1. Förvärm ugnen till 400 grader 2. Placera sötpotatisfries på non-stick ugnsark 3. Skaka salt, peppar, röda chiliflingor, persilja och lök i liten Tupperware-behållare 4. Placera gjutjärnspanna på spisen och ställ in på medelhög värme 5. När ugnen är förvärmd placera sötpotatis inuti och ställ in på 25 minuter och gör dig redo att arbeta 6. Skär baconskivorna i hälften och lägg i gjutjärnspanna 5. Placera köttfärs i Tupperware med kryddor och forma i (2) stora patties 6. Vänd bacon efter cirka 5 minuter. Efter ytterligare 5 minuter kontrollera om bacon tillagas till önskad krispighet. Om så är fallet, ta bort det och lägg på tallriken med pappershandduk. 7. Placera försiktigt burgerkakor i gjutjärnspanna (temperaturen ska fortfarande vara medelhög). Efter ca 6-7 minuter vänd hamburgare 8. Placera olivolja i en annan stekpanna och värm på låg. Efter 1 minut tillsätt bröd till stekpannan för att bli krispig. Vänd efter 2 minuter. Ta sedan bort efter ytterligare 2 minuter 9. Lägg ostskivor i hamburgare och stäng av brännaren 10. Sötpotatisfries bör vara färdiga nu. Ta bort från ugnen och krydda med vitlöksalt och rosmarin. 11. Lödda en sida av brödet med mayo och tillsätt en handfull rucola. Stapla burgerbiffar på den andra skivan och lägg bacon ovanpå. Placera mayo / rucola-skivan ovanpå. Dela på hälften. 12. Lägg pommes frites till tallriken och ta dig efter den!
Ingen har kommenterat den här artikeln än.