Åtta tusen kalorier om dagen, diarrémedicin, saltvatten och CBD är bara en del av den ovanliga kostregimen för två av världens starkaste man-idrottare Luke och Tom Stoltman.
(Diarrémedicinen beror inte på diarré, det beror på att mineralerna och elektrolyterna är överraskande bra för att minska kramper. Men mer om det senare.)
Nu är dessa killar värda att uppmärksamma. Vi såg Stoltmans tävla vid världens starkaste man 2019 där de gjorde historia som de första bröderna som tävlade mot varandra i WSM-finalen. (Luke kom 7: e och Tom kom 5: e.Senare samma år var de ansvariga för en ny första när de båda pallade på World's Ultimate Strongman med Luke som andra och Tom tredje.
Vi hade turen att sätta oss ner med bröderna för att lära oss allt vi kunde om deras kost och kompletteringsspel, som täckte:
Deras vikt och kalorier är ungefär desamma, även om Tom är nästan en halv fot längre än Luke.
Höjd: 6'3 "
Vikt: 342 pund
Kalorier: 6 till 8000
Höjd: 6'8 "
Vikt: 342 pund
Kalorier: 6 till 8000
Tom kan öka sina kalorier till över 9000 under veckan eller två fram till en tävling.
"Det är svårt, det är svårt att äta 8000 kalorier dag in, dag ut", säger Luke. ”Du känner dig bara så uppsvälld, så hemskt att äta den maten. Vissa killar kan göra det, Brian (Shaw) och Hafthor (Bjornsson) gör det bara för skojs skull nu, men jag behöver lite mer övning.”
https: // www.Instagram.com / p / B5ksuyMldYr /
Det finns inte många livsmedel som Luke begränsar; här är ett exempel på frukost:
I själva verket äter han 1 till 1.2 kg (2.2 till 3.3 pund) kött per dag och ungefär samma mängd kolhydrater per dag också.
Tom håller emellertid saker och ting strängare och noterar att sedan han började äta så många kalorier har han svårt att äta för mycket av vissa livsmedel. Han betonar kyckling, kött, ris och pasta och noterar att han inte kan äta brunt ris eller bröd eller att hans ”mage sväller ut.”
"Mjölk också, min mage blir lite rolig", säger han. “När jag började äta alla dessa kalorier, skulle brödet inte sitta bra, mejeriprodukter skulle inte sitta bra, även skakningar passar inte ibland bra med mig. Vi gjorde en burgerutmaning några dagar innan vi besökte Island och jag kunde inte gå av toaletten. Min tarm var dålig. Min kropp tar inte särskilt bra med förändringar i mat så jag håller mig till vad jag vet och det fungerar för mig.”
Det är faktiskt inte ovanligt att höra starka män och andra idrottare som äter mycket mat rapporterar att när de skruvade upp sina kalorier fann de att vissa livsmedel inte smälte så lätt som de brukade. När du väl har förstorat mängden mat du äter kan det förstora lite matsmältningshicka som kan ha gått obemärkt förbi med en mer normal 2 eller 3000 kalorier per dag. (Detta är kärnan i den vertikala kosten följt av världens starkaste man vinnare Thor Bjornsson och Brian Shaw.)
Deras största utmaning är dock att bara äta tillräckligt med kalorier. Det är särskilt svårt för Luke eftersom han arbetar offshore för ett företag som gör mycket arbete i Nordsjön, så han kommer att spendera mycket tid på att inte kunna äta mer än vad han serverat.
Men de två bröderna kompenserar för enstaka kalorifattiga dagar med vanliga fuskdagar - så regelbundet kommer de att hända två eller tre gånger i veckan, särskilt i slutet av långa träningsdagar eller tävlingar när de behöver ”stora, smutsiga kalorimat.”
"Vi har hämtmat, vi har pizzor, det är de dagarna vi kämpar för att konsumera den typen av blid mat dag in, dag ut, och vi måste kompensera kalorierna", säger Luke.
”Så kanske vi kastar in en smutsig, skrymmande måltid, ett par dagar i veckan, särskilt efter en händelsedag när vi inte äter något av bra substans under fyra eller fem timmars träning,” tillägger Tom. ”Det är då vi får takeaways, indiska, kinesiska, en stor smutsig måltid som verkligen kommer att ordna upp oss efter en tung session.”
[Relaterat: För- och nackdelarna med fuskmåltider för styrketränare
Bröderna spårar inte sina makronäringsämnen (protein, kolhydrater och fetter) lika religiöst som många andra starka män.
"Om jag spårade det för mycket skulle jag bli lite för slagen på mig själv tror jag, för om jag inte kan följa ett fastställt mål kunde jag inte följa, att det inte skulle fungera för mig", säger Luke.
Tom övar dock en ovanlig form av kolhydratcykling: lägre kolhydrater på träningsdagar och högre kolhydrater på vilodagar. Normalt gör människor som cyklar kolhydrater tvärtom.
"De dagar jag tränar mitt protein är högt, mina kolhydrater är som medelstora och fetter är medelstora, men då är det motsatt när jag inte tränar", säger han. ”På vilodagar är proteinet lågt och kolhydraterna höga, bara för att få lite extra bränsle så att jag kan återhämta mig snabbare.”
Men Tom tränar sent på eftermiddagen och kommer att äta mycket kolhydrater efteråt, så man kan tänka på "vilodagens" kolhydrater som en del av hans tankning efter träning. Han kommer att vara lågt kolhydrat tills han tränar, sedan högkolhydrat efter att han tränat och dagen därpå.
Tom kommer också att gå nästan helt utan kolhydrater under tre dagar under en tävlingsvecka.
