Vi känner alla till Omega-3-fettsyror som DHA och EPA. Men Omega-7-fettsyrorna? Vetenskapen har nästan försummat dem ... tills nyligen.
Omega-7 får ingenstans nära allmänhetens uppmärksamhet av Omega-3 och Omega-6. Några av dem förekommer i livsmedel, och en har särskilt starka signalegenskaper i kroppen. De är värda att veta om.
Vissa TV-läkare och kompletteringsföretag börjar prata om Omega-7, men tyvärr är deras information till stor del fel.
De viktiga Omega-7-fettsyrorna är:
Den första är en viktig molekyl i människokroppen och finns i stor utsträckning i kött, men inte så mycket i grönsaker. Mejerifett är huvudkällan till de andra två.
Hur vill du öka insulinkänsligheten, öka muskelupptagningen av glukos och förbättra glukosmetabolismen i hela kroppen?
Alla dessa är mycket önskvärda, och cis-palmitolsyra har visat mycket positiva åtgärder i dessa avseenden.
På insulinkänslighet har det fastställts i humanstudier som ökade serumnivåerna av cis-PMA är starkt korrelerade med förbättrad insulinkänslighet.
Men vad är orsaken och följden? Om du har bättre insulinkänslighet orsakar det högre cis-PMA? Eller gör högre cis-PMA ger bättre insulinkänslighet? Avgörande fråga!
På detta är bevisen allt i en riktning: högre cis-PMA ger bättre insulinkänslighet och ger högre glukosupptag. Detta är från att öka antalet glukostransportörer i cellmembranet och förbättra signalering av själva insulinet.
Vidare administrering av cis-PMA har visat sig förbättra insulinkänsligheten och ge gynnsamma förändringar i genuttryck i två djurstudier. Så riktningen på orsak och verkan verkar verkligen vara cis-PMA ger förbättring av insulinkänslighet snarare än förbättrad insulinkänslighet ger högre cis-PMA.
Naturligtvis att verkligen veta effekten hos människor av att öka cis-PMA, saken att göra är att öka den och observera resultaten. Det här är lätt att göra.
Hos människor ökade dietinterventionerna cis-PMA har visat sig sänka viktiga plasmamarkörer för inflammation och oxidativ stress.
Det finns inga mänskliga studier på cis-PMAs effekt på genuttryck ännu, men i en musstudie cis-PMA vid måttliga nivåer minskade produktionen av de inflammatoriska cytokinerna TNFa och resistin. Det här är mycket bra.
Samma studie visade också att lipogenes (fettbildning) reducerades på grund av minskningar av genuttryck av SREBP-1, FAS och SCD-1.
En ytterligare cellkulturstudie fann också minskningar av lipogenes på grund av minskat uttryck av flera nyckelgener (SCD1, FASN och ELOVL6) och potentiell metabolisk förbättring på grund av ökat uttryck av CPT1A.
Det är komplicerade saker, men alla dessa förändringar av genuttryck är mycket önskvärda och är goda skäl till varför ökad cis-PMA kan hjälpa dig.
Du behöver inte köpa kapslar cis-PMA eller sök konstiga livsmedel.
cis-PMA är rikligt närvarande i nötkött, kyckling, kalkon, lax, svärdfisk, regnbåge och ägg. Det är mindre närvarande i lamm och fläsk, och lågt till mycket lågt i de flesta fiskar, även om torskleverolja har det. Mandlar är rika på det, och makadamianötter eller olja är fenomenala källor.
Till exempel är nötkött i genomsnitt cirka 100 mg per uns. Så om du äter ett kilo nötkött per dag får du troligen cirka 1600 mg cis-PMA. Ägg i genomsnitt cirka 200 mg vardera.
Däremot, om du har undvikit animaliska fetter eller om din konsumtion är måttlig, då din cis-PMA-intaget kommer sannolikt att vara lågt.
Om du vill öka din cis-PMA-intag utan att öka kött- eller äggkonsumtionen, prova macadamiaolja eller nötter. Oljan ger cirka 2700 mg per matsked, och en portion av nötterna ger ungefär dubbelt så mycket!
Köp inte cis-palmitoleic syrakapslar, eftersom de tillgängliga produkterna endast ger 220 mg / dag vid etikettdosering och är relativt dyra. Mat är din bästa källa.
Jag har alltid arbetat med att kombinera studieresultat, förståelse för farmakologiska mekanismer och noggranna observationer av många människors verkliga resultat.
Kött- eller äggkonsumtion hjälper absolut kroppsbyggnadsresultaten. Jag tror inte att detta kan förklaras bara från proteinet och aminosyrorna. Fetterna är också en del av ekvationen.
Och köttet eller äggfettet som har det bästa argumentet för att förbättra insulinkänsligheten och minska fettinflammation, och därför för att förbättra muskelmassa och kroppssammansättning, är cis-PMA.
Tittar vi på resultat under många år av flera diettyper, liksom det biologiska faktumet att vi till stor del är köttätare, cis-PMA-intaget bör vara minst 1000 mg / dag, med minst två gånger så bra ännu.
