IMO är ett kolhydrat. Det har fastställts, men det maskerar fortfarande som en fiber i de flesta proteinstänger. FDA har ännu inte klassificerat IMO som ett smältbart kolhydrat, men det misstänks att de kommer att göra det 2017. Så vad betyder det för dig som konsument och någon som är besatt av vad de lägger i kroppen?? Ganska enkelt, kolla dina ingrediensetiketter.
IMO, (eller Isomalto-oligosackarid som det kan visas på din proteinstångetikett) anses vara en ”naturligt förekommande” fiber. Inledande studier av IMO visade ett löfte eftersom kostfibrerna i simulerade matsmältningsmodeller inte gick sönder i magsyror. Ytterligare forskning drog dock slutsatsen att de första testerna misslyckades med att testa enzymer i tunntarmen. Ytterligare mänskliga studier avslöjade sanningen bakom IMO, det är inte en fiber alls, men goda kolhydrater.
Så var lämnar detta konsumenten när de handlar efter sina proteinstänger? Först och främst gör din egen undersökning om vilka märken som fortfarande använder IMO. Varje person reagerar annorlunda på IMO när det gäller blodsocker, men att hålla sig på den försiktiga sidan innan FDA fattar ett beslut är förmodligen en bra praxis.
På grund av de slappa namngivningskonventionerna för ingredienser på näringsetiketten kan bartillverkare och ingrediensleverantörer ringa IMO ett antal olika saker. Här är några andra namn för IMO:
* Kostfiber från tapiokastärkelse
* Prebiotisk fiber
* Löslig tapiokafiber
Om du ser IMO eller något av dessa andra namn bör du räkna totalt kolhydrater, inte nettokolhydrater. Det bör också noteras att andra former av fibrer som inte är IMO har mycket lika namn - detta är inte oavsiktligt av proteinstångstillverkarna som använder IMO i sina staplar.
En sak är säkert - så snart FDA och fattar sitt beslut kan du förvänta dig att många proteinstångstillverkare börjar krypa för att uppdatera sina näringsfakta. Det finns ett av två resultat, antingen ändrar de kolhydratinnehållet på deras näringsetiketter för att avslöja vad du faktiskt lägger i din kropp, eller så kommer de att söka efter bättre, mer metaboliskt sanna fiberkällor. Hur som helst är det en vinst för konsumenten.
Detta innehåll levererades av våra vänner på The Bloq. För fler artiklar som denna, KLICKA HÄR.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.