The Bulking Diet Illusion

1345
Yurka Myrka
The Bulking Diet Illusion

Här är vad du behöver veta ..

  1. Bulking genom att öka kroppsfett minskar insulinkänsligheten och hindrar muskeltillväxt.
  2. Ju mer fett du får, desto mer ändrar du din fysiologi för att gynna fettlagring framför muskeltillväxt.
  3. De flesta som lagrar fett i bara ett område, som mage eller kärlekshandtag, gör det svårare och tuffare att luta det området ut.
  4. Bulk upp för mycket och dina muskler blir mjukare på grund av ektopisk fettlagring. Kroppen kommer att lagra överflödiga kalorier, inte bara som fett, utan också i muskelvävnad.
  5. Upprepade gånger att få fett under lågsäsong och sedan behöva förlora allt kommer att leda till metabolisk skada och envis fettlagring.
  6. Du behöver ett kaloriöverskott för att bygga muskler, men att få fem kilo fett för att få ett kilo muskler är en dålig idé.

Skala vikt: den gamla barometern för bulkframgång

Reglerna för bulking utanför säsongen brukade vara enkla: Ät varannan till var tredje timme och ät tills den är full. Medan "rena" livsmedel som kyckling och brunt ris var idealet, var det ingen som dockade poäng för att smyga in en pizza under "möjligheten" efter träningen.”

Så länge antalet på skalan växte var det allt som betydde. Skala vikt blev det mått som du bedömde framgången för en bulk.

Det var vanligtvis inte en vacker process. Låt oss säga att du bestämde dig för att samla upp till 250 pund till jul. Byxorna blir täta vid 235? Få stretchigare byxor. Kan inte passa in i dina kostymer vid 240? Gör varje dag avslappnad fredag!

Tanken var att bara fortsätta äta. När skalan säger 250 pund vinner du.

Men vann du verkligen? Du fick 30 till 50 pund på fyra eller fem månader. Du kanske har en större bänk och knäböj. Du kan också ha chipmunk kinder och en låg rygg som skäller även när du gör en enda rep för att binda dina skosnören.

Men är du bättre efter en total massa? Nej. Det finns sju skäl till varför:

1 - Muskeltillväxt är långsam

Att bygga muskler - faktisk, sammandragbar muskelvävnad - är en noggrant långsam process för alla lyftare efter nybörjarfasen.

För en erfaren lyftare skulle en vinst på 1-2 pund per månad ren muskler vara utmärkt. Det lägger till upp till 10 pund eller mer under en enda lågsäsong. Men bara få kroppsbyggare kan få muskler i en sådan takt, och 10 pund är långt ifrån de 40 eller 50 pund du slog på under din bulk.

2 - Insulinkänsligheten minskar

När du ökar och kroppsfettnivån stiger kan du gradvis minska insulinkänsligheten, vilket kan hindra muskeltillväxt. Insulin är faktiskt ett signalprotein för både muskel- och fettceller att använda aminosyror och glukos.

Idealt kommer insulinkänsliga muskelceller lätt att absorbera glukos och aminosyror när insulin "signalerar" dem att öppna. Med ökat kroppsfett kommer dock ökade nivåer av insulin, och detta kan desensibilisera muskelceller till insulins signaleffekter.

Om du minska insulinkänslighet, din muskel kommer inte att använda glukos och aminosyror lika effektivt, och eftersom det är metaboliskt billigare att lagra fett kommer din kropp att omvandla mer av överflödiga kalorier till kroppsfett.

Ju mer överviktig du är, desto mer ändrar du din fysiologi för att gynna fettlagring framför muskelåterhämtning och tillväxt.

3 - Du bygger anabola motstånd

Detta fysiologiska fenomen där proteinsyntes hämmas och fettlagring är förhöjd kallas anabola resistens, och det är det sista du vill ha som kroppsbyggare.

Ju fetare du får, desto mer sannolikt är det att överflödiga näringsämnen du äter lagras i din rumpa och tarm - inte dina fyrhjulingar och biceps. Och desto mindre sannolikt är det att din träning leder till någon faktisk muskeltillväxt.

Naturligtvis finns det alltid avvikare. Jag känner killar som kan få 50 pund under en lågsäsong och bara blir större runt omkring. Undantag gör dock inte regler, och helt enkelt för att de bästa killarna kan "komma undan" med en bulkingstrategi gör det inte till ett bra alternativ för de flesta av oss som är mindre genetiskt begåvade.

4 - Helt nya fettceller, snabbare lagring av fett

Efter en viss kroppsfettpunkt accelererar du helt enkelt fettlagring. Den genomsnittliga bulkeren kommer att lagra det mesta av sitt fett i bara ett fult område, som magen eller kärlekshandtagen.

Inte bara är detta ohälsosamt (fett runt buken är direkt korrelerat med hjärtsjukdomar och högt blodtryck), det kan leda till skapandet av ny fettceller som gör det ännu svårare att banta när bulking slutar. Denna process kallas adipogenes, och det inträffar under perioder med intensiv viktökning och kaloriöverskott.

