 2 Romaine salladsblad
  • 2 skivor tomat
  • 1 msk. med reducerat fett mayo
  • Salt och peppar efter smak

Vägbeskrivning:

  1. Förvärm ugnen till 350 ° F.
  2. Gör kalkon, kokt kalkonbacon och grönsaker till en smörgås och linda i folie.  
  3. Baka smörgåsen tills den är varm och osten smälter cirka 5-10 minuter. 

SE ÄVEN: Frukost av mästare: Turkiets korv Frittata

Kyckling anbud med honung senap

Hoppa över körningen och bygg din egen hälsosammare version av denna favoritstekta kycklingrätt som är mycket mindre bearbetad än vad du får från en fet snabbmatskedja.

Serverar: 2

Ingredienser:

  • 7 oz. av kycklingremsor (anbud)
  • Non-stick spray
  • Havssalt, svartpeppar, kryddor för grillsmak
  • 2 msk. av Dijon senap
  • 1 matsked ren honung

Vägbeskrivning:

  1. Förvärm brödrosten till 450ºF.
  2. Fyll ett brödrostskakor med folie och spray med non-stick spray.
  3. Krydda kycklingen hur du vill.
  4. Placera på foliefodrad bricka. 
  5. Baka kycklingen i 10 minuter eller tills den är kokt hela vägen.
  6. Blanda senap och honung tills de blandas.
  7. Servera kyckling med honungs senapssås för doppning.

Ezekiel engelska muffins tonfisk smälter

Denna lättare variation av den klassiska tonfisksmältan är designad för idrottare. Att använda mayo och senap med reducerat fett minskar dramatiskt fettet. Fullkorns engelskmuffin packar bra komplexa kolhydrater och fibrer för en tillfredsställande eftermiddag och undviker känslan av att "träffa väggen".

Serverar: 1

Ingredienser:

  • 1 Hesekiel engelsk muffin (eller vetebröd)
  • Jag kan av Albacore tonfisk i vatten
  • 1 msk. med reducerat fett mayo
  • 1 msk. av Dijon senap
  • ½ kopp skivad selleri och lök
  • Sprucken svartpeppar efter smak
  • ¼-kopp cheddarost med mindre fetthalt 
  • ¼ kopp hackad sallad
  • 1 skiva tomat

Vägbeskrivning:

  1. Förvärm brödrosten till 350 ° F.
  2. Blanda tonfisk, mayo, senap, selleri, lök och svartpeppar i en skål.
  3. Sked önskad mängd tonfisk på hälften av den engelska muffinen. Fyll på ost och smäll in i den uppvärmda brödrosten.
  4. När osten smälter, ta bort den och rosta den andra halvan.  
  5. Täck för att göra en smörgås eller äta den med ansiktet.

SE ÄVEN: Sötpotatisproteinmuffins


Ingen har kommenterat den här artikeln än.