Den ödmjuka sojabönan ger ett extremt högkvalitativt protein och medan någon kan hämta tofu eller tempeh från snabbköpet, tycker många att det är billigare och bekvämare att söka sojaproteinpulver. Men med så många olika versioner på marknaden kan det vara svårt att välja den bästa för dina behov. Det är därför vi har satt ihop det bästa sojakoncentratet, det isolerade, det bästa sojan för pengarna och mer.
Redaktörens val
365 vardags sojaproteinpulver
Majoriteten av sojaproteinpulver är smaklösa, en liten minoritet är sötad, men väldigt få är naturligt smaksatta utan att innehålla sötningsmedel. 365 Everyday Value innehåller ingenting annat än sojaproteinisolat och naturlig vaniljsmak, så det har under ett gram kolhydrater per portion samtidigt som det smakar mycket bättre än de flesta konkurrenter.
Fördelar
För varje 24 gram protein finns det bara ett gram fett och under ett gram kolhydrat.
Denna produkt innehåller naturlig vaniljsmak, men inga sötningsmedel.
Som namnet antyder är detta en mycket prisvärd produkt.
Nackdelar
Den är gjord i en anläggning som också bearbetar mjölk, ägg, skaldjur och fisk, så det kanske inte uppfyller vissa konsumentstandarder för en veganprodukt.
Det finns inga sötningsmedel, så vissa kan fortfarande tycka att det är lite intetsägande.
Lågt kolhydratinnehåll, lågt fettinnehåll, utan sötningsmedel och med en fin antydan till vanilj, detta är en fantastisk allroundare.
Handla Amazon
Tänk också på
Shaklee Energizing Sojaprotein
Det är på den dyrare sidan, men med tanke på att detta sojaprotein innehåller sojalecitin, blandar det mycket bättre än många av sina konkurrenter. Det finns också lite guargummi för att hjälpa till att tjockna och stabilisera produkten, plus att den inte innehåller några konstgjorda sötningsmedel.
Fördelar
Detta har några tillsatta naturliga kolhydrater, vilket gör smaken bättre än många av sina konkurrenter.
Näringsetiketten visar att den innehåller en mängd olika B-vitaminer.
Nackdelar
Detta har 9 gram tillsatt socker från fruktos och dextros, som vissa användare kanske föredrar att begränsa.
Shaklees produkt är särskilt dyrare än många av sina konkurrenter.
Shaklee Energizing Soy Protein Shaklee Energizing Sojaprotein
Ett helt naturligt sojaprotein som är lite högre i kolhydrater, så det är godare än många konkurrenter.
Handla Amazon
Mest näringsrik
Naturade Total soja viktminskning skaka
Detta är ett proteinpulver som också ersätter måltider: två skopor levererar 130 kalorier med 13 gram protein, 17 gram kolhydrater, 3 gram fett, inget kolesterol, och kanske viktigast av allt, en tredjedel av det dagliga intaget på cirka två dussin vitaminer och mineraler.
Fördelar
Denna produkt finns i choklad- och vaniljsmak.
Naturades soja är inte GMO och shaken är också glutenfri.
Det är väldigt näringsrikt och innehåller cirka 35 procent av det dagliga intaget av dussintals vitaminer och mineraler.
Nackdelar
Med åtta gram per portion kan det inte vara perfekt för människor som försöker begränsa sockerintaget.
Produkten innehåller konstgjorda smaker och sötningsmedel.
Proteinet kommer allt från soja, men på etiketten anges att det innehåller ingredienser härrörande från mjölk - så det är inte vegan.
Naturade Total soja viktminskning skaka Naturade Total soja viktminskning skaka
En sojabaserad måltidsersättning som är full av vitaminer och mineraler.
Handla Amazon
Bäst för idrottare
NU Sports Sojaproteinisolatpulver
NOW Sports har ett gott rykte för sitt proteinpulver, och det här lyckas inte innehålla några kolhydrater alls och bara ett halvt gram fett per portion. Det är också kosher och icke-GMO, men det som gör det bra för idrottare är att det är certifierat av Informed Sport and Informed Choice, vilket innebär att det är batch-testat för förbjudna ämnen och föroreningar.
Fördelar
Med inga kolhydrater alls kan den här produkten passa in i en mängd olika dieter.
Det testas för förbjudna ämnen och föroreningar av Informed Sport och Informed Choice.
NU Foods soja är icke-GMO och kosher.
Nackdelar
Som ofta är fallet med nollkolhydratproteinpulver lämnar smaken något att önska. Överväg att lägga till lite stevia eller vaniljessens.
Denna produkt tenderar att "skumma upp" mycket när den blandas.
NU Sports Sojaproteinisolatpulver NU Sports Sojaproteinisolatpulver
Ett nollkolhydratproteinpulver som är perfekt för idrottare, eftersom det har flera certifieringar som visar att det är fritt från förbjudna ämnen.
Handla Amazon
Bästa värde
Bulksupplements Sojaproteinisolatpulver
Som namnet antyder säljer detta företag sina tillskott i bulk. Det betyder att ju mer som köps, desto billigare blir det, men oavsett vilket belopp man köper - det är en bra affär. Företagets så protein innehåller också mindre än ett gram kolhydrater och fett per skopa och det är laboratorietestat för etikettnoggrannhet.