"Om jag är en vecka ute, på måndag, tisdag och onsdag har jag inga kolhydrater alls. Istället för kyckling och ris blir det hundra gram kyckling eller köttfärs fem gånger om dagen i tre dagar, förklarar han. ”Sedan på torsdag, fredag och lördag kommer allt att tredubblas. Det är då mina kolhydrater går skyhöga och äter 700 gram spannmål, kyckling, ris, allt blir högt. Det fungerade för Storbritanniens, det fungerade för Europas, det fungerade för Skottlands, det fungerade för World's.”
[Relaterat: Insiderhandboken till Thor Björnssonns Strongman-diet]
Slutligen, låt oss prata kosttillskott.
Ibland gör de måltidsersättningar av vassle och havre och spenat, ibland tar de träningspass och kreatin (men vem gör det inte?), Tar Tom också grenade aminosyror varje dag eftersom han säger att de hjälper till med återhämtning.
"Mina energinivåer förblir bara högre än om jag skulle dricka normalt vatten", säger han. ”Och det tillför smak till mitt vatten också, eller hur?”
De är också riktigt stora på CBD. Det är cannabidiol, en förening som finns i cannabis som har några ganska intressanta länkar till smärtlindring, förbättrad återhämtning, minskad inflammation och bättre sömn.(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
De gillar att spruta cirka 100 milligram CBD under tungan innan sängen och hävdar att det hjälper till med återhämtning, plus att de använder CBD-baserade salvor på lederna och senorna.
"Jag fick ganska dålig tendinit och applicerade den bara varje dag, jag var inte så optimistisk om allt för att vara ärlig", säger Luke. ”Men sedan dess har min senvärk verkligen förbättrats ganska mycket.”
[Relaterat: Idrottsguiden till CBD-tillskott]
https: // www.Instagram.com / p / B1GMb-Cg_2p /
Många idrottsnäringsexperter känner idag att idrottare tenderar att undervärdera natrium, ett mineral som ökar intracellulär vattenretention, upprätthåller vätskebalansen och hjälper musklerna att dra sig samman. Medan många tycker att de borde följa en diet med lågt natriumintag måste idrottare som svettar mycket lägga in arbetet för att se till att de ersätter saltet som går förlorat genom svett.
För sammanhang är det rekommenderade intaget 2.3 gram men vissa studier har sett att idrottare tappar upp till 7 gram per timme när de arbetar hårt.(9)
"Jag kastar lite salt i lite vatten ett par gånger om dagen och det förvandlade min kropp", säger Luke. ”Det var ganska otroligt, jag blev ganska chockad över hur mycket det förändrades för mig.”
[Relaterat: De överraskande fördelarna med salt för styrketränare]
Men andra mineraler och elektrolyter är också viktiga för hydrering, varför bröderna har den ovanliga strategin att ta Dioralyte, dospåsar med natriumklorid och kaliumklorid och några andra ingredienser som är avsedda för personer som lider av diarré. Diarré dödar miljoner varje år för att det är så uttorkande, men bröderna tar det för att de säger att det hjälper till att återhydrera och förhindra muskelkramper.
"Vi använder den för att öka våra mineraler och elektrolyter kanske tre dagar före en tävling", säger Luke. ”Och det verkade stoppa kramperna. Och det var fantastiskt, för det är brutalt när du kramar dig under en marklyft eller timmerpress. Jag antar att dessa tillskott inte är dina traditionella val, men det är något som Tom och jag införlivar en vecka eller så före tävlingen. Det, CBD-oljan och saltet har verkligen gett oss lite prestandaförbättring, tror jag.”
Det är allt om hur två av världens starkaste män och verkligen Skottlands nuvarande mest framgångsrika starkare driver sina världsklassföreställningar. Det finns många bra, användbara tips här för alla idrottare - kom bara ihåg att prata med din läkare innan du gör några ändringar i din närings- och tilläggsregim.
[Prenumerera på Stoltman Brothers på YouTube.]
Utvalda bilder via @luke.stoltman på Instagram.
1. Burstein S, et al. Cannabidiol (CBD) och dess analoger: en genomgång av deras effekter på inflammation. Bioorg Med Chem. 2015 1 april; 23 (7): 1377-85.
2. Klauke AL, et al. Cannabinoid CB₂-receptorselektiv fytokannabinoid beta-karyofyllen utövar smärtstillande effekter i musmodeller av inflammatorisk och neuropatisk smärta. Eur Neuropsykofarmakol. 2014 apr; 24 (4): 608-20.
3. Woodhams SG, et al. Rollen hos det endokannabinoida systemet vid smärta. Handb Exp Pharmacol. 2015; 227: 119-43.
4. Philpott HT, et al. Dämpning av tidig fasinflammation med cannabidiol förhindrar smärta och nervskador vid råttartros. Smärta. 2017 december; 158 (12): 2442-2451.
5. Shannon S, et al. Cannabidiol i ångest och sömn: En stor fallserie. Skicka till Perm J. 2019; 23: 18-041.
6. Zuardi AW, et al. Effekter av ipsapiron och cannabidiol på mänsklig experimentell ångest. J Psychopharmacol. 1993 jan; 7 (1 tillägg): 82-8.
7. Bergamaschi MM, et al. Cannabidiol minskar ångest som orsakas av simulerad allmän talande hos behandlingsnaiva patienter med social fobi. Neuropsykofarmakologi. 2011 maj; 36 (6): 1219-26.
8. Hammell DC, et al. Transdermal cannabidiol minskar inflammation och smärtrelaterat beteende i en råttmodell av artrit. Eur J Smärta. 2016 jul; 20 (6): 936-48.
9. Godek SF, et al. Svettningshastigheter, svettnatriumkoncentrationer och natriumförluster i 3 grupper professionella fotbollsspelare. J Athl Train. 2010 jul-aug; 45 (4): 364-71.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.