3 dietvänliga dopprecept

1) Tonfisk Tapenade 

Ingredienser:

• 1 6-oz burkar bit lätt tonfisk packad i vatten
• 1 tsk rödlök, finhackad
• Nyp svartpeppar
• 2 msk olivolja majonnäs
• 8 Wheat Thins crackers

Vägbeskrivning: 

Kombinera alla ingredienser utom kex i en skål och blanda tills de är väl blandade. Servera med kex. 

Gör: 8 portioner 

• Kalorier: 145
• Fett: 4g
• Mättat fett: 1 g
• Kolhydrater: 4g
• Fiber: 0g
• Protein: 22 g

2) Spenatdopp

Ingredienser: 

• 16 oz färsk spenat, kokt eller blancherad, eller en 10-oz förpackad fryst spenat, tinad
• 1 vitlöksklyfta
• ¼ kopp salladslök, hackad
• 1⁄8 tsk vitpeppar
• ⅔ kopp mager gräddfil
• ⅔ kopp mager majonnäs
• ½ tsk torkad timjan
• 10 skivor morötter, paprika och selleri

Vägbeskrivning:

Kombinera spenat, vitlök och salladslök i en matberedare och puls tills den är finhackad. Lägg i en skål och tillsätt vitpeppar, gräddfil, majonnäs och timjan. Blanda väl. kyl minst 3 timmar innan du serverar med crudités.

Gör: 10 portioner 

• Kalorier: 65
• Fett: 4g
• Mättat fett: 1 g
• Kolhydrater: 6g
• Fiber: 0g
• Protein: 1 g

3) Räkor & avokadomousse

Ingredienser:

• ½ mogen avokado, mosad
• ½ liten kalk
• 1 tsk senij senij
• 1⁄8 tsk salt
• 1⁄8 tsk svartpeppar
• 1⁄8 kopp gräddfil
• 1 tsk hackad persilja
• 6 oz kokta räkor (kokt och hackad i en matberedare), plus en helhet för garnering
• 10 Wasa flerkärniga kex

Vägbeskrivning: 

Kombinera alla ingredienser utom kex och rör om kraftigt tills blandningen har en mousse-liknande konsistens. Servera med kex.

Gör: 10 portioner 

• Kalorier: 800 
• Fett: 2 g
• Mättat fett: 1 g
• Kolhydrater: 10g
• Fiber: 3g
• Protein: 5 g