Tips 5-minuters Chunky Monkey Protein Cake

Vetenskapligt faktum: Allt som kallas "tjock apa" kommer att bli utsökt. Så här gör du en chunky-monkey mikrovågskaka som inte kommer att göra DIG till chunky monkey.

Ingredienser

• 1 stort ägg
• 1 liten banan, mosad
• 1 skopa (30 g) Metabolic Drive®-protein, banansmak
• Liten handfull halverade valnötter
• Liten handfull organiska mörka chokladflisar
• 1/2 tsk bakpulver
• Nypa salt
• Matsked Splenda eller sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll (valfritt)
• Spraya kokosolja eller liknande (för att belägga mugg eller skål)

Vägbeskrivning

1. Spraya en stor mikrovågssäker mugg eller liten skål med kokosnötolja.
2. Tillsätt alla ingredienser i muggen eller skålen och blanda ihop. Var noga med att mosa banan med en gaffel eller visp. En lite mjuk, fläckig banan fungerar bäst.
3. Mikrovågsugn i 2-3 minuter. Tillagningstiden beror på din mikrovågsugn och tjockleken på din mugg eller skål. Blandningen kommer att stiga och sedan falla.
4. Låt svalna i en minut, dra kakan ur muggen eller skålen, lägg till valfri toppning nedan och njut.

Topping

Här är en enkel toppning som nästan fördubblar proteininnehållet:

Blanda bara en skopa choklad Metabolic Drive® Protein med 1.5 matskedar mjölk eller kefir. Använd denna tjocka blandning som en glasyr.