Tips Protein Poppers med en kick

Dessa proteinbollar är ett perfekt mellanmål före träningen. Eller så kan du bara äta dem för snacks när som helst, men se upp: det finns lite koffein i dessa!

Att lägga till lite naturligt koffein i form av kaffebönor är en fantastisk touch för smak och kick. En enda kaffeböna innehåller någonstans mellan 2-6 mg koffein, med den mörka chokladbeläggningen ytterligare. I sin naturliga form är koffein också lite mer potent!

Om du vill ha en av de bästa naturliga träningarna i ditt liv, kombinera mörk choklad, kolhydrater, naturligt koffein, himalayasalt och lite protein. Dessa bollar har allt. Så här gör du dem.

Ingredienser

• 2 Scoops choklad Metabolic Drive® Protein
• 1 matsked mandelsmör (jordnötssmör fungerar också)
• En fjärdedel kopp kokosmjöl
• Tre fjärdedelar kopp havre
• 2 matskedar helstekta kaffebönor
• En fjärdedel kopp mandelmjölk
• En fjärdedel tesked rosa himalayasalt
• 100% kakaopulver för dammning
• Mörk choklad av god kvalitet för täckning (cirka 2.5 till 3 uns)
• Ersättning: Byt kaffebönorna mot en tesked riven apelsinskal för en choklad-orange smak.

Instruktioner

1. Börja med att blitza dina kaffebönor i en mixer eller matberedare. Några pulser kommer att göra, bara tillräckligt för att grova hugga dem men inte slipa helt.
2. Kombinera alla ingredienser i en stor skål och lämna kakao och choklad. Häll i mandelmjölken sist, eftersom du kan behöva mer eller mindre än en fjärdedel av en kopp. Strukturen ska likna en lite våt deg.
3. Använd dina handflator för att rulla till cirka 10 individuella bollar.
4. Damma varje kula med kakaopulver och kyl dem i minst 30 minuter.
5. Smält choklad över en bain-marie (glasskål över kokande vatten).
6. Doppa varje boll i den smälta chokladen, låt överskottet droppa av och lägg sedan på pergamentpapper eller någon aluminiumfolie för att härda. Placera en enskild kaffeböna ovanpå var och en om du jagar Instagram-gillar!
7. Sätt tillbaka de 10 bollarna i kylskåpet tills det är stelnat. Förvara i kylen i upp till 5 dagar.

Makron per proteinboll

• Kalorier: 140
• Protein: 7 gram
• Kolhydrater: 14 gram (4 gram från fiber)
• Fett: 6