När någon gör tung bulking omvandlas överflödiga kalorier så småningom till glukos, vilket i huvudsak är socker. Glukos används av både muskel- och fettceller för energianvändning och lagring.

Men när glukosenivåerna är kontinuerligt höga och du har mer än du behöver för bara dina muskler, lagras allt överskott av glukos som fett. Det är därför hård och snabb ”smutsig” bulking sällan leder till stora muskelökningar.

Med tiden, när bulking upprepas, gödar du faktiskt samma delar av din kropp. Detta ger en total tik av en diet. Om det redan är svårt att tappa bort det där området, att lägga till ännu mer fett där betyder att du bör förbereda dig för 12 veckors helvete.

Ännu värre, ju högre dina kroppsfettnivåer klättrar, desto större är möjligheten att det leder till anabola motstånd. Att få det envisa området ner kommer sannolikt att skada andra områden också, och faktiskt få dem att se utsträckta. Följaktligen kan det negera eventuella muskelvinster.

5 - Mjukgörande muskler

Ektopisk fettförvaring gör saken värre. Eftersom kroppen översvämmas av överflödiga kalorier, glukos och triglycerider, kommer den att börja lagra överskottet inte bara i fettvävnad utan i själva musklerna.

Det här kallas intramuskulär triglyceridförvaring. Detta bidrar till smutsiga bulkare som får ett mjukt utseende i sina muskler.

Det är dock inte bara kosmetiskt. Intramuskulärt fett kan också hämma proteinsyntes och efterföljande muskeltillväxt.

Du har förmodligen sett en tillfällig kroppsbyggare som blev enorm under lågsäsongen men på något sätt förlorade alla sina mjuka vinster när han slankade igen. Ektopisk fettförvaring är endast delvis ansvarig för att det händer.

6 - Trög metabolism

Att bli fet om och om igen kan göra det svårare att bli smalare varje gång.

Om du blir för fet och sedan måste döda dig själv för att banta, kommer kroppen att hänga på fett så mycket hårdare nästa gång du bantar.

Detta speciella fenomen är något relaterat till det metabola skada konceptet att minska basal metabolism om och om igen till den punkt där viktminskning är nästan omöjlig och viktökning kan orsakas av även de minsta kaloriöverskotten.

Medan metabolisk skada ofta förknippas med kvinnliga konkurrenter, kan manliga kroppsbyggare uppleva samma effekter, men i en helt annan grad.

Föreställ dig en manlig kroppsbyggare som fyller upp till 300 pund under lågsäsongen men måste gå ner till 250 på scenen. Det är en viktminskning på 17%. Basal metabolism kommer att börja sjunka när det går ner i vikt i 10%, så den här kroppsbyggaren kommer att sakta ner sin ämnesomsättning när han gör diet.

Om han emellertid är smutsig, måste han förmodligen också hantera anabola motstånd. Om han upprepar den smutsiga bulkprocessen igen efter tävlingen förstärker han den ökade fettlagringen och anabola motståndet som han upplevde tidigare.

Detta kommer att göra det svårare för honom att luta sig ner för varje tävling, och varje gång han bular upp är det mindre och mindre benägna att ta på sig nya muskler. Han upplever kanske inte metabolskador i klassisk bemärkelse, men metaboliskt får han många saker att gå fel.

7 - Du kan förmodligen inte komma undan med det

Vad de absolut bästa killarna gör är ofta resultatet av vad de kan komma undan med på grund av sin genetik och droganvändning. Det är inte nödvändigtvis en modell för alla andra att följa. Om du vill ha en konkurrenskraftig livslängd, överväga en mer konservativ strategi.

Kroppsbyggare har samlats och minskat i årtionden. Detta inkluderar mer än ett fåtal Mr. Olympia-vinnare. Det skulle vara dumt att säga att tillvägagångssättet inte fungerar eftersom det helt klart har gjort det.

Men vad du inte hör om är de tusentals killar som samlade sig, blev för tjocka, förstörde sin insulinkänslighet och aldrig nådde sin verkliga potential i varken storlek eller konditionering.

Tänk också på killarna som började med en smäll och såg fantastiska ut i en eller två shower, men som aldrig kunde upprepa den nivån av konditionering eller fullhet igen.

Att veta när man ska sluta

Beslutet att bulk eller inte handlar om att känna din kropp. Du behöver ett kaloriöverskott för att bygga muskler, och det är svårt att äta precis tillräckligt för att bygga muskler utan lite fettökning. Men att få fem kilo fett för att få ett kilo muskler är en dålig idé.

Det är mer sannolikt att du förlorar det kilo muskler på grund av att du försöker banta de fem kilo fett.

Det finns ingen anledning för de flesta killar att få över 12% kroppsfett. Personligen föredrar jag att stanna under 10%. Det beror på var du börjar tappa insulinkänslighet - du vet att du är där då pumpar kommer att minska och dina muskler börjar se mjuka ut. Om det händer, ta det som ett tecken för att avsluta din bulk.


Ingen har kommenterat den här artikeln än.