Stuff We Like - Food & Snacks 6

2356
Joseph Hudson

Som Amazon Associate tjänar T Nation från kvalificerade inköp. När du köper något med hjälp av detaljhandellänkarna i våra artiklar kan vi tjäna en liten provision. T Nation accepterar inte pengar för redaktionella recensioner. Läs mer om vår policy.

Watusee Chickpea Breadcrumbs

Från Amazon

Organisk, kornfri, Paleo

Du vet vad som saknas i många hälsosamma dieter? Knastrande. Såvida du inte talar om råa grönsaker är de flesta krispiga livsmedel gjorda av viss variation av stekt mjöl ... och det är nog inte på din vanliga meny. Det är därför jag gillar de här sakerna. Tänk på det som panko utan bröd. Den är gjord av en enda ingrediens: kikärter (garbanzobönor). Prova detta: Borsta dina kycklingbröst med en äggvita. Täck båda sidorna med kikärtsmulor och dina favoritörter och kryddor och kasta dem sedan i ugnen vid 400 grader Fahrenheit i cirka 30 minuter. Det är ganska darn nära stekt kyckling ... eller åtminstone tillräckligt nära för människor som inte vill vara tjocka.

- Chris Shugart

KÖP NU →

Styrka Genesis Australian Macadamia Nut Oil

Från Amazon

Äkta kallpressad, hög värmestabil

"Mac mutter" olja har kallats den nya olivoljan. Det har alla hälsofördelar med olivolja med en praktisk bonus: du kan laga helvetet utan att skada de hälsosamma fetterna. Det är värmestabilt upp till 515 grader Fahrenheit. Smaken? Lite smörig. Använd den för att baka i stället för smör om du undviker mejeriprodukter. Gör en hjärtfrisk salladsdressing med den. Eller använd den bara för att steka upp morgonäggen. Mångsidiga grejer!

- Chris Shugart

KÖP NU →

Epic Bison Bacon Protein Bites

Från Amazon

Hormonfritt, inga nitrater eller nitrit

Till skillnad från de flesta nötkött där ute, använder detta märke inte tillsatt socker. Istället lägger Epic till en smuts av gyllene russin för sötma, tillsammans med en streck organiska chiafrön för konsistens. Men låt oss prata om vad som är riktigt viktigt: det är bison OCH bacon! Det är som en robust ol-cowboy gifte sig med en söt hippy gal och de kom med detta recept efter att ha hamrat på peyote.

- Chris Shugart

KÖP NU →

Urban Accents Kodiak Salmon Rub

Från Amazon

Liten batch tillverkad, glutenfri

Jag gillar denna kryddor så mycket att jag försökte göra det själv genom att blanda min egen kummin, oregano, chilipeppar, vitpeppar, salt och vitlök. Men det var inte detsamma. Kanske beror det på att Urban Accents använder tjock dehydererad vitlök. Eller kanske är det för att de försökte tusentals olika förhållanden av örter och kryddor tills de perfektionerade det. Oavsett, nu överlåter jag det bara till experterna. Slå denna kalorifria kombination över hela din fisk eller kyckling. Det slår av dig byxorna, så hoppa inte över bendagen.

- Chris Shugart

KÖP NU →

Siete mandelmjöl tortillor

Från Amazon

Sojafri, glutenfri, Paleo

Siete Foods har en intressant historia. När en medlem i familjen Garza diagnostiserades med allvarliga autoimmuna problem, antog alla sju (siete) familjemedlemmar en låginflammerad, kornfri diet för att stödja henne. Men det här var en mexikansk-amerikansk familj från Texas; de skulle inte ge upp sina traditionsrika måltider. Så de kom med sitt första recept utan spannmål: dessa tortillor. Jag har inte autoimmuna problem, men jag vill undvika vete, så mjöltortillor är utanför bordet. Denna mandelmjölversion passar räkningen, och ärligt talat smakar de bättre än mjöltortillor.

- Chris Shugart

KÖP NU →


Ingen har kommenterat den här artikeln än.