Vi vet alla att protein är det dyraste makronäringsämnet och det är vanligtvis det tuffaste att förbereda. (Rå kolhydrater och fett finns överallt. Rått kött, inte en så bra idé.)
Gång på gång har styrka-idrottarens nåd varit den allsmäktiga crockpot. "Ställ in det och glöm det" är mantra för långkokare, och med rätt kryddor kan du få extremt smakrika proteiner med nästan ingen förberedelsestid.
Vi letade efter webben efter de godaste sätten att förbereda kalorifattigt protein, och här är våra favoriter. Den bästa delen? De är frysbara, så du kan göra dem i bulk och äta en annan lunch i flera veckor.
Medan detta recept påminner om söt 'n' salt BBQ-kyckling, finns det bara tre matskedar honung för en hel, stor kyckling. Resten av ingredienserna är vinäger, vitlök, en halv burk tomater, två matskedar fett och lite kryddor. Strimla allt tillsammans och du har mycket gott protein för mycket få kalorier.
Hela receptet finns här på NomNomPaleo och med en 4-pund kyckling gör detta fyra portioner av cirka 400 kalorier, 43 gram protein, 17 gram fett och 17 gram kolhydrater.
Detta är lite högre i kolhydrater än de andra recepten här, men förutom honungen har de flesta ingredienserna - låg natrium sojasås, risvinäger, vitlök, ingefära - nästan inga kalorier. Töm allt i potten, gå bort och kom tillbaka fem timmar senare till välsmakande, japanskinspirerad kyckling.
Hela receptet finns här på Crunchy Creamy Sweet och gör sex portioner om 279 kalorier, 33 gram protein, 22 gram kolhydrater och 5 gram fett.
Här är det enklaste, lägsta kaloriinnehållet, det lägsta natriumalternativet du sannolikt kommer att hitta, och det är dumt enkelt. Allt du behöver är kycklingbröst, lite pulveriserad chili, paprika och vitlök och ett par lök att laga allt på - att släppa kött på lök är ett lysande tips för extra smakfull långsam matlagning.
Klicka igenom till Paleoleap för receptet, som ger fyra portioner som ger 60 gram protein, 8 gram kolhydrater och 16 gram fett vardera.
Vitlök, citronpeppar kryddor, citronskal, persilja och kycklingbuljong kastas över kycklingbröst i detta super enkla recept som vet hur man använder kalorifattiga kryddor till full effekt. Proffstips: Koka den på hög i tre timmar eller på låg i fem.
Ta en titt över Laa Loosh. Detta gör åtta portioner och med 5 oz kycklingbröst tittar du på en servering med 192 kalorier, 45 gram protein, 4 gram kolhydrater och 2 gram fett.
En hälsosammare version av den klassiska kinesiska takeout, huvudingredienserna är vitlök, ingefära, honung, sojasås och sesamolja. Med en fjärdedel kopp honung för ett kycklingbröst är det inte det billigaste eller lägsta kalorialternativet, men det är bra för när du behöver lite kolhydrater och protein efter träningen.
Kolla in det på Closet Cooking. Vi rekommenderar att du fördubblar kycklingen till två bröst, vilket ger fyra portioner av 200 kalorier, 13 gram protein, 25 gram kolhydrater och 6 gram fett.
Ett inlägg som delas av allyrivers (@alyssa_therecipecritic) den
Lätt att göra och det tar bara några minuter att förbereda, detta recept är ganska bara citronsaft, rödvinsvinäger, vitlök, oregano, lök och lite olivolja ovanpå kyckling. Koka den i fem timmar och fyll den i pitas (eller nix 'em) för en hälsosammare upplevelse av grekisk gatemat. Bonus: detta inkluderar ett recept på hemgjord tzatziki, men det är lite komplicerat. (Vi blandar vanligtvis bara slumpmässiga mängder yoghurt, strimlad gurka, citron och vitlök.)
Ta en titt på The Recept Critic. Innan du lägger till pitabröd och tzatziki (som i huvudsak är två koppar yoghurt och en matsked olivolja) tittar du på fyra portioner med 343 kalorier, 52 gram protein, 3 gram kolhydrater och 14.5 gram fett.
JA. Vi skojar inte, någon lyckades få denna lågkalorirätt att smaka som buffelvingar. Ingredienserna är bara kycklingbröst, buffelsås sås, lite torr ranchblandning, lite krossad vitlök och lite valfritt smör. (Wings sås, som Frank, har vanligtvis smörsmak ändå.) Allt kokas ihop i fem timmar, strimlas och slukas sedan. Medan den slutliga produkten är kalorifattig kan du ha en överväldigande önskan att drunkna den på ranch. (Vi kommer inte skylla dig.)
Receptet finns på Wanna Bite och producerar 4 portioner av cirka 311 kalorier, 48 gram protein, 1 gram kolhydrater och 11.4 gram fett - det är innan du drunknar på ranch!
Dessa är alla våra favorit sätt att spara tid och nå våra proteinmål på en budget. Låt oss veta dina egna favoritmetoder i kommentarerna nedan.
Utvalda bilder via @alyssa_therecipecritic på Instagram, Stupid Easy Paleo och Paleo Leap.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.