Tips Kontrollera insulin med mat

Insulin får en dålig rap, men det är helt enkelt ett hormon som kroppen gör som svar på maten vi äter. Det kan antingen hjälpa oss att lagra den energi vi får från maten i muskelceller (bra) eller i fettceller (inte bra).

Ju mer muskler du har - och ju mer insulinkänslig muskeln är - desto större kapacitet har du att lagra muskelglykogen. Helst lagrar du mer av vad du äter som muskler samtidigt som du blir smalare, dvs.e. minska mängden fett du lagrar. Omöjlig? Nej. Du kan ändra din kroppssammansättning genom att ändra insulinkänsligheten och ändra insulinkänsligheten med mat.

Hur man kontrollerar insulin med mat

Vissa tycker att det är nyckeln till slankhet att undvika kolhydrater, men att helt klippa dem gör muskelglykogensyntes svårare. Och om du spelar sport eller bryr dig om dina lyftprestanda, kommer det att hindra dig från att maximera din potential.

Kolhydrater är en snabbverkande bioenergetisk bränslekälla. Visst, ett onödigt högt kolintag under dagen är inte utan konsekvenser. Det kan till och med göra dig mer insulinresistent beroende på hur överdrivet det är. Konsumera istället majoriteten av dina kolhydrater när du tränar när du behöver och använd dem mest.

• Få tillräcklig fiber, men inte runt träningspass - Ökat fiberintag har också visat sig ha blodsockersänkande effekter och kan öka den totala insulinkänsligheten i kroppen. Den enda varningen? Har inte din fiberrik måltid runt träningstiden. Det är då du vill ha en större insulinspik så att din träningsnäring kan riktas till dina muskelceller.
• Ät långsammare - Flera studier har visat att snabbare ätare också är mer insulinresistenta. Dessa studier redogjorde till och med för faktorer som genetisk predisposition, BMI, kaloriintag, midjemått och triglyceridnivåer. Snabbt äta har kopplats till fetma och man tror att snabbätning gör det svårare för din aptitdämpande hormoner att träda i kraft, vilket i slutändan påverkar insulins förmåga att göra sitt jobb.