4 sätt att dricka utan att förstöra din kost

1641
Yurka Myrka
4 sätt att dricka utan att förstöra din kost

Alkoholhaltiga bevvies är utformade för att hjälpa dig att varva ner, men det betyder inte att din kost också måste komma i långsam körfält.

Många av de påstådda hälsofördelarna med alkoholkonsumtion ses endast på "måttliga" nivåer: en drink per dag för kvinnor (12 oz öl, 5 oz vin eller 1.5 oz sprit). Måttligt alkoholintag kan ”höja HDL [bra] kolesterol, förbättra insulinkänsligheten och minska markeringarna av ammation”, säger Vasanti Malik, forskare inom näring vid Harvards T.H. Chan School of Public Health.

Ändå är bilden inte helt rosé. Alkohol kan också störa glukosproduktionen, och eftersom den snabbt bearbetas av levern stör den också leverens nedbrytning av fett, vilket kan leda till viktökning. Se också till att du får minst 600 mikrogram folat per dag, eftersom alkohol blockerar absorptionen av det, vilket kan påverka cancerrisken, säger Malik.

Vices och dygder åt sidan, om du ska suga upp, här är hur du håller dig på din kost även i stillestånd.

4 sätt att dricka utan att förstöra din kost

Stäng popup-knappen för galleriet 1 AV 4

1 av 4

Giacomo Galeotti / EyeEm / Getty

Rensa andarna

Vodka har visat sig i begränsade studier, tillsammans med rött vin, vara hjärtets skyddande; ännu andra studier visar att vodka, jämfört med rött vin, kan leda till celldöd i levervävnad, så fördelarna är ofullständiga.Det som är bra är att på grund av destillationsprocessen innehåller de flesta spritdrycker (inklusive whisky, rom och tequila) lite eller inget socker eller kolhydrater och cirka 100 kalorier per portion. En anteckning till din noggin: Den främsta skyldige för baksmälla är etanol, som all alkohol har, men kongener (kemiska föreningar som förvärrar baksmälla) kan vara upp till 40 gånger högre i mörkare sprit och vin än i vodka. Och tänk på mixern: "För att undvika spetsar i blodsockret, hoppa över blandade drycker med juice, läsk eller sirap", säger Malik. Drick i stället med seltzer eller vatten med låg smak.För montörslampor, prova den glutenfria och chockerande låga kal-50 per uns-Lean Vodka (leancocktails.com) och lågkalig blandare Mousserande is (gnistrande.com).

2 av 4

M. Okimoto & G. Kaye / Getty

Öl

Forskning visar att måttlig ölkonsumtion leder till färre baksmälla än att dricka vin eller sprit. Det kan också hjälpa till att skydda från neurodegeneration. På plussidan innehåller mörk öl faktiskt färre kalorier (och lägre alkohol- och sockerhalt) än dess lättare motsvarigheter.Med öl kommer bottenlinjen ner till alkoholhalten. Enligt craftbeer.com, ju högre alkohol, desto mer maltos (en typ av socker) används och därmed desto högre kaloriinnehåll i bryggan.Budweiser Select 55 har bara 55 kalorier och 1.8 gram kolhydrater per 12 uns flaska (välj55.com).

3 av 4

Thomas Winz / Getty

Torka ut det med cider

Cider är naturligt glutenfritt och tillverkat av äpplen, päron eller till och med bär. Det betyder att det kan innehålla mer antioxidanter än din favoritöl, men det betyder också att det kan vara högre i socker. Precis som vin, ju längre det jäser, desto mindre socker har det och desto torrare blir det.Så för att suga socker från din kost, leta efter torra cider som Citizen Cider Wit's Up (medborgarcider.com), som har 5.9 volymprocent alkohol och endast 2 gram kolhydrater i 16 uns. Det har dock ett något högre antal kalorier, dock med 155 kalorier per burk. Jämför det med 97 kalorier i en typisk 1.5-ounce servering av 80-bevis gin, vodka, rom eller whisky; eller till 121 till 125 kalorier i 5 uns vitt eller rött vin. På plussidan, ju lägre kolhydratantal, desto mer drickbart är det om du följer en ketodiet och befinner dig i behov av en kall en.

