Det finns lika många märken av proteinpulver som det finns veganska alternativ till kött, ost och majonnäs. Att välja rätt kan vara svårt. På en förvirrad och trångt marknad vände vi oss till ett av de ledande varumärkena inom sporttillskott - Optimum Nutrition (ON), som firar 30 år i branschen - för en guide för att köpa en produkt som är säker, laglig och faktiskt gör vad hävdar det. Heather Nelson Cortes, doktor, chef för vetenskapliga frågor för Glanbia Performance Nutrition (ONs moderbolag), väger in vad man ska leta efter.
Vassle, kasein och sojaprotein anses vara högkvalitativa, kompletta proteiner, vilket innebär att de innehåller alla essentiella aminosyror. Både vassle och kasein kommer från mjölk, medan soja är ett växtprotein. Vassleprotein smälts snabbt, därför rekommenderas det att konsumeras efter träning för att snabbt leverera aminosyror till muskeln och hjälpa till att stödja muskeltillväxt och återhämtning. Soja är ett bra val för vegetarianer, veganer eller de som inte kan konsumera mejeriprodukter. Å andra sidan smälter kasein långsamt, vilket hjälper till att leda till en ihållande frisättning av aminosyror. Av denna anledning kan det vara fördelaktigt att konsumera kasein mellan måltiderna eller före sänggåendet för bestående muskelstöd.
Mängden protein i en produkt mäts typiskt av proteinets kväveinnehåll. Vissa produkter kan tillsättas vissa aminosyror, vilket ökar kvävehalten, men dessa aminosyror kan vara mycket billigare än ett helt protein, som vassle, och kanske inte ger samma fördelar. Du kan se dessa aminosyror på etiketten, de listas under ingredienser och identifieras ibland som ”tillsatta aminosyror.”Ett annat vanligt fyllmedel som används är maltodextrin, en sockertyp. När man tittar på proteinpulver bör konsumenterna titta på ingrediensuttalandet och se till att proteiner listas först, vilket innebär att de utgör den största delen av produkten.
Ett tecken på ett ansedd tillskott är en plastförsegling på locket eller toppen av behållaren, ett säkerhetselement som hjälper till att säkerställa att tillägget inte manipulerades före försäljning eller användning. En officiell produktförsegling till exempel, Optimum Nutrition's hologramrand längs produktens halsband hjälper till att verifiera att produkten inte är förfalskad. Slutligen betyder Informed Choice-förseglingen, som innehåller en bock tillsammans med orden "Trusted by sport", att tillägget har testats av ett idrottslaboratorium i världsklass.
Till och med oktober. 31, 2016, speciellt märkta 2-pund Gold Standard 100% Whey-produkter med födelsedagstårtssmak, som har ON-30-årslogotypen, kommer att innehålla en postkod som kan lösas in vid optimal näring.com / 30 år. Om den inmatade koden är en vinnare tilldelas den fansen ett pris från en samling som inkluderar fitnessspårare, hörlurar, presentkort och ON-produkter. En vinnare av priset kommer att få en utgiftsresa för att träffas och träna med ON-idrottsman och kroppsbyggare Steve Cook. Prisprogrammet är utformat för att tilldela ungefär en av 30 deltagare.
1986: Optimum Nutrition grundas av bröderna Mike och Tony Costello.
2000: Debuterar den första instanserade BCAA, vilket revolutionerar leveransmekanismen för tillägget.
2005: Lanserar Gold Standard 100% Whey, som fortsätter att distribueras i 130 länder. ON köper (och på grund av sina kvalitetskontrollstandarder, avvisar) mer vassle än något annat märke.
2005: Kategorin "långsamt protein" skapas med ON: s formulering av det första kaseinpulvret.
2010: ON börjar kategorin ”när som helst energi” med introduktionen av Amino Energy, som stöder fokus utan extrema doser koffein.
2014: Optimum Nutrition flyttar in i sitt nya huvudkontor i Downers Grove, IL.
2016: Gold Standard 100% Whey blir tillgängligt i smaken av födelsedagstårta.
2016: Kommer att vara värd för en officiell 30-årsdag på Mr. Olympia i Las Vegas, sept. 15-18.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.