Tips Ät din havregryn kall

Fancy hotell och kall mat

Gör detta: Boka en helgvistelse på ett riktigt trevligt hotell som erbjuder en frukostbuffé. Ta en närmare titt på de kalla valen och du kan hitta något intressant, som ... kall havregryn?

Låter konstigt, men det var precis vad jag såg (och motvilligt försökte) för femton år sedan. Till min förvåning var det utsökt och det har varit en häftklammer sedan dess. Nu var det snygga hotellversionen av denna maträtt nog inte så kroppsvänlig. Receptet nedan är.

Förresten, denna process förvandlar också havre till mer resistent stärkelse om du gillar det.

Högprotein kallt havregryn

Ingredienser

• Havregryn (inte direkt)
• Metabolic Drive® Protein, vilken smak som helst
• Vatten eller mjölk efter eget val (mandelmjölk fungerar bra)
• Alternativ: Fruktbitar, nötter, osötade kokosflingor, mörk chokladflis

Instruktioner

1. Blötlägg din havre i mandelmjölk. Vatten fungerar också i en nypa. Tillsätt tillräckligt med vätska för att täcka havren. De absorberar det mesta och mjuknar på 10-15 minuter. Ja, det stämmer, det finns inget behov av att laga rullade havre.
2. När din havre har absorberat all vätska, tillsätt Metabolic Drive och rör om. Efter detta är alternativen oändliga. Vaniljprotein är bra med frukt. Choklad är fantastisk med nötter.
3. Lägg till frukt, nötter, kokosnöt, etc. och blanda allt ihop och hålla i frysen i cirka 30-60 minuter. Du vill att sidorna ska vara delvis frusna och att mitten ska vara krämig.

Några favorittillägg:

• Vaniljproteinpulver, kokosflingor, krossad ananas.
• Chokladproteinpulver, skivade mandlar, en tesked eller två rent osötat kakaopulver.
• 1 skopa bananprotein, 1 skopa chokladprotein, frysta bananskivor, macadamianötter, matsked avfettat pulveriserat jordnötssmör.

Det här är perfekt till frukost eller efterrätt. Ge det en chans, inget 5-stjärnigt hotell krävs.

Obs! Kalorier och makron kommer att förändras beroende på hur mycket du gör och de alternativ du väljer. Med lite experiment kan du förvandla detta till en dietmåltid eller göra det till en god "viktökning" om du befinner dig i en massfas.