Fördelar
Bulksupplements gör några av de billigaste tillskotten på marknaden.
Produkten är laboratorietestad för etikettens noggrannhet.
Det finns inga andra ingredienser förutom sojaproteinisolatet.
Nackdelar
Som ett smaklöst sojapulver är det inte det godaste på marknaden.
Ett mycket billigt sojaprotein utan tillsatta smaker, sötningsmedel, tandkött eller konserveringsmedel.
Handla Amazon
Soy gör det inte svårare att få muskler?
Soja är ett riktigt högkvalitativt protein, men det finns en ihållande tro på att det påverkar våra könshormoner negativt, nämligen östrogen och testosteron. Tanken är att eftersom soja innehåller fytoöstrogen - växt östrogen - att det kommer att orsaka humana östrogennivåer att stiga och testosteron faller.
Det är sant att soja innehåller fytoöstrogen, men det finns några viktiga saker att notera:
Många livsmedel innehåller fytoöstrogen, inklusive äpplen, havre, ris och kaffe. De som vägrar att tuffa allt som innehåller soja på grund av östrogenet bör också undvika många andra livsmedel.(1)
Fytoöstrogener har kopplats till en mängd olika hälsofördelar, som har antioxidant-, antivirala och möjligen till och med anti-canceregenskaper.(2) (3) (4) (5)
Mest relevant finns det mycket forskning av hög kvalitet som visar att soja inte påverkar testosteron eller östrogen hos människor. En metaanalys av 47 studier avslutades som sådana, även när människor åt upp till 70 gram sojaprotein om dagen.(6) Annan forskning såg män ta 50 gram sojaproteinpulver under ett 12-veckors styrketräningsprogram, och deras testosteronnivåer skilde sig inte från män som tog vassle.(7) Det är inte så att det alls inte finns några studier som visar negativa effekter på människor, men det är vanligtvis på outliers, som den om en 60-årig man som växer bröst efter att ha druckit tre liter sojamjölk per dag i årtionden.(8) De flesta uppgifter (igen, det finns nästan 50 studier som nämns ovan) visar att det är bra att ha 70 gram sojaprotein om dagen.
Med allt sagt, bör personer med oro över sin hormonella hälsa se sin läkare.
BarBend-tips
Soja är ett protein av hög kvalitet, vilket innebär att det innehåller alla essentiella aminosyror i ungefär lika stora mängder. Så gör animaliska proteiner, men detta är inte fallet för ris, ärter och några andra veganproteiner.
Även om de allra flesta bevis tyder på att soja inte skadar hälsan, betyder det inte att det är en bra idé att det är ens primära proteinkälla. Människor är tänkta att ha olika dieter; undvik att äta samma sak vid varje måltid.
Skillnaden mellan sojakoncentrat och sojaisolat liknar vasslekoncentrat och isolat, genom att koncentratet är lite mindre bearbetat och innehåller mer fett och kolhydrater, medan sojaisolat har mycket av kolhydraterna avlägsnade. På grund av detta kan sojaisolat producera mindre flatulens och det är mycket vanligare på marknaden.
Avslutar
Soja är fortfarande ett fenomenalt billigt protein av hög kvalitet som kan hjälpa vem som helst att kötta sitt önskade proteinintag, oavsett om det är vegan eller allätare. Oavsett din budget och vad du än föredrar finns rätt sojaprotein på den här listan. Njut av resultaten!
Referenser
Kuhnle GG, et al. Fytoöstrogeninnehåll i drycker, nötter, frön och oljor. J Agric Food Chem. 2008 aug 27; 56 (16): 7311-5.
Yan L, et al. Sojakonsumtion och risk för prostatacancer hos män: en översyn av en metaanalys. Am J Clin Nutr. 2009 apr; 89 (4): 1155-63.
Andres S, et al. Risker och fördelar med isoflavoner i kosten för cancer. Crit Rev Toxicol. 2011 jul; 41 (6): 463-506.
Bouker KB, et al. Genistein: förhindrar eller främjar det bröstcancer? Miljöhälsoperspektiv. 2000 augusti; 108 (8): 701-8.
Pavese JM, et al. Genistein hämmar mänsklig frigöring, invasion och metastasering av prostatacancerceller. Am J Clin Nutr. 2014 jul; 100 Suppl 1: 431S-6S.
Hamilton-Reeves JM, et al. Kliniska studier visar inga effekter av sojaprotein eller isoflavoner på reproduktionshormoner hos män: resultat av en metaanalys. Fertil Steril. 2010 aug; 94 (3): 997-1007.
Kalman D, et al. Effekt av proteinkälla och motståndsträning på kroppssammansättning och könshormoner. J Int Soc Sports Nutr. 2007 23 juli; 4: 4.
Martinez J, et al. Ett ovanligt fall av gynekomasti i samband med konsumtion av sojaprodukter. Endocr Pract. 2008 maj-juni; 14 (4): 415-8.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.