Ananas kycklingsteknålar
2086
39
Vovich Geniusovich
En snabb, hälsosam och utsökt måltid har aldrig varit enklare. Salt salt kyckling och söt grillad ananas är en match i himlen.
Ingredienser
- 8 steknålar (bambu eller metall)
- 1 lb rå kycklingbröst, benfritt, skinnfritt, skuren i 16 1-tums bitar
- ¼ kopp reducerad natrium tamari sojasås, glutenfri
- 2 tsk sesamolja
- 2 tsk riven färsk ingefära
- 1 8 oz kan ananasbitar i juice dräneras
- 1 medium röd paprika, skuren i 16 1-tums bitar
- ½ stor rödlök, skuren i 16 1-tums bitar
Vägbeskrivning
- Om du använder bambusspett, blötlägg i vatten i 30 minuter.
- Placera kyckling i återförslutbar plastpåse (eller behållare). Tillsätt sojasås, olja och ingefära; försegla påsen och skaka försiktigt för att blanda. Kyl minst 30 minuter för att marinera.
- Förvärm gas eller kolgrill på medium värme.
- Lägg en bit kyckling, ananasbit, paprika och lök på en spett. Upprepa så att spetten har två delar av varje ingrediens. Upprepa med sju kvarvarande spett. Kasta marinaden som innehöll kyckling.
- Grillspett på täckt grill i 4 till 5 minuter på varje sida, eller tills kycklingen inte längre är rosa i mitten.
- Servera omedelbart.
Vill ha en kopia på språng?
Skriva ut
Ingen har kommenterat den här artikeln än.