Tips Protein Shakes - använder du dem fel?

Den legendariska fitnesspionjären Jack LaLanne visste intuitivt att hans kropp behövde protein för att växa muskler, bara han hade inte lyxen med moderna proteindrycker när han först började träna.

I stället försökte han under en kort sexveckorsperiod dricka en liter nötköttblod från slakteriet varje dag. Övningen slutade plötsligt när en dag blodet koagulerade och täppte till matstrupen, vilket orsakade en blodig och blodpukande scen som föregick liknande i tusen skräckfilmer.

Lyckligtvis har dagens lyftare nu tillgång till proteindrycker av hög kvalitet och kosttillskott som är avgjort mindre råa och "organiska" än vad LaLanne och hans samtida tvingades lita på.

Vi visste typiskt då och vi vet definitivt nu att ekvationen mellan ytterligare protein och muskelmassa är - om allt annat är optimalt - nästan linjärt. Men det som är nytt och överraskande är att forskning visar att helt enkelt att justera när du har dina proteindrycker (eller barer) kan göra skillnad i hur mycket fett du bär.

Vad de gjorde

Forskare från Purdue University, efter att ha sammanställt resultaten av 34 tidigare publicerade studier av viktutbildade ämnen som rutinmässigt använde proteintillskott, fann en häpnadsväckande trend:

Om du vill lägga till muskelmassa spelar det ingen roll när du tar dina proteintillskott, men om du är intresserad av att bygga muskler medan du förlorar fett bör du dricka ditt proteintillskott med din måltid.

Med andra ord, att använda dina proteintillskott med måltider minskade fettmassan, medan du använder dem mellan måltiderna hade ingen effekt på fettmassan.

Mellan måltidskonsumtion definierades som att ta ett proteintillskott mycket nära ett träningspass eller under någon annan icke-måltidstid. Konsumtion under måltid definierades som att ha ett proteintillskott med en måltid, direkt efter en måltid eller att ha en proteindryck i stället för en måltid.

Kolla in statistiken:

• Lean Mass: När proteintillskott togs vid måltiderna ökade 94% av patienterna sin magra kroppsmassa. När proteintillskott togs mellan måltiderna ökade 90% av patienterna sin magra kroppsmassa. (Praktiskt taget ingen skillnad.)
• Fettmassa: När proteintillskott togs med måltider minskade 87% av patienterna sin fettmassa. När proteintillskott togs mellan måltiderna minskade 59% av patienterna fettmassan. (Det fanns en 18% större förekomst av fettförlust hos de som hade sina proteintillskott vid måltiderna.)
• Lean to Fat Mass Ratio: När proteintillskott togs vid måltiderna ökade 100% av patienterna sitt magra till fettmassa. När proteintillskott togs mellan måltiderna ökade 84% av försökspersonerna sitt förhållande mellan magert och fett. (Alla som hade sina proteintillskott med sina måltider förbättrade sitt förhållande mellan magert och fett, medan endast 84% av dem som hade sina proteintillskott mellan måltiderna gjorde det.)

Enligt forskarna, som tydligen skriver i Yoda-speak, ”Samtidigt med motståndsträning kan konsumtion av proteintillskott tillsammans med måltider snarare än mellan måltider främja viktkontroll och minska fettmassan utan att påverka förbättringar i magert massa.”

Vad i helvete orsakade det att hända?

Forskarna teoretiserade att konsumtion av proteintillskott mellan måltider kan minska "kompenserande ätbeteende" och därmed öka energiintaget och förhindra att lyftaren tappar fett.

Omvänt kan konsumtion av proteintillskott med måltider kompensera för kalorimängden för proteintillskottet genom att minska maten eller mängden mat de äter vid andra tillfällen.

Kort sagt säger de att det förmodligen har att göra med aptit och kaloriintag i allmänhet snarare än eventuella biokemiska influenser.

Hur man använder den här informationen

Intag av en högkvalitativ proteindryck som Metabolic Drive® Protein - förutsatt att du tränar motståndsträning och gör allt annat rätt - kommer att lägga till massa, oavsett om du har ditt proteintillskott med måltider eller mellan måltiderna.

Men om fettförlust är ett mål, kan det vara värt att experimentera med att ta dina proteintillskott med dina måltider istället för mellan måltiderna. Ge denna strategi två veckor innan du kommer fram till några slutsatser om dess effektivitet.

Källa

1. Hudson, Joshua L, et al. “Effekter av proteintillskott som konsumeras tillsammans med måltider kontra mellan måltiderna på förändringar i kroppssammansättning som orsakats av motståndsträning hos vuxna: en systematisk översikt,” Nutrition Reviews, Volym 76, nummer 6, 1 juni 2018, sid 461-468.