När det gäller high end har kliniska prövningar gått så långt att de använder makadamiaolja som den enda dietfettkällan! Jag har inget förtroende för att det finns ett behov av att gå så högt. En matsked eller två av macadamiaolja är gott, liksom en uns nötter.
Om din kost redan är rik på nötkött och ägg, skynda dig inte att lägga till cis-PMA. Du får förmodligen redan det mesta av det det kan ge. Det är en öppen fråga om mer kan hjälpa dig ytterligare.
Våra sista två Omega-7 finns båda huvudsakligen i mejeriprodukter utan några andra bra källor.
Här är vad du kanske säger: “Vänta, det här är trans fett! Är inte transfetter dåliga?”
Tja, det har sagts ofta, men det har också de vilseledande påståendena "mättade fetter är dåliga" och "fleromättade fetter är bra.”Nej, nej, tusen gånger nej!
Det är ett grundläggande fel att klumpa ihop saker så här och meddela omfattande slutsatser om grupperna.
Istället måste enskilda fettsyror betraktas individuellt. Kroppen klumpar dem inte i kategorier som denna och svarar enligt kategorin. Kroppen svarar enligt de enskilda fettsyrorna.
Trans-palmitolsyra och vaccensyra är verkligen transfetter, men det finns inga tecken på skada. Faktum är att deras ökade intag är förknippat med nytta.
Om det är ur vägen, låt oss gå till dessa enskilda Omega-7.
Forskningen här är i sin linda. Å ena sidan är ökat intag förknippat med många hälsofördelar inklusive:
Å andra sidan har intaget i alla studier helt enkelt varit som en del av det totala mejerifettintaget, snarare än av denna fettsyra specifikt. Fördelarna med mejerifett kan vara helt från olika ämnen.
Det är nu ett aktivt forskningsområde, så vi får veta mer snart.
Vår senaste Omega-7 är vaccensyra (VA), som till skillnad från ovan har fått en liten specifik studie.
I en studie fick människa stora mängder antingen VA-anrikat smör eller kontrollsmör. VA förbättrade HDL och totalt kolesterol, men effekter, om några, på C-reaktivt protein eller oxidativ stress upptäcktes inte. Insulinkänslighet studerades inte, och heller ingen effekt på kroppssammansättning.
En mer omfattande uppföljningsstudie behövs.
Mer ingående studier har gjorts på djur. När de tillhandahölls som 1% av kosten till råttor (mänsklig ekvivalens skulle vara ungefär 5 gram), visade VA dessa effekter:
Gäller detta för människor?? Tja, de biokemiska åtgärderna gör förmodligen, men för en given doseringsnivå kan människor se mycket mer eller mindre av någon given effekt.
För att vara säker vill jag se fler studier. Det verkar vid denna tidpunkt att VA är en mycket sannolik bidragsgivare och kanske till och med en viktig bidragsgivare till hälsofördelarna med mjölkfett.
Men igen, eftersom vi inte kan köpa VA individuellt, från den praktiska synvinkeln kan vi överväga mjölkfett i stället för att vara alltför bekymrade över bidragsgivarna.
Där vi kanske tänker på det är detta: Olika nivåer av bidragsgivarna kan förklara större observerade fördelar med gräsmatad mjölk än från kommersiell mjölk.
Men ändå skulle jag helt enkelt få gräsmatningen om den är tillgänglig och kan ges, eller njuta av fördelarna med kommersiellt mjölkfett om gräsmatning inte är personlig.
Mjölkfett hjälper kroppsbyggnadsresultat, både för massökning och kroppssammansättning. Detta har observerats i årtionden. Detta kan vara så helmjölk, som grädde eller som smör.
Lite problem med det är dock att mycket märkbara fördelar märks mest med ganska stora intag, som 50-100 g / dag. Det är okej att göra mjölkfett till den främsta fettkällan, men det finns ingen anledning att tränga ut andra hälsosamma fetter.
Här är vad du ska göra: Konsumera också dina andra hälsosamma fetter, inklusive hälsosamma animaliska fetter, och om det finns kvar plats i din kost kan mjölkfett vara en stor bidragsgivare. Om du lägger till oljor för kalorier, prova istället mjölkfett. Se själv om du märker skillnad, som många har gjort.
Högt intag av cis-palmitolsyra är hälsosam och kan arbeta för att förbättra insulinkänsligheten och minska fettinflammation, vilket i sin tur kan hjälpa din kroppssammansättning. Det finns i stora mängder i nötkött och ägg, och mycket stora mängder i macadamiaolja eller nötter.
Mjölkfett, som helmjölk, grädde eller smör, är också hälsosamt. Överväg att öka intaget, eftersom det ofta har hjälpt kroppsbyggare och idrottare att inkludera stora mängder i kosten. Flera studier har visat att högre intag av mjölkfett är förknippat med förbättrade hälsoåtgärder.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.