De flesta tänker inte på det här sättet, men fett är faktiskt bara ett annat organ i kroppen. Det kanske inte har en bestämd plats i kroppen som ett hjärta, lever eller bukspottkörtel, men det fungerar som de organen genom att det har specifika funktioner. En av dessa funktioner är naturligtvis kalorilagring, men fett frigör också hormoner som styr ämnesomsättningen.
Oavsett, många av oss önskar att vi bara kunde behandla detta organ som en inflammerad blindtarm, gallblåsan eller ett par mandlar och bara kirurgiskt riva ut det hela så att vi stolt kunde gå runt halvnaken resten av våra liv.
Det är dock lite missriktat, för inte alla typer av fett är dåliga. Visst, vissa typer är fula och till och med farliga för vår hälsa, men andra är faktiskt altruistiska kannibaler genom att de äter upp sin egen typ i ett försök att hålla oss magra.
Nyckeln ligger i att öka mängden bra typ av fett så att bantning faktiskt kan bli föråldrad.
Människor har vitt fett och brunt fett. Båda typerna lagrar energi, men vita fettceller innehåller vardera bara en dropp fett, medan brunt fett innehåller många små droppar fett. Brunt fett innehåller också massor av de brunaktiga cellulära organeller som kallas mitokondrier, som använder dropparna av fett för att skapa energi och, som en biprodukt för att skapa energi, värme.
Har du någonsin privat hånat en bebis för att ha dålig delad separering eftersom den bär allt det fettet runt halsen och axlarna? Okej, förmodligen inte. Ändå finns det en anledning till all den extra vävnaden hos spädbarn - den består av brunt fett. Eftersom de inte har förmågan att rysa (och därigenom producera värme) i kylan förlitar sig barnen på alla de mitokondririka bruna fettcellerna för att producera värme.
Forskare brukade tro att människor förlorade allt det bruna fettet när de blev äldre, men nu vet de att vuxna också har brunt fett och hur mycket vi alla har spelar en stor roll för att avgöra hur fett eller hur mager vi är.
Så brunt fett är bra. Domen om vitt fett är lite mer komplicerad.
Förutom att lagra kalorier producerar vitt fett också hormoner som adipokinectin, vilket gör muskler och lever mer känsliga för effekterna av insulin. Det berättar också när du ska lägga ner gaffeln genom att undertrycka din aptit. Problemet är att när du förvärvar för mycket vitt fett, säger det i helvete med det och slutar ganska mycket att göra adipokinektin.
För att förolämpa skador producerar fettceller också östrogen hos både män och kvinnor och när kroppsfettnivåerna klättrar, ökar östrogennivåerna. Det är en helig röra.
Det finns dock flera underkategorier av vitt fett. Vissa är användbara och andra skadar bara våra ögon.
Det här är den typ av fett som de flesta kroppsbyggare och killar vars enda ambition i livet är att gå runt bar överkropp på musikfestivaler kämpar mot. Det är också vad den institutionella tränaren klämmer om när de mäter ditt kroppsfett. Det påverkar inte din hälsa negativt och det kan till och med vara fördelaktigt, beroende på var den ligger.
Denna typ av subkutant fett är mer benägna att plåga kvinnor. Vissa ”skräp i bagageutrymmet” anses naturligtvis allmänt vara sexuellt tilltalande, men det är när stora mängder börjar ackumuleras som kvinnor får den fruktade päronformen.
Medan päronformen i allmänhet anses oattraktiv, finns det några framväxande bevis för att päronformade kvinnor är skyddade mot metaboliska sjukdomar, åtminstone jämfört med storbukade människor. Men få inte idén att de positiva hälsofördelarna med en jätte rumpa som Kim Kardashian kommer att göra det möjligt för henne att bli halv odödlig och kasta en skugga över alla våra gravar i evigheter.
För det första är effekterna relativt blygsamma, och dessutom, när kvinnor drabbas av klimakteriet, tenderar de att förlora detta skydd när de går över till att lagra fett i buken istället för rumpa och lår.
