Portobello Pizza

Ingredienser

• 4 stora portobello-svampar
• 1 msk olivolja
• 1 kopp burk marinara sås
• 2 koppar påsad färsk spenat
• 1 kopp riven delvis skummad mozzarellaost
• 12 skivor pepperoni
• ⅓ kopp hackade oliver
• ¼ kopp färsk basilika, sönderriven i bitar

Vägbeskrivning

1. Förvärm ugnen till 375 ° F. Ta bort svampstammar och skrapa ut de mörka gälarna under svampkåpan med en sked. Tappa svampkepsar lätt med olja.
2. Forma fyra små aluminiumfoliecirklar och lägg dem på ett bakplåt. Placera svampkepsarna upp och ner på foliecirklar. (Detta förhindrar fuktighet.Baka i 10 minuter
3. Ta ut svampen från ugnen och sprid dem med sås. Toppa med spenat, ost, pepperoni och oliver. Baka i ytterligare 7 minuter, eller tills osten har smält. Garnera med basilika och servera.

Vill ha en kopia på språng?