Naked Nutrition är baserat i Florida och, som namnet antyder, är de ganska kända för att undvika ingredienser som konstgjorda färger och sötningsmedel.
Deras flaggskeppsprodukt är ett rent, smaklöst vassleproteinkoncentrat som heter Naked Whey, men vi ville prova deras mer välsmakande, mainstream-vänliga produkt som heter “Less Naked Whey.”Det är också fritt från artificiellt vad som helst, soja, GMO, bovint tillväxthormon och till och med stevia - det är sötat med kokosnötsocker.
Vi tittade på chokladsmaken och fann att den var ett välsmakande sätt att få helt naturligt vassle av gräs utan konstgjorda ingredienser.
Naken näring Mindre naken vassle 
En servering är två skopor som ger upp till 38 gram, vilket ger
160 kalorier
25 gram protein
8 gram kolhydrater (1 g fiber, 5 g socker)
3 gram fett (1.5 gram mättat fett)
Observera att eftersom den här produkten är gjord av vasslekoncentrat innehåller den laktos.
Det finns en anständig mängd mineraler i denna produkt: en skopa har 10 procent av RDI av kalcium, 8 procent av RDI av magnesium och 5 procent av RDI av kalium. Det är också ganska lågt i natrium (3 procent av RDI) men lite högt i kolesterol, med 50 milligram (17 procent av RDI).
[Se våra bästa val av proteinpulver]
Det finns bara tre ingredienser. Först är vassleproteinkoncentrat, som kommer från gräsmatade kor från små amerikanska mjölkgårdar. Det kallbehandlas och inga syror eller blekmedel används vid bearbetningen. (Etiketten konstaterar strängt att "Vad är" coolt "för jeans är inte" coolt "för dig.”)
Sedan finns det organiskt kokosnötsocker, vilket är ett sötningsmedel gjord av kokosnötpalmens saft. Det har gott om fruktos och det är inte lågt i kalorier, men det är lite högre i fiber och vissa mineraler (som järn, zink, kalcium och kalium) än bordssocker. Du kan kanske argumentera för att det är ett bättre val än vitt socker, men det är fortfarande socker.
Slutligen finns det organiskt kakaopulver. Kakao är ett namn på kallbearbetade, orostade kakaobönor. (Kakao är gjord av rostade bönor.) Det är en anständig källa till fiber, järn och antioxidanter. Men kom ihåg att det bara finns ett gram fiber i en skopa, så tänk inte på det här som en bra fiberkälla.
Så är det här bättre än vanlig vassle? Det finns få näringsskillnader som är värda att påpeka. Det är inte en kalorifattig vassle - den är gjord av vasslekoncentrat, som är den minst bearbetade formen av vassle. Detta hjälper till att hålla priset lägre men det är en av anledningarna till att det finns mer kolhydrater och fett i den här produkten än vad du kan se i ett vassleisolat eller vasslehydrolysat.
Det är också värt att påpeka att den här produkten förutom att vara relativt hög i kolhydrater (jämfört med mer populära, artificiellt sötade vassleproteiner) laktos. Men det innehåller inte matsmältningsenzymer som laktas eller aminogen, så om du är känslig för laktos eller om du har svårt att smälta proteinpulver av andra skäl kanske du vill undvika denna produkt.
En bra sak är att vassle kommer från gräsmatade kor, och när mejeriprodukter matas med gräs är fettinnehållet lite högre i nyttiga fetter som CLA och Omega-3.(1) Även om det låter trevligt finns det bara tre gram fett i en skopa här och mindre än 5 procent av fettet i gräsmatade mejeriprodukter är Omega-3 eller CLA, så betrakta detta inte som en bra källa av “hälsosamma fetter.”(1) (2) Den största fördelen med gräsmatade mejeriprodukter är att det är mer” naturligt ”och korna får spendera mer tid ute.
Det finns bara i stora, 5 pund badkar, som ger 60 två-skopa portioner för $ 90. Det är $ 1.50 per portion eller 6 cent per gram protein.
Det är inte särskilt billigt. När du köper en liknande mängd av ett populärt varumärke som Optimum Nutrition Gold Standard och Dymatize Iso 100, betalar du någonstans mellan 3.5 och 4.5 cent per gram protein. Om du verkligen gillar helt naturliga vassleproteiner, levererar ett varumärke som Muscle Feast 5 pund för 3.5 cent per gram protein. Andra "naturliga" märken som Xwerks kostar 6.5 cent per gram protein, men Xwerks är ett isolat som bara finns i 2 pund badkar, så det är vettigt att det kostar mer.
Jag försökte chokladsmaken, och trots kokosnöt var det inte särskilt sött. Detta kommer att vara goda nyheter för människor som tycker att populära vassleproteinpulver är lite överväldigande söta. Mer än någonting smakade den här produkten som mycket lätt sötad kakao. Förvänta dig mörk choklad i en kopp.
Tyvärr blandar Less Naked Whey sig inte så bra. Detta beror troligen på att det inte finns några tillsatser som sojalecitin eller solroslecitin, som traditionellt används i proteinpulver för att hjälpa till med blandbarhet. Det klumpar sig lite, så var beredd.
Det finns mycket att gilla med den här produkten: det finns absolut inget konstgjort, inte ens stevia. Det finns inget soja eller tandkött som irriterar magen. Smaken är mild och, för ett bättre ord, "naturlig" smak. Dessutom är den gräsmatad och smaksatt endast med organiskt kokosnötsocker och ekologiskt kakao, vilket ger sina egna hälsofördelar. Det ägs och tillverkas också om det är viktigt för dig.
Om laktos är ett problem kanske det inte fungerar för dig. Om du hatar proteinpulver som inte löser sig omedelbart kanske det inte fungerar för dig. Om du älskar söta, fudgey, krämiga, konstgjorda proteinpulver - det är inget fel med det! Men Less Naked Whey kanske inte fungerar för dig.
Men om du älskar din mjölkmatade, helt naturliga och extra näringsrika, kolla in Naked Nutrition.
1. Dhiman TR, et al. Konjugerad linolsyrahalt i mjölk från kor som matats med olika dieter. J Dairy Sci. 1999 okt; 82 (10): 2146-56.
2. Månsson HL, et al. Fettsyror i bovint mjölkfett. Food Nutr Res. 2008; 52.
6.7 
Ingen har kommenterat den här artikeln än.