Detta är fettet som gräver sig och sveper sig runt dina bukorgan. Om du har en stor midja eller stor mage, har du säkert lite visceralt fett. Även om det är viktigt för jultomte-imitatörer och terrängbilsförare överallt, ökar mycket visceralt fett risken för hjärtsjukdomar och stroke. Visceralt fett verkar också spela en större roll än andra fetter när det gäller att öka insulinresistensen och ipso facto diabetes.
Denna typ av fett är faktiskt en hybrid genom att det är både visceralt och subkutant. Var det skiftar från att vara en typ till en annan är nästan omöjligt att säga utan en CT-skanning, men det är en kostsam, opraktisk och förmodligen värdelös differentiering.
Det räcker att säga att för mycket magefett - mer än en 40-tums midja för män och en 35-tums midja för kvinnor - ger dig en ökad risk för hjärtsjukdomar, stroke och diabetes.
Intressant är att magfett också är ursprunget till mest leptin, ett annat hormon som styr ämnesomsättningen och aptiten. Som med adipokinektin går leptinsystemet ut genom fönstret när för mycket fett ackumuleras.
Som nämnts innehåller brunt fett mycket mitokondrier som matar på fettdroppar. Det lockar också in sockermolekyler från blodomloppet, vilket tyder på att det spelar en roll för att bekämpa typ II-diabetes.
Om du kan öka ditt antal bruna fettceller, öka aktiviteten för brunt fett eller få vitt fett att fungera som brunt fett, kan du eventuellt bränna upp till 300 extra kalorier om dagen. Hur som helst du tittar på det skulle den typen av kaloriunderskott översättas till att släppa ett par kilo fett varje månad utan att göra en jävla sak.
Lyckligtvis kan du förvandla vitt fett till brunt fett, eller åtminstone göra det "beige" - få vitt fett att fungera mer som brunt fett. Det finns några sätt att göra detta, men låt oss först titta på ett som definitivt är lite opraktiskt, men ändå intressant.
Att bara utsätta dig för kyla kan göra brunt fett mer aktivt. I en studie från 2012 fick forskare män sitta i kalldräkt som cirkulerade vatten kylt till en temperatur på 64.4 grader Fahrenheit i tre timmar. Volontärerna brände upp ytterligare 250 kalorier jämfört med vad de skulle ha bränt upp bara sittande där i normal rumstemperatur.
Tänk på att vattentemperaturen inte var tillräckligt låg för att framkalla skakningar (som bränner upp kalorier), utan bara tillräckligt låg för att få mitokondrier i fettceller att dra sockermolekyler från vita fettceller och stärka deras inre ugnar.
På samma sätt kan du få vita fettceller att bli "beige" genom att använda samma kalltemp-protokoll, om än utan Aquaman-kostymerna. Japanska forskare hade 12 män med lägre mängder brunt fett än genomsnittet sitta i rum som hade svalnat till 63 grader Fahrenheit i två timmar om dagen i sex veckor. Vid slutet av experimentet hade deras kroppar "brunat" en del av sitt vita fett och som ett resultat brände 289 extra kalorier om dagen.
Som nämnts är dessa metoder lite opraktiska. Om du emellertid inte blev avskräckt av det opraktiska, skulle du teoretiskt kunna göra dig lite kallare i vinter genom att hålla termostaten så låg som du bekvämt kunde tolerera och bära kläder som inte var helt lämpliga för det kalla vädret.
Även om det inte har gjorts några experiment för att validera dessa exakta tillvägagångssätt, är det troligt att den ackumulerade tiden att frysa din röv kan skapa mer beige fett och bränna mycket mer kalorier. Lyckligtvis finns det andra, icke mänskliga popsicle sätt att öka brunt fett eller beige fett.
Att bara träna gör att muskelceller släpper ut ett hormon som kallas irisin som får vitt fett att verka mer som brunt fett, tillsammans med att öka den fettförbränningseffekten av befintligt brunt fett.
