Vassle härstammar från mjölk och är det mest populära proteintillskottet på marknaden, och för dem som letar efter den mest grundläggande och billiga versionen är vasslekoncentrat.
Men av alla typer av vassle man kan köpa har vasslekoncentrat mest fett och mest kolhydrater, vilket innebär att det också har mest socker och laktos. Det är därför många människor föredrar att ta vassleisolat, som har mycket fett och kolhydrater bearbetat av det - ibland alla.
Här är våra bästa val.
Många väljer isolat eftersom de vill kontrollera sina kolhydrater, och Isopure levererar: inga kolhydrater alls, och vanligtvis under ett gram fett. Finns i en mängd olika smaker, den verkliga bonusen här är det faktum att det fungerar som ett multivitamin - varje skopa ger cirka 20 procent av det rekommenderade dagliga intaget av över ett dussin vitaminer och mineraler.
Fördelar
Nackdelar
Helt kolhydratfri och fylld med vitaminer och mineraler, Isopure är mångsidig och överraskande billigt.
Handla AmazonMed bara 80 till 100 kalorier per skopa är detta bland de lägsta kalori-isolaten på marknaden. Smakerna är innovativa och läckra, det finns inget fett alls, plus det ger en fin dos vitamin D, ett näringsämne som kan vara svårt att få från hela livsmedel.
Fördelar
Nackdelar
IdealLean's Protein Shake är utmärkt inte bara för att den är utsökt och helt sojafri - den fungerar också som ett vitamin D-tillskott.
Handla AmazonDenna vassle är inte bara fri från konstgjorda smaker och sötningsmedel utan den kommer också från fritt roaming, gräsmatade Nya Zeelandska mjölkkor. Men det som verkligen skiljer det från konkurrenterna är den enorma betoningen på matsmältningshälsan: den innehåller sju matsmältningsenzymer och några probiotiska bakterier, vilket kan hjälpa till med näringsabsorption.
Fördelar
Nackdelar
Detta är inte ett särskilt känt varumärke, men de förtjänar erkännande. Muscle Feast gör ett fantastiskt vassleisolat med 99 kalorier per portion och 0.8 gram netto kolhydrater och 0.5 gram fett. Det finns inte heller några konstgjorda smaker eller ingredienser, och det är extremt billigt.
Fördelar
Nackdelar
Enkelt ett av de billigaste vassleproteinerna på marknaden, vilket är desto mer imponerande med tanke på att det är helt naturligt och gräsmatat.
Handla AmazonHydrolyserad vassle är den tredje typen som människor hör om efter koncentrat och isolat; det har delats upp av syror eller enzymer för att göra ett protein som smälter mycket snabbt, med viss forskning som tyder på att det kan vara mer användbart för återhämtning bland idrottare som tränar två gånger (eller mer) per dag.
Fördelar
Nackdelar
Billigt, gott och mycket lågt i kolhydrater och fett, Optimum Nutrition's Gold Standard Isolate förtjänar utmärkelsen.
Handla AmazonDet finns två typer av protein i mjölk: vassle och kasein. De två separeras i osttillverkningsprocessen, vanligtvis med syra eller enzymer, och vassle betraktades som en avfallsbiprodukt, men det är utomordentligt proteinrikt och är nu det mest populära proteintillskottet på jorden.
Vasslekoncentrat är den mest grundläggande och minst bearbetade formen av vassle. Det är det billigaste, men det har också mest fett, laktos och socker.
Vassle isolera är en mer bearbetad form som är mycket lägre i kolhydrater och fett - vissa isoalte produkter är helt fria från båda. Det är dyrare, men det är mer proteintätt och det är vanligtvis vänligare för personer med laktoskänslighet.
Vasslehydrolysat, eller hydrolyserad vassle, är den mest bearbetade och dyraste formen. Det har delvis delats upp med enzymer eller syra, till den grad att vissa anser att det är "försmält.”Det smälter mycket snabbt, och vissa bevis tyder på att det kan hjälpa idrottare att återhämta sig snabbare än vassleisolat om de tränar två gånger om dagen.(1) (2) De fria aminosyrorna i vasslehydrolysat betyder emellertid att det kan smaka biter.
Oavsett vilken prioritet du har kan vassleisolat vara en mycket användbar metod för att öka proteinintaget. Det är bekvämt, det är gott, och särskilt jämfört med ett ångat kycklingbröst är det billigt. Välj det alternativ som passar dig och njut av fördelarna.
1. Potier M, et al. Jämförelse av smältbarhet och kvalitet hos intakta proteiner med deras respektive hydrolysat. J AOAC Int. 2008 jul-augusti; 91 (4): 1002-5.
2. Buckley JD, et al. Tillskott med ett vassleproteinhydrolysat förbättrar återhämtningen av muskelkraftgenererande kapacitet efter excentrisk träning. J Sci Med Sport. 2010 jan; 13 (1): 178-81.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.