De 10 bästa matstimulerande livsmedlen

Även om Hippokrates en gång sa, "Låt mat vara din medicin och medicin vara din mat", trodde man en gång att mat inte påverkade hjärnan eller känslor av välbefinnande. Men koffein, alkohol, kolhydrater och fetter påverkar alla dina känslor direkt.

Det finns en anledning att soppor och grytor under vintermånaderna får oss att känna oss nöjda, eller att äta vattenmelon på en varm sommardag kan få oss att känna oss uppdaterade. Alla dessa livsmedel frigör vissa hjärnkemikalier som framkallar känslor av lycka och spänning.

Här är några av de livsmedel som släpper ut "glada" hjärnkemikalier. Inkorporera dessa livsmedel i din dag för att öka ditt humör och känna dig mer energisk.

Hennes näring

Nybörjarhandboken för ren mat

Den här hälsosamma handboken gör det enkelt att komma igång.

Läs artikeln

1 av 8

Anna Shepulova / Shutterstock

Sparris

Dessa långa, gröna stjälkar är utmärkta växtbaserade källor till tryptofan, vilket ökar serotoninnivåerna.

Serotonin reglerar hjärnfunktioner som humör, aptit, sömn och minne. Låga nivåer av serotonin kan orsaka ångest, depression eller humörighet. Så, om du känner dig "inte som dig själv", grilla, ånga eller sautera lite sparris i din nästa måltid.

2 av 8

Natasha Breen / EyeEm / Getty

Frukt och grönsaker

Båda är laddade med B-vitaminer, som är ansvariga för humör och ökade energinivåer.

Det finns ett brett utbud av B-vitaminer som produceras: B2 finns i spenat och svamp, B3 i avokado, B6 i bananer och B9 i broccoli, för att nämna några. Antioxidanter håller cellerna friska och avvärjer sjukdomar. En frisk kropp är en lycklig kropp. 

3 av 8

William och Susan Brinson / M + F Magazine

Omega-3 fettsyror

Lax, sardiner, tonfisk och räkor innehåller alla omega-3. Våra kroppar gör inte omega-3-fettsyror på egen hand, så det är viktigt att vi hämtar dem från livsmedel.

De hjälper till att höja serotoninnivåerna - den lyckliga hjärnkemikalien. Dopaminnivåerna ökar också med omega-3. Hjärnan släpper ut dopamin i tider av spänning eller njutning (som efter en orgasm).

4 av 8

AshaSathees Photography / Getty

Kokosolja

Medellångkedjiga triglycerider (MCT-oljor) ger en energikälla av hög kvalitet som används omedelbart snarare än att lagras som fett.

Den naturliga doften av kokosnötolja har visat sig lindra ”kampen eller flykt” -svaret i stressiga situationer. Denna doft kan antingen vara från en kokosnötbaserad fuktighetskräm eller den olja som du lagar mat med. 

5 av 8

Roman Larin / EyeEm / Getty

Grönt te eller kaffe

Det är ingen överraskning att koffein ökar vakenheten. När du känner dig trög eller omotiverad för att gå till gymmet, smutta på grönt te, som har många hälsofördelar på grund av dess antioxidanter eller en kopp svart kaffe som ger dig en boost. Det kommer att lägga till en liten dragkedja i ditt steg.

Var inte försiktig med koffein, eftersom det också kan ha en "kraschande" biverkning. Det är bäst att njuta av din dryck med en måltid för att undvika känslan av "svikande". De extra kalorierna kommer att hålla dig igång efter att koffeinmassan försvinner.

6 av 8

kolderal / Getty

Mörk choklad

Nosh en kvadrat med minst 70% kakaokoklad för en lycka. Mörk choklad är en utmärkt källa till tryptofan - som hjälper till med produktion av serotonin och känslor av upprymdhet och spänning.

Det ökar också cirkulationen till hjärnan vilket resulterar i vakenhet, förbättrad reaktionstid och problemlösning. Det har till och med visats förbättra korttidsminnet. Så njut av en kvadrat mörk choklad när begäret uppstår.  

7 av 8

Westend61 / Getty

Komplexa karbohydrat

Kolhydrater ökar humör och välbefinnande under de kalla vintermånaderna. Njut av rostat bröd och sylt med te eller kaffe som eftermiddagsmat eller med dina ägg till frukost. Alternativt, prova en skål havre eller lite protein med hög proteinhalt.

Utnyttja den långsamt smälta sötpotatisen, havre, brunt ris och fullkornspasta - som kommer att hålla dig stark i timmar. 

8 av 8

Westend61 / Getty

Quinoa

Inte bara är quinoa en komplex kolhydrat, det är också ett komplett protein.

Det håller dina blodsockernivåer i schack och hjälper dig att undvika dopp, vilket kan orsaka irritabilitet, humörhet och låg energi. (Den känslan av hängande.) Det är också glutenfritt om du har allergier mot andra komplexa kolhydrater.

Quinoa är ännu bättre i kombination med grönsaker för att lägga till ännu mer humörstimulerande antioxidanter och vitaminer.