Det finns också en del av vanlig gammal extra jungfruolja som får vita fettceller att fungera mer som bruna fettceller. Det kallas oleuropein. Som bevis matades råttor med en diet som inkluderade 1, 2 eller 4 mg / kg av fenolföreningen. Efter 28 dagar hade de tappat kroppsvikt, perirenal fettvävnad (fett nära njurarna) och epididymalt fett (fettet nära bollarna).
Vad som uppenbarligen hände är att olivoljekomponenten ökade nivåerna av UCP1, ett "frikopplingsprotein" som får mitokondrier att bränna mer energi och sprida mer värme. Det är samma mekanism som används av den underjordiska fettförbrännaren / insekticiden DNP, men förmodligen utan den irriterande, "Åh Gud, det dödade min bror Lenny," biverkning.
En annan studie med råttor hade liknande resultat. De matade råttor med en diet som innehöll 40% energi från olivolja, solrosolja, palmolja eller nötkötttalg. Olivoljråttorna visade den största aktiveringen av brunt fett i deras intraskapulära bruna fett och gastrocnemius muskler.
Melatonin är vad globhoppande flygvärdinnor dyker upp så att de inte faller i sömnkoma medan de förklarar säkerhetsbältenas svårigheter. Det visar sig att det också stimulerar utseendet på beige fett.
Att helt enkelt göra ditt sovrum mörkare (i motsats till att utsättas för den elektroniska glansen från smarta telefoner, e-läsare eller TV: n) och äta melatoninrika livsmedel som Gojibär, mandlar, körsbär och solrosfrön kan tydligen öka nivåerna av melatonin och därefter beige fett.
Cyanadin 3-glukosid (C3G) är ett näringsämne som finns i blåbär, björnbär, svarta bönor och några andra frukter och grönsaker. Det är välkänt för sina fetmaeffekter, men de flesta av dessa effekter har, till denna punkt, i stor utsträckning kritats upp till C3Gs effekter på selektiv insulinkänslighet, insulinsignalering och glukos- och näringshantering i allmänhet. (Samma egenskaper hjälper också till att ge föreningen sina berömda muskelbyggande effekter.)
Japanska forskare har dock just upptäckt att C3G också gör vita fettceller bruna, vilket innebär att vanliga fettlagrande vita celler omvandlas till energiförbrännande bruna celler.
Deras artikel, som nyligen publicerades i Journal of Biochemistry, beskrev hur C3G ”inducerade fenotypiska förändringar av vita adipocyter (fettceller).”Dessa förändringar inkluderade ökat mitokondriellt innehåll, vilket är kännetecknet för bruna fettceller. C3G främjade också ”pre-adipocytdifferentiering”, vilket innebär att den lockade söta små babyfettceller till att bli bruna. Du tar också C3G som tillägg. Tänk på Indigo-3G®.
Att öka dina nivåer av brunt fett, öka effektiviteten hos det bruna fettet du redan har eller vända en del av ditt vita fett beige kan uppenbarligen bränna upp en hel del kalorier. På så sätt kan du också göra egenskaperna för adipokinektin och leptinframställning hos dina vita fettceller desto effektivare.
För att göra detta kan du äta mer olivolja, även om det skulle vara svårt och lite opraktiskt för en människa att inta motsvarande mängd oleuropein eller extra jungfruolja som används i studierna. Med detta sagt kan du enkelt äta 2-4 matskedar om dagen och förmodligen njuta av åtminstone en bråkdel av framgången.
Du kan också höja melatonin genom att undvika all slags ljus vid sänggåendet och äta melatoninrika livsmedel, tillsammans med att ta C3G varje dag före dagens största måltid.
Och medan metoden att frysa dig själv varje dag under vintern verkar som om den kan ha någon brunningseffekt, verkar den lite exakt och lite extrem. När allt kommer omkring är du en människa, inte en fläskkotlett.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.