4 av 4

Bastian Lizut / EyeEm / Getty

Bli röd för polyfenoler

Rött vin har kopplats till minskad risk för hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes. Dess höga nivåer av antioxidanter kan också hjälpa till att skydda mot oxidativ stress. Antioxiderande resveratrol, som finns i huden på röda druvor, har visat sig ersätta skadligt magfett (känt som vitt fett) med fetma-reducerande brunt fett. Däremot är vitt vin kopplat till högre nivåer av rosacea.Om lurande socker är ditt främsta midsektionsproblem, spelar det mest roll om du sträcker efter torr eller söt. Bontorra röda eller vita viner kan ha mindre än 1 gram sockerkalorier i ett 5-uns glas; torr, noll till 6 cals; torra, 6 till 21 cals; söt (som Moscato och Riesling), 21 till 72 cals; och mycket söta (dessertviner), 72 till 130 cals. Tyvärr är vinproducenter inte skyldiga att märka näringsfakta, så det bästa sättet att få den magra på din favorit vintage kräver att du hittar ett tekniskt ark från vingården.För en finare röd, prova Skinnygirl Pinot Noir (skinnygirlcocktails.com), som har 100 kalorier per 5 ounce servering; eller Weight Watchers-godkänt Cense Rosé Wine, som bara har 85 kalorier per 5 uns (censewines.com).

Tillbaka till intro

Rensa andarna

Vodka har visat sig i begränsade studier, tillsammans med rött vin, vara ett hjärtskydd; ännu andra studier visar att vodka, jämfört med rött vin, kan leda till celldöd i levervävnad, så fördelarna är ofullständiga.

Det som är bra är att på grund av destillationsprocessen innehåller de flesta spritdrycker (inklusive whisky, rom och tequila) lite eller inget socker eller kolhydrater och cirka 100 kalorier per portion. En anteckning till din noggin: Den främsta skyldige för baksmälla är etanol, som all alkohol har, men kongener (kemiska föreningar som förvärrar baksmälla) kan vara upp till 40 gånger högre i mörkare sprit och vin än i vodka. Och tänk på mixern: "För att undvika spetsar i blodsockret, hoppa över blandade drycker med juice, läsk eller sirap", säger Malik. Drick i stället med seltzer eller vatten med låg smak.

För montörslampor, prova den glutenfria och chockerande låga kal-50 per uns-Lean Vodka (leancocktails.com) och lågkalig blandare Mousserande is (gnistrande.com).

Öl

Forskning visar att måttlig ölkonsumtion leder till färre baksmälla än att dricka vin eller sprit. Det kan också hjälpa till att skydda från neurodegeneration. På plussidan innehåller mörk öl faktiskt färre kalorier (och lägre alkohol- och sockerhalt) än dess lättare motsvarigheter.

Med öl kommer bottenlinjen ner till alkoholhalten. Enligt craftbeer.com, ju högre alkohol, desto mer maltos (en typ av socker) används och därmed desto högre kaloriinnehåll i bryggan.

Budweiser Select 55 har bara 55 kalorier och 1.8 gram kolhydrater per 12 uns flaska (välj55.com).

Torka ut det med cider

Cider är naturligt glutenfritt och tillverkat av äpplen, päron eller till och med bär. Det betyder att det kan innehålla mer antioxidanter än din favoritöl, men det betyder också att det kan vara högre i socker. Precis som vin, ju längre det jäser, desto mindre socker har det och desto torrare blir det.

Så för att suga socker från din kost, leta efter torra cider som Citizen Cider Wit's Up (medborgarcider.com), som har 5.9 volymprocent alkohol och endast 2 gram kolhydrater i 16 uns. Det har dock ett något högre antal kalorier, dock med 155 kalorier per burk. Jämför det med 97 kalorier i en typisk 1.5-ounce servering av 80-bevis gin, vodka, rom eller whisky; eller till 121 till 125 kalorier i 5 uns vitt eller rött vin. På plussidan, ju lägre kolhydratantal, desto mer drickbart är det om du följer en keto-diet och befinner dig i behov av en kall en.

Bli röd för polyfenoler

Rött vin har kopplats till minskad risk för hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes. Dess höga nivåer av antioxidanter kan också skydda mot oxidativ stress. Antioxiderande resveratrol, som finns i huden på röda druvor, har visat sig ersätta skadligt magfett (kallat vitt fett) med fetma-reducerande brunt fett. Däremot är vitt vin kopplat till högre nivåer av rosacea.

Om lurande socker är ditt främsta midsektionsproblem, spelar det mest roll om du sträcker efter torr eller söt. Bontorra röda eller vita viner kan ha mindre än 1 gram sockerkalorier i ett 5-uns glas; torr, noll till 6 cals; torra, 6 till 21 cals; söt (som Moscato och Riesling), 21 till 72 cals; och mycket söta (dessertviner), 72 till 130 cals. Tyvärr är vinproducenter inte skyldiga att märka näringsfakta, så det bästa sättet att få den magra på din favorit vintage kräver att du hittar ett tekniskt ark från vingården.

För en finare röd, prova Skinnygirl Pinot Noir (skinnygirlcocktails.com), som har 100 kalorier per 5 uns portion; eller Weight Watchers-godkänt Cense Rosé Wine, som bara har 85 kalorier per 5 uns (censewines.com).


Ingen har kommenterat den här artikeln än.