Dumma människor vet inte att de är dumma. Psykologer kallar det Dunning-Kruger-effekten. De förklarar det som ”en kognitiv bias där människor som är inkompetenta till något inte kan känna igen sin egen inkompetens.”
Gym är fyllda med människor som lider av Dunning-Kruger-effekten. Facebook är fyllt med människor som lider av Dunning-Kruger-effekten. Helvete, en bra andel av hela jävla världen lider av Dunning-Kruger-effekten.
Men det finns ett särskilt fantastiskt fall av Dunning-Kruger-effekten tydligt hos människor som är emot genetiskt modifierade organismer (GMO) - åtminstone det är vad ett team av forskare från tre olika amerikanska universitet fann (1).
Teamet undersökte mer än 2000 amerikanska och europeiska vuxna. De som hatade genetiskt modifierade livsmedel trodde att de visste mest om vetenskapen bakom dem. Det visar sig att de visste minst.
Människor som skummar mot munnen mot genetiskt modifierade livsmedel tror att de kan vara giftiga, orsaka Idaho-potatisstorlekstumörer att växa ut ur mjälten eller på något sätt orsaka genetiska mutationer hos människor - och inte den goda X-Men-typen där du kan flyga eller materialisera till en fin havsbana i Cabo San Lucas.
De pekar på en studie 2012 där GM-majs orsakade att råttor växte tumörer i en freaky-snabb takt. Tänk på att de olika råttor som används i experimentet lätt utvecklar tumörer; 80% av de fattiga pälsbastarderna växer tumörer bara genom att hänga runt oljevattenflaskan - bara genom att existera.
Som ytterligare bevis på djävulen med genetiskt modifierade livsmedel kan de viska namnet på företaget som inte får namnges, Monsanto. De säger att Monsanto är ond. De tror att det förgiftar världen, allt för företagens vinst. Fråga dem hur de vet och de ropar ”Roundup!”Och berätta om självmord på jordbrukare, tumörer och toxicitet.
Inget behov av att lyssna på mig. Lyssna på Scientific American:
”Monsanto och de andra stora ag-bioteknikföretagen har utvecklat tillförlitliga, biologiskt insektsresistenta och herbicidtoleranta råvaror som gynnar människor, jordbrukare och miljön, och är näringsmässigt identiska med deras icke-GM-motsvarigheter (2).”
Monsanto gör GM-insektsresistenta grödor som innehåller en gen som kodar för ett bakterieprotein som dödar insekter men inte påverkar människor eller djur. Det betyder att mindre insektsmedel behövs och det är till hjälp eftersom insektsmedel inte är så diskriminerande i vem eller vad de förgiftar.
Och ja, Monsanto utvecklar grödor som tål en insekticid som kallas glyfosfat, aka Roundup, som anti-GM-människor oroar sig för att vara cancerframkallande. För att vara rättvis säger Världshälsoorganisationen att det förmodligen är en, och det är verkligen en del bekymmer, men många kemikalier som används av icke-genetiskt modifierade gårdar använder cancerframkallande kemikalier.
Till sin fördel är glyfosfat en av de mildaste av alla bekämpningsmedel. Dess toxicitet är 25 gånger mindre än koffeinet i ditt kaffe. Utöver allt detta underlättar användningen av denna insekticid jordbruk utan jordbruk och minskar förlusten av matjord. Det minskar också koldioxidutsläppen och förbättrar markkvaliteten.
Och om det inte övertygar dig, låt mig kasta det ekonomiska argumentet åt dig: Om alla rykten om tumörer och toxicitet var sanna, skulle företaget ha gått ur spel, offer för otaliga icke-frivolösa rättegångar. Dessutom är döda kunder värst av allt eftersom de sällan gör upprepade affärer.
Jag kommer att erkänna att Monsanto kan vara onda på andra sätt, som exploatering av arbetare eller resurser, men inte så mycket för att försöka producera starkare grödor.
American Association for the Advancement of Science, American Medical Association och National Academy of Science ligger alla fast i GMOs hörn. US Food and Drug Administration, en massa vetenskapliga sticklers om det någonsin fanns en, har undersökt forskningen och funnit att GM-livsmedel är säkra.
På samma sätt har Europeiska kommissionen finansierat 130 forskningsstudier om genetiskt modifierade livsmedel, utförda av mer än 500 oberoende team, och ingen fann några unika risker.
Kanske påtagliga, faktiska fakta snarare än säkerhetsstatistik har större vikt för icke-troende: GM-grödor har sänkt priset på livsmedel, ökat säkerheten genom att sänka mängden bekämpningsmedel som används och ökat produktionen av flera grödor med 20 till 30%, kanske låta vissa människor överleva som annars skulle ha gått om.
Växtbiolog Robert Goldberg från UCLA, talar i Scientific American, har klagat bittert på GM-livsmedelskontroversen:
”Frankenstein-monster. Saker kryper ut ur labbet. Det här är det mest deprimerande jag alla har hanterat. Idag står vi inför samma invändningar som vi mötte för 40 år sedan.
”Trots hundratals miljoner genetiska experiment som involverar alla typer av organismer på jorden och människor som äter miljarder måltider utan problem, är vi tillbaka till att vara okunniga (3).”
Kommer människor någonsin att acceptera säkerheten (och visdom) för genetiskt modifierade livsmedel? Kan vi upphäva Dunning-Kruger-effekten när det gäller GMO? Nicholas Light, medförfattare till studien som fann det omvända kunskapsklyftan bland GM-hatare sa: ”Våra resultat tyder på att förändring av människors sinnen först kräver att de uppskattar vad de inte vet.”
Här hoppas vi att den här artikeln kommer att spela en liten roll i det.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.