Tips Ät så att stoppa Achy knän

Knäiga knän är lika symboliska för långvariga lyftare som blomkålöron är för långvariga Jiu Jitsu-utövare. Lyft tillräckligt länge och tillräckligt hårt och dina knän (och eventuellt andra leder) kommer att börja slipa och kanske kasta ut sig och bäras till havet där de så småningom kan bli en del av ett avlägset tropiskt rev, hem till några lyckliga ryggradslösa djur.

Okej, det är nog inte så det fungerar. Oavsett kommer vissa lyftare att ha turen än andra. Deras leder kommer att degenereras, men bara till den punkt där de kommer att drabbas av enstaka griniga knän, vanligtvis orsakade av en kallfront som fann Kanada för begränsande för sina ambitioner.

Men många inte så lyckliga lyftare kommer att spendera år på att översvämma sig med påstådda broskåteruppbyggnadstillskott som glukosamin och kondritin, så småningom examen till NSAIDS och opioider, och slutligen lutas till en total knäbyte och tillbringar resten av livet för att känna sig uppe av TSA-agenter på flygplatsen eftersom de tände röntgenskannrarna.

Forskare vid University of Alabama i Birmingham kan dock ha presenterat människor med dåliga leder ett alternativt öde. De fann att helt enkelt gå på en lågkolhydratdiet minskade smärta och inflammation hos killar med bräckliga knän.

Vad de gjorde

Forskarna hittade 21 gamla killar med dåliga knän. De tog serumprover och lade dem på en av tre dieter i 12 veckor:

• En kontrolldiet där de fortsatte att äta som de hade varit.
• En fettfattig diet som bestod av 800 till 1200 kalorier om dagen.
• En lågkolhydratdiet som tillät dem att äta så många kalorier som de ville, men som bara innehöll 20 gram kolhydrater om dagen.

Var tredje vecka fick deltagarna frågor om funktionell smärta, självrapporterad smärta, livskvalitet och depression. Efter att 12-veckors dietinterventionen var över tog forskarna upp en sista omgång serumprover för att jämföra med värdena före testet.

Vad de hittade

Killarna på lågkolhydratdiet rapporterade minskad smärtintensitet och obehag under funktionella uppgifter, liksom mindre generell självrapporterad smärta jämfört med kontrollgruppen och lågfettegruppen.

De fann också signifikant lägre oxidativ stress i lågkolhydratgruppen. Deras blodprover indikerade en minskning av koncentrationen av TBARS (tiobarbitursyrareaktiva ämnen), som är en markör för inflammation.

"På bara 12 veckor förbättrades livskvaliteten och den funktionella smärtan hos denna befolkning avsevärt, vilket kan ha varit resultatet av en minskning av oxidativ stress", avslutade teamet.

Vad detta betyder för dig

Resultaten av denna studie kan återspegla en kyckling eller äggdilemmaet. Forskarna tänkte att lågkolhydratdieten orsakade en minskning av inflammation, vilket naturligtvis resulterade i minskad knäsmärta.

Men jag undrar om de kanske tittar på resultaten genom en biologisk lins snarare än en ingenjörs- / fysiklins. Lågkolhydratgruppen förlorade mycket vikt, mer - kanske överraskande - än gruppen med låg fetthalt. Det ensamma kunde ha orsakat en minskning av inflammation och en minskning av smärta.

Tänk på att varje gång du tar ett steg är kraften på båda knäna 1.5 gånger din kroppsvikt. Låt oss säga att du väger 200 pund. Det betyder att när du går på plan mark lägger du 300 kilo kraft på knäna. Helvete, om du går uppför några trappor är kraften 2 till 3 gånger din kroppsvikt, och det är 4 till 5 gånger din kroppsvikt när du böjer dig vid knäet för att plocka upp din iPhone.

Låt oss säga att din Fitbit hämtar dig till att ta 10 000 steg om dagen på plan mark. Förutsatt att du väger samma hypotetiska 200 pund, kommer du att lägga en kumulativ kraft på 3 000 000 pund (300 pund kraft x 10 000 steg) på knäna under den dagen.

Men tänk om du tappade 10 kilo kroppsvikt, kanske genom en lågkolhydratdiet? Samma 10 000 steg skulle sedan utsätta dina knän för totalt 2850 000 pund, vilket är en daglig minskning av 150 000 pund tryck.

Naturligtvis kommer du att uppleva mindre inflammation om du minskar den kumulativa belastningen. Naturligtvis kommer du att uppleva mindre smärta. Förlora mer än 10 pund och du minskar den totala belastningen ytterligare.

Så även om lågkolhydratdieten kan ha minskat inflammation och bidragit till förbättrad livskvalitet hos de knäppiga killarna, orsakades åtminstone en del eller möjligen mycket av minskningen av inflammation av viktminskningen. Naturligtvis, för ledvärkssjuka, spelar den specifika orsaken till minskning av smärta förmodligen inte lika mycket som slutresultatet.

Källa

1. Larissa J Strath Catherine D Jones, MSPH Alan Philip George Shannon L Lukens Shannon A Morrison, PhD, CRNP Taraneh Soleymani, MD Julie L Locher, PhD Barbara A Gower, PhD Robert E Sorge, PhD. “Effekten av kolhydrater med låg fetthalt och låg fetthalt på smärta hos individer med knäartros.”Smärtmedicin, pnz022, 13 mars, 2019.