Tips Sluta juicing!

Att dricka mycket juice är inte hälsosamt. Juicer innehåller mycket kalorier, saknar fiber, saknar näringsämnen och gör dig i slutändan fet.

Det finns ungefär 7000 juicebarer stänkte runt om i landet, var och en med en rad yogabyxor som bär kvinnor som väntar på att beställa sina förmodligen hälsosamma grönkål- och kumquat-kokos. Och om de inte ställer upp för dem där, fyller de sina livsmedelsvagnar med produkter med namn som Renovation och Glow, var och en lovar att fylla sina celler med hydrering och näring, återställa alkalisk balans och befria kroppen från orenheter. De sägs få ditt hår att lysa, din hud skimrar, ge dig energi, rensa dig och göra ditt immun- och matsmältningssystem ogenomträngligt för patogener eller upprörd.

Tolv till sexton uns flaskor kostar ungefär tio dollar, och smakerna sträcker sig från läckra till något som filtreras genom en sumobrottares rem. Problemet är att de inte uppnår något av de angivna fysiologiska eller medicinska målen. Åh, vanliga juicepressar kan gå ner i vikt, beroende på vad deras juice består av och om det är en förbättring jämfört med deras vanliga kost, men mycket av det är vattenvikten som kommer tillbaka när du äter normal, fast mat. Mycket av den andra viktminskningen kommer från muskler, vilket är de saker som till stor del ansvarar för att ge kvinnor form, för att inte tala om verklig styrka och vitalitet.

Och tyvärr kommer en hel del av den vikt som förlorats från början att återvinnas i form av fett. Grönsaker och frukt innehåller enkla sockerarter och mer komplexa, svårare att smälta kolhydrater. Bra, men när du maler dem, som du gör i juiceprocessen, bryter du ner alla de normalt svårare att smälta kolhydraterna i små små bitar, så små att de praktiskt taget kringgår mycket av matsmältningsprocessen.

Det slutar med att du får en enorm insulinfrisättning, och insulin tar allt det sockret och släpper en del av det till muskler (om muskeln verkligen behöver det just nu) och, mer troligt, till levern, där det omvandlas till fettsyror , aka fett - fett som lagras i låren, rumpan, midjan eller var du än har en benägenhet att lagra det.

Volym måste också övervägas. Volymmässigt är det lättare att inta pulveriserad frukt och grönsaker än att äta dem i hela sin form. Opulveriserat växtmaterial tar mycket utrymme och säger till din hjärna att du är full. Juicer tar dock inte så mycket utrymme. Du kan äta en hel persika eller två hela plommon utan problem, men du kan antagligen dricka fem eller sex av varje i ett sammanträde om de har blivit osteriserade.

Mer frukt motsvarar fler kalorier. Mer frukt motsvarar mer socker. Mer frukt motsvarar mer socker omvandlat till fett som, ironiskt nog, får dig att se mindre saftig ut. Och det blir värre. Obsessiv, kronisk juicing ger inte tillräckligt med näringsämnen för att bibehålla hälsan så att du riskerar metaboliska eller elektriska systemfreak-outs.

Juicer förstör dessutom fiber så att mikrofloran i tarmen försvinner och tas ut av nästa turdtåg ur matsmältningssystemet. Fortsätt och juice om du måste, bara inte tillskriva någon hälsa helighet till det, och gör